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相關蒜蓉蒸茄子的常識百科

蒸茄子的做法 茄子的家常做法
  • 蒸茄子的做法 茄子的家常做法

  • 茄子大家都喜歡怎麼吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後,加入調好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下,製作方法不難,趕緊試試吧!蒸茄子的做法食材:紫茄子300克、大蒜15克。輔料:小米椒3個、香菜1...
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蒜蓉蒸金針菇的做法 金針菇怎麼做好吃
  • 蒜蓉蒸金針菇的做法 金針菇怎麼做好吃

  • 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。蒜蓉蒸金針菇的製作方法食材:金針菇200克蒜8瓣生抽1勺小蔥2根生抽1勺蠔油半勺白糖半勺步驟:1.金針菇切掉根部洗淨,淋幹水份放在盤中。...
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蒜蓉芥蘭的做法 蒜蓉芥蘭怎麼做
  • 蒜蓉芥蘭的做法 蒜蓉芥蘭怎麼做

  • 芥蘭是一種非常具有人氣的蔬菜,可以炒著吃,今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥蘭。用芥蘭作為主要食材,加入了大蒜作為配料,不僅好吃,也非常健康。喜歡吃芥蘭的一定要學起來。蒜蓉芥蘭怎麼做食材:芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味料:食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥蘭的做法1、芥蘭摘...
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蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃
  • 蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃

  • 蟶子放水,加鹽、食用油浸泡1小時,蒜切末,放蟶子煮至開口撈出,殼肉分離,去掉內臟洗淨,蟶子殼裝盤放上蟶子肉,油溫燒至5成熱,放蒜末炒香盛出,放涼後放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻,炒好的蒜蓉汁淋在蟶子上,放鍋中蒸5分鐘,取出即可。蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃主料:蟶子400克;輔料:蒜10瓣,小...
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蒜蓉生蠔的做法 蒜蓉生蠔怎麼做
  • 蒜蓉生蠔的做法 蒜蓉生蠔怎麼做

  • 生蠔洗取出蠔肉洗淨,放鹽、料酒醃製5分鐘,粉絲泡發,將生蠔外殼刷洗乾淨備用,生蠔殼擺在盤中,泡好的粉絲依次放生蠔殼上,再放生蠔,油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香,放在生蠔上,放生蠔蒸10分鐘,鍋中放油,燒至7成熱,熱油淋在生蠔上即可。蒜蓉生蠔怎麼做主料:生蠔700克,粉絲20克;...
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蒜蓉芥菜的做法 蒜蓉芥菜怎麼做
  • 蒜蓉芥菜的做法 蒜蓉芥菜怎麼做

  • 芥菜炒著吃簡單又美味,喜歡吃芥菜的人可以試試這道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜,用芥菜作為主料,加入大蒜作為輔料,蒜香味濃,口感脆嫩,大家可以試試。蒜蓉芥菜怎麼做食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽1克蒜蓉芥菜的做法:1、芥菜洗淨...
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豉香蒜蓉蒸南瓜,這樣的吃法才夠味!
  • 豉香蒜蓉蒸南瓜,這樣的吃法才夠味!

  • 食材:南瓜400克、大蒜8瓣泡椒4個、豆豉適量油適量、生抽適量做法:1、準備好原材料2、南瓜清理乾淨後切片3、大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下,泡椒切成末4、鍋里加入適量油,炒香蒜末、豆豉、泡椒5、加入適量生抽翻炒,然後加入一點點開水再次燒開6、將做好的湯汁淋在南瓜上7、蒸熟...
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蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃
  • 蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃

  • 茄子倒入清水洗淨切條。蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。放入鍋中蒸10分鐘。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上,放上蔥花即可。如何蒸茄子好吃食材:茄子1個、小蔥2根、小米辣3個、大蒜8瓣、花椒...
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蒜蓉茼蒿的做法 在家如何做蒜蓉茼蒿
  • 蒜蓉茼蒿的做法 在家如何做蒜蓉茼蒿

  • 為大家介紹一道簡單易做的家常菜,那就是蒜蓉茼蒿,準備食材茼蒿,小米椒,大蒜等食材,茼蒿摘好,大蒜切末,小米椒切圈,茼蒿焯熟撈出,撒上蒜末、辣椒圈和生抽,最後燒油,澆在茼蒿上即可,蒜蓉茼蒿的做法具體如下。在家如何做蒜蓉茼蒿?主料:茼蒿300克;輔料:大蒜4瓣,小米椒2個,生抽1勺蒜蓉茼蒿的做法...
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蒜蓉蒸雞肉,美味到不像話!
  • 蒜蓉蒸雞肉,美味到不像話!

  • --用料--雞胸1塊,蒜1頭黑胡椒適量蒸魚豉油,澱粉--做法--1.橫著放雞胸橫切幾條有深度的花刀,斜著下刀。背面也同樣,深,但不切斷。正反切完後,刀豎過來,切厚片,依舊斜著下刀。2.每片上都有花刀,片大的再片成大塊,斜著下刀。3.大雞塊,比雞丁大。4.黑胡椒適量加2勺蒸魚豉油,拌勻。1勺澱粉...
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蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做
  • 蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做

  • 茄子是常見的蔬菜,平時我們喜歡紅燒,或者是炒著吃,其實茄子蒸著吃味道更好。蛋黃蒸茄子用蛋黃作為輔料,還加入了豐富的調味料,製作簡單又好吃。蛋黃蒸茄子怎麼做食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小蔥1根、食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克蛋黃蒸茄子的做法:1、茄子切條,紅椒切末,青...
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蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸
  • 蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸

  • 青口洗淨,蒜切末,小蔥切蔥花,油溫燒至5成熱,放蒜末炒香盛出,放涼後放生抽、蠔油拌勻,將蒜蓉依次淋在青口上,放鍋中蒸7分鐘取出即可。蒜蓉蒸青口怎麼蒸主料:青口300克;輔料:蒜10瓣,小蔥2根,生抽1勺,蠔油1勺;蒜蓉蒸青口的做法:1.青口洗淨,蒜切末,小蔥切蔥花。2.鍋中放入適量油,油溫燒至5成...
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蒜蓉油麥菜的做法 怎樣炒蒜蓉油麥菜
  • 蒜蓉油麥菜的做法 怎樣炒蒜蓉油麥菜

  • 油麥菜洗淨切段,蒜剁成蒜末,油溫燒至6成熱,放花椒爆香撈出,放蒜末炒,加油麥菜快速翻炒,放蒜末、鹽、雞精半炒勻盛出即可。怎樣炒蒜蓉油麥菜主料:油麥菜300克;輔料:蒜5瓣,花椒1克,鹽,雞精;油麥菜的做法步驟:1.油麥菜洗淨,切長段,蒜剁成蒜末;2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入花椒爆香,撈...
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蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮
  • 蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮

  • 不需要,因為茄子皮中含有豐富的維生素B,維生素B與維生素C是一對很好的組合,可當茄子去皮後,就會損失大量的維生素B,維生素C就得不到很好的吸收;而且當茄子去掉皮以後,茄子肉沒有保護,裡面的鐵很容易與空氣氧化變黑,不僅難看,而且影響對鐵的吸收。蒸茄子需要多長時間如果是皮薄的長...
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茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法
  • 茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法

  • 茄子大家都怎麼吃呢?除了炒著吃和紅燒,還可以蒸。今天介紹一道茄子蒸豆腐,這道菜主要用茄子和豆腐做成,還加入了泡椒、蔥蒜、生抽、胡椒粉等配料,口感豐富,茄子入味,豆腐細嫩,不僅好吃也很健康,有興趣的可以試試。茄子蒸豆腐怎麼做食材:茄子50克、豆腐100克、泡椒適量、蒜末適量、...
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茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法
  • 茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法

  • 茄子是我們生活中最常見的一種蔬菜,茄子大家都怎麼吃呢?蒸茄子製作簡單,大家都可以嘗試一下。蒸茄子的時候,加入了鹹蛋黃一起蒸,青紅椒淋入熱油即可食用,鮮香可口。茄子怎麼蒸好吃食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小蔥1根;調味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。蒸茄子的家常做...
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蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做
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  • 青口是一種物美價廉的鮮貨,鮮嫩欲滴,口口香濃,是高蛋白、低脂肪、低熱量的好食材,推薦給貪吃怕胖你我他。清蒸、燒烤、煮粥、下湯均可。這次介紹的是我最喜歡的做法:粉絲蒜蓉蒸青口貝蒜蓉蒸青口的製作方法食材:青口300克蒜10瓣小蔥2根生抽1勺蠔油1勺步驟:1.青口洗淨,蒜切末,小蔥...
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蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做

  • 茄子大家都喜歡吃,不管是紅燒還是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,這是一種傳統美食,用茄子作為主料,做出來的菜餚蒜香味濃,超級下飯,很適合在家裡做。蒜泥茄子怎麼做食材:茄子1根、大蒜10瓣、小蔥2根、姜1克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克、水...
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怎麼炒蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬做法
  • 怎麼炒蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬做法

  • 傳統做法:原料配方:辣椒100千克、蒜頭40千克、豆豉15千克、食鹽28千克、三花酒1.5千克製作方法1、將蒜頭的皮剝去,辣椒的蒂和柄摘去,與適量的食鹽、豆豉和三花酒混合,用錘子將其錘爛,放在罈子或缸內。2、另取食鹽3千克鋪在面上,再將三花酒1.5千克全部撒上。最後封口,一般用石灰封...
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蒜蓉蒸金針菇的做法 蒜蓉蒸金針菇的家常做法
  • 蒜蓉蒸金針菇的做法 蒜蓉蒸金針菇的家常做法

  • 金針菇切掉根部洗淨,蒜切末,小蔥切蔥花,油溫燒至5成熱,放蒜末炒香,關火放涼,放白糖、生抽、蠔油拌勻,將蒜蓉醬淋在金針菇上,放鍋中蒸6分鐘,取出撒上蔥花即可。蒜蓉蒸金針菇的家常做法主料:金針菇200克;輔料:蒜8瓣,生抽1勺,小蔥2根,生抽1勺,蠔油半勺,白糖半勺;蒜蓉蒸金針菇的做法:1.金針菇...
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蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 大蝦怎麼蒸好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 大蝦怎麼蒸好吃

  • 大蝦怎麼做好吃?大蝦吃法多樣,可以炒、可以蒸,不同的配料,製作出來的味道也不一樣,今天教大家一道蒜蓉粉絲蒸大蝦,這道菜是一道常見的菜餚,大蝦帶著蒜香味,鮮嫩可口。大蝦怎麼蒸好吃食材:鮮蝦300克、粉絲50克、香油1勺、薑末10克、蒜末10克、小米辣2個、白糖1勺、蒸魚豉油2勺、蔥...
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蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃
  • 蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃

  • 茄子是一種製作簡單的蔬菜,炒著吃,蒸著吃都可以,今天就教大家茄子怎麼蒸好吃,加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟,不僅味道豐富,也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚,基本上幾步就能完成,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材:茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸
  • 蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸

  • 茄子是一種製作方法多樣的美食,很多人都喜歡吃,蒸茄子是比較簡單的一種做法,很多人都喜歡吃,只是你知道蒸茄子怎麼做更美味嗎?今天教大家蒜香茄子的做法,用大蒜作為配料,蒸出來的茄子蒜香味濃,相當入味。蒜香茄子怎麼蒸食材:茄子一根,蒜10瓣,姜2克,小蔥2根。調味料:食用油10克,鹽1克,生...
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蒜蓉粉絲白菜的做法 蒸大白菜的做法
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  • 大白菜不僅口感清脆,也非常營養,大白菜幾乎一年四季都可以吃,不少人把它醃了之後做成泡菜,也有人直接清炒。蒜蓉粉絲白菜是一道傳統名菜,得到了很多人的喜愛,其製作方法也不難,喜歡吃的可以試試。蒸大白菜的做法食材:大白菜300克,大蒜20克,小蔥1根,鹽1克,雞精1克,蠔油3克,生抽3克蒜蓉粉...
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蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝怎麼做
  • 蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝怎麼做

  • 蒜蓉扇貝是廣東省經典的菜餚,其用主料是蒜蓉、粉絲和扇貝,屬於粵式海鮮蒸菜。主要烹飪工藝是蒸,工序比較講究,很多人都喜歡吃。這道菜可以在家裡自己做,鮮香好吃。蒜蓉扇貝怎麼做食材:扇貝4個、粉絲100克、蒜末10克、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、蔥花適量蒜蓉扇貝的做法:1、...
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