水蜜桃的功效與作用及營養價值 水蜜桃怎麼吃

導語：水蜜桃是一種很受大眾歡迎的水果，其甘甜香郁，果肉柔軟，十分美味。大家都知道水果含有眾多的營養成分，水蜜桃也不例外，其不僅含有豐富的維生素、微量元素，而且含鐵量還頗高，所以缺鐵性貧血的患者不妨多些食用。那麼，水蜜桃怎麼吃營養又美味呢?下面，本站就為大家介紹水蜜桃的吃法，並帶您詳細的去認識水蜜桃的功效與作用及營養價值。

水蜜桃是一種很受大眾歡迎的水果，其甘甜香郁，果肉柔軟，十分美味。

水蜜桃的功效與作用及營養價值

1、水蜜桃含有大量膠質物，此類物質到大腸中能吸收足夠多的水分，能達到預防便祕的作用。水蜜桃還包含比較多的有機酸與纖維素，可以促進食慾，有利於幫助消化。

2、水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。

3、水蜜桃含有大量的維生素、蛋白質和各種微量元素，對於乾咳、咳血、盜汗、肺纖維化等有療效，起到補氣益肺、養陰潤肺的作用。

4、水蜜桃中水分含量很高，主要是桃子中果膠的含量極高，有很強的鎖水功效，果膠對人體也有很好的作用，食用之後能在胃腸內大量吸水，可增加食物殘渣水分，預防便祕。

水蜜桃怎麼吃

1、水蜜桃沙拉

材料：水蜜桃2個、番茄1個、杏仁適量、蜂蜜1大勺、酸奶適量、香草適量。

做法：

(1)水蜜桃，西紅柿切半月片，加入香草略拌一下。

(2)加一大勺蜂蜜略拌一下即可裝盤，將杏仁壓碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。

水蜜桃怎麼吃：水蜜桃蘋果汁

2、水蜜桃蘋果汁

材料：水蜜桃罐頭150克，蘋果150克，檸檬汁。

做法：

(1)水蜜桃切小塊;蘋果洗淨，削皮去核，切塊。

(2)水蜜桃與蘋果同放入榨汁機中榨出果汁，再加入檸檬汁，攪勻即可。

3、百合水蜜桃甜湯

材料：鮮百合1頭、水蜜桃1個、冰糖1湯匙(15克)、白醋1茶匙(5ml)。

做法：

(1)鮮百合掰開，去掉黑色部分洗淨，放入滴有白醋的清水裡浸泡備用。

(2)水蜜桃刷去桃毛，洗淨後切成1cm厚的片，撈出百合與水蜜桃一起放入燉盅裡，加入7分滿的清水。放入冰糖，蓋上蓋子，放入蒸鍋中，水開後中火蒸30分鐘即可。