水果石榴的營養價值 水果石榴的功效與作用

導語：大家都知道石榴是食用水果之一，它外表形色美豔，果實也是香甜可口。其不僅具有豐富的營養元素，而且還有很好的功效與作用。那麼，大家知道水果石榴的營養價值有哪些嗎?水果石榴的功效與作用又是什麼呢?下面，本站小編就為大家一一介紹。喜歡吃石榴的朋友快去下文了解一下吧!

石榴外表形色美豔，果實也是香甜可口。

水果石榴的營養價值

石榴的中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富，尤其是維生素C的含量比蘋果也要高出1-2倍，當中含有的生物鹼和熊果酸等具有收斂作用，因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。另外，石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質決定了石榴的抗衰老效果是極強的。

水果石榴的功效與作用

1、收斂，澀腸

石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

2、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

3、止血，明目

石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

4、廣譜抗菌

石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;