蜂蜜加牛奶的作用與功效 蜂蜜不能和什麼一起食用

導語：大家都知道，蜂蜜和牛奶都是營養極高的食物。蜂蜜富含氨基酸、蛋白質及人體所需的多種維生素。而牛奶含豐富的鈣及多種礦物質。當蜂蜜和牛奶搭配在一起時，會產生不同的功效。但需注意的是，蜂蜜並不是都能和任何食物搭配食用的，那麼，蜂蜜不能和什麼一起食用?蜂蜜加牛奶的作用與功效又是什麼?下面，本站就為您介紹。

蜂蜜加牛奶作用與功效

牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，並減少經期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。在月經後期，鎂元素還能起到心理調節作用，有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，可緩解甚至消除痛經之苦。此外，蜂蜜加牛奶還具有補肺養胃、生津潤腸、防治失眠、美容養顏、有助於身體發育之功效。

蜂蜜不能和什麼一起食用

1、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛;

2、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾;

3、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛;

4、蔥與蜂蜜同食會中毒;

5、蜂蜜與韭菜同食會引發心病;

6、蜂蜜與大米同食會傷胃;

8、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

9、蒜頭與蜂蜜同食會變疳積;

10、蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，而這種沉澱人體是無法吸收的。

牛奶不能和什麼一起吃

1、麥乳精

因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童胃口不良，也影響牛奶的消化。

2、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料

有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。

3、巧克力

牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。

4、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果

橘子、杏這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。

相關連結

各種蜂蜜的作用與功效 盤點不同蜂蜜的保健效果

牛奶什麼時候喝最好 牛奶的功效與作用是什麼

牛奶和雞蛋可以一起吃嗎 哪些食物不宜和牛奶搭配食用

荔枝蜂蜜的作用與功效 兒童可以食用荔枝蜂蜜嗎？

枇杷蜂蜜的作用與功效及食用方法 枇杷蜂蜜該怎麼吃

枸杞蜂蜜的作用與功效及食用方法 枸杞蜂蜜該如何吃 

椴樹蜂蜜的作用與功效及禁忌 椴樹蜂蜜不適合什麼人喝

野生蜂蜜的作用與功效及鑑定方法 如何辨別真假野生蜜