![蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃")
- 茄子是一種製作簡單的蔬菜，炒著吃，蒸著吃都可以，今天就教大家茄子怎麼蒸好吃，加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟，不僅味道豐富，也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚，基本上幾步就能完成，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材：茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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![蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸]( "蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸")
- 茄子是一種製作方法多樣的美食，很多人都喜歡吃，蒸茄子是比較簡單的一種做法，很多人都喜歡吃，只是你知道蒸茄子怎麼做更美味嗎？今天教大家蒜香茄子的做法，用大蒜作為配料，蒸出來的茄子蒜香味濃，相當入味。蒜香茄子怎麼蒸食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油10克，鹽1克，生...
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![茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法]( "茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法")
- 茄子是我們生活中最常見的一種蔬菜，茄子大家都怎麼吃呢？蒸茄子製作簡單，大家都可以嘗試一下。蒸茄子的時候，加入了鹹蛋黃一起蒸，青紅椒淋入熱油即可食用，鮮香可口。茄子怎麼蒸好吃食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根；調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。蒸茄子的家常做...
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![茄子炒什麼好吃 茄子的做法]( "茄子炒什麼好吃 茄子的做法")
- 茄子是很常見的蔬菜，比較適合炒著吃，你知道茄子炒什麼好吃嗎？其實茄子除了清炒之外，還可以和很多不同的配菜一起炒，今天就介紹大家一道西紅柿尖椒炒茄子，以茄子和西紅柿作為主料，加入了尖椒、大蒜等配料，色澤鮮豔，口感豐富，喜歡吃的可以試試。茄子炒什麼好吃食材：茄子100克、西紅柿2...
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![燒茄子的做法 燒茄子的家常做法]( "燒茄子的做法 燒茄子的家常做法")
- 茄子去皮洗淨切成塊，改刀切條，片成厚的抹刀片，放室外晾晒1小時，碗中放醬油、蔥、姜、蒜末，水澱粉、清水等做成芡汁，油溫燒至七成熱，放茄子片幹炸，炸至焦黃撈出控油，留底油燒熱，放蒜片煎黃，炒出香味，再倒入芡汁和茄片炒勻，汁芡一稠即成。燒茄子的家常做法主料：茄子500克;輔料：花生油500克...
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![蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做]( "蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做")
- 茄子是常見的蔬菜，平時我們喜歡紅燒，或者是炒著吃，其實茄子蒸著吃味道更好。蛋黃蒸茄子用蛋黃作為輔料，還加入了豐富的調味料，製作簡單又好吃。蛋黃蒸茄子怎麼做食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根、食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克蛋黃蒸茄子的做法：1、茄子切條，紅椒切末，青...
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![秋茄子有毒嗎 秋天的茄子能吃嗎]( "秋茄子有毒嗎 秋天的茄子能吃嗎")
- 秋茄子沒有毒，只是茄子中茄鹼的含量會比夏季的茄子更高一些，而茄鹼過量攝入會對人體造成傷害。秋季菜地裡的茄子在霜降節氣之後，茄鹼含量會增加，但大棚種植的茄子因為一直處在恆溫環境中，不會受節氣的影響，所以可以放心食用。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生...
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![茄子的做法 烤茄子的做法]( "茄子的做法 烤茄子的做法")
- 茄子切開，表面刷油，茄子裡面劃上幾刀，烤盤裡鋪錫紙，將茄子放上去，放入烤箱，上下加熱，200℃烤15分鐘，小米辣切圈，紅辣椒切圈，大蒜切末，蔥切蔥花，將大蒜和蔥花放碗中，加蠔油、生抽、蒸魚豉油，再放白糖拌勻，茄子取出，抹上醬汁，加青紅椒圈，再烤5分鐘，取出，撒上香菜段。茄子的做法用料：茄子2個，蠔油3...
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![茄子做法 炸茄盒的做法]( "茄子做法 炸茄盒的做法")
- 將蛋清、肉末、蔥、姜混合，加少許鹽，攪拌均勻，茄子切成好，在中間切一刀不斷，將麵粉、清水和蛋黃混合，攪拌成麵糊，茄子裡面加入肉泥，然後裹上面糊，鍋裡倒適量油，將茄盒放進去炸，炸至兩面金黃，撈出即可。茄子做法原料：茄子2個，肉末，蛋清2個麵粉適量，蔥，姜1塊，鹽少許，胡椒粉炸茄盒的做法：1.將蛋...
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![茄子為什麼會苦 茄子會苦的原因]( "茄子為什麼會苦 茄子會苦的原因")
- 1、買到了老茄子。如果茄子因為過度成熟而變老，變老的茄子皮會厚，其中含有非常多的茄鹼，且味道偏苦。如果沒有去皮，老茄子的皮會因為煸炒或者炸過而變硬，入口會發澀發苦。2、燒茄子的醬油品質不好或使用太多。茄子本身清淡無味，但極易吸收醬汁和辛香料味道，如果使用的醬油太多或...
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![蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮]( "蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮")
- 不需要，因為茄子皮中含有豐富的維生素B，維生素B與維生素C是一對很好的組合，可當茄子去皮後，就會損失大量的維生素B，維生素C就得不到很好的吸收；而且當茄子去掉皮以後，茄子肉沒有保護，裡面的鐵很容易與空氣氧化變黑，不僅難看，而且影響對鐵的吸收。蒸茄子需要多長時間如果是皮薄的長...
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![茄子怎麼畫簡單 茄子的簡單畫法]( "茄子怎麼畫簡單 茄子的簡單畫法")
- 茄子是一種常見且好吃的食材，紅燒茄子、油炸茄子、燒烤茄子、涼拌茄子等都讓一種吃貨們口水欲滴，那麼怎麼畫一個茄子呢?1、先用其鉛筆勾畫出茄子的形狀，畫出茄子的根蒂，畫出茄子的身體，2、畫出眼睛和嘴巴裝飾，3、用黑筆描邊，4、用紫色填充身體部分，用青色填充根蒂就畫好了!...
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![茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法]( "茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法")
- 茄子是一種非常常見的蔬菜，大家都怎麼吃呢？我喜歡炒著吃，今天介紹一道簡單的剁椒茄子，以茄子作為主料，加入青紅椒碎，姜蒜等配料，香辣適口，茄子鮮香入味。茄子怎麼炒好吃食材：茄子200克、青椒1個、紅椒2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣醬1湯匙、蒜末適量、薑末適量剁椒茄子...
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![你一定沒吃過的肉末蒸茄子，一定要試試！]( "你一定沒吃過的肉末蒸茄子，一定要試試！")
- 【食材】長茄子兩個、豬肉80克泡椒三個、泡姜兩塊、豆瓣醬適量【做法】1、準備好原材料2、茄子切成小段後然後打上花刀3、豬肉剁成肉末4、豆瓣醬剁細，泡椒和泡椒切成末5、鍋里加入適量油，加入豆瓣醬炒出紅油6、加入泡椒末、泡薑末、肉末，翻炒7、將茄子放在下面，炒好的肉末碼...
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![茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦]( "茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦")
- 茄子富含豐富的營養價值，含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有，降血脂、防治胃癌的作用，可以說對我們的身體很有好處，可是茄子怎麼做好吃，常常是大家關注的焦點，所以今天小編就來說說茄子做法推薦，讓您享受美食的誘惑。茄子怎麼做好...
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![蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃]( "蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃")
- 茄子倒入清水洗淨切條。蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。放入鍋中蒸10分鐘。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上，放上蔥花即可。如何蒸茄子好吃食材：茄子1個、小蔥2根、小米辣3個、大蒜8瓣、花椒...
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![茄子怎麼晒乾 茄子乾的晒法]( "茄子怎麼晒乾 茄子乾的晒法")
- 1、購買一些新鮮的茄子，顏色越紫越好，表皮光滑，捏起來有彈性，這樣的比較新鮮。用清水把茄子洗乾淨，不要去皮，把頭尾切掉，切成長條或圓片，要厚一點，不然一晒就沒了。2、準備一個盆，放入茄子，撒上一大勺食鹽，用手翻拌均勻，醃製半小時。可以去除茄子裡多餘的水分，還能破壞氧化酶，茄子就不會...
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![茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法]( "茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法")
- 茄子大家都怎麼吃呢？除了炒著吃和紅燒，還可以蒸。今天介紹一道茄子蒸豆腐，這道菜主要用茄子和豆腐做成，還加入了泡椒、蔥蒜、生抽、胡椒粉等配料，口感豐富，茄子入味，豆腐細嫩，不僅好吃也很健康，有興趣的可以試試。茄子蒸豆腐怎麼做食材：茄子50克、豆腐100克、泡椒適量、蒜末適量、...
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![茄子籽能吃嗎 茄子籽能吃不]( "茄子籽能吃嗎 茄子籽能吃不")
- 茄子籽能吃。茄子籽的營養價值比較豐富，功效也比較多。其中含有非常豐富的纖維素、鈣離子等成分。經常吃一些茄子可以有效的吸收其中的維生素e，可以促進新陳代謝，能夠改善便祕現象，並且可以保證面板的彈性起到美白的功效。對於高血壓、高血脂也有很好的輔助治療作用。這種茄...
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![番茄和茄子是同一科的嗎 番茄和茄子是同科嗎]( "番茄和茄子是同一科的嗎 番茄和茄子是同科嗎")
- 番茄和茄子是同一科，它們都是茄科植物。番茄，茄科番茄屬植物。原產南美洲，現全世界廣泛栽培。番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。茄，別...
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![炒茄子的家常做法 茄子的吃法]( "炒茄子的家常做法 茄子的吃法")
- 茄子是一種常見的蔬菜，大家都喜歡吃，茄子的吃法很多，最常見的做法就是炒茄子，茄子炒著吃簡單又美味。喜歡吃茄子的人可以看看這道菜，怪味茄子。在茄子裡面加入了幹辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等，色香味俱全，人人都可以吃。茄子的吃法食材：茄子200克、幹辣椒20克、蒜末20克、香菜1棵、...
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![燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 家常燒茄子怎麼做")
- 腐竹大家都吃過，可以涼拌著吃，不僅口感好，也很入味，腐竹除了涼拌，還可以涮著吃，也可以做炒菜。今天介紹的是燒茄子的做法，把腐竹作為配料，和茄子一起吃，茄子和腐竹都是非常容易入味的食材，一起炒味道鮮美，也比較健康。喜歡吃茄子的人可以學起來！家常燒茄子怎麼做食材：茄子200克、腐竹2...
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![油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃]( "油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法：1、茄子洗淨切條，腐竹提前泡發，切段；2、紅椒切絲，...
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![茄子怎麼切條 茄子如何切條]( "茄子怎麼切條 茄子如何切條")
- 首先將茄子洗淨去蒂，然後橫切成三塊，取一塊豎切成兩塊，然後切面向下，切成1cm的茄片，將茄片切成條即可。茄子怎麼切條第一步：茄子清洗乾淨，然後去蒂，橫切成相等的三塊;第二步：取其中一塊，立起來，豎切一刀，切成兩塊;第三步：將切下來的其中一塊切面向下擺放，然後切成厚薄約1cm的茄子片;第...
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![蒸茄子的做法 茄子的家常做法]( "蒸茄子的做法 茄子的家常做法")
- 茄子大家都喜歡怎麼吃呢？今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後，加入調好的料汁和炒香的蒜末，放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下，製作方法不難，趕緊試試吧！蒸茄子的做法食材：紫茄子300克、大蒜15克。輔料：小米椒3個、香菜1...
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秒知幫
