蜂蜜不能和什麼一起吃 喝蜂蜜水的禁忌

我們知道蜂蜜對我們身體有很多的好處，但是吃蜂蜜的時候有很多注意事項。其中蜂蜜就不能和很多食物一起吃。常見的有豆腐，蔥，感冒藥，豆漿，韭菜。如果我們吃了蜂蜜就不要再吃這些食物了。還有更重要的蜂蜜不能用超過60度的水來泡。不然蜂蜜的營養會被破壞。下面來看看蜂蜜為什麼不能和這些食物一起吃。

蜂蜜不能和豆腐一起吃

吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。

蜂蜜不能和蔥一起吃

蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

蜂蜜不能和感冒藥一起吃

感冒藥和蜂蜜不要同服，最好相隔4~6小時再服用。蜂蜜的成分中，含有澱粉酶、氧化酶、還原酶、消化酶等酶類。而多數感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛成分對乙醯氨基酚。對乙醯氨基酚會與蜂蜜中的酶類發生化學反應，形成一種複合物，影響機體對藥物吸收，從而減弱退熱作用。

蜂蜜不能和豆漿一起吃

喝豆漿的時候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質如果結合以後就會產生變性的沉澱，所吃的營養就不會被人體吸收了。

蜂蜜不能和熱水一起吃

蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服，用過熱的水沖服蜂蜜的話，熱水會把蜂蜜中的維生素，礦物質，酶等營養成分破壞掉，失去食用的營養價值。

蜂蜜不能和韭菜一起吃

蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭扯會迸莪菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵電漿氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。