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撈拌汁的做法 撈拌汁怎麼調
  • 撈拌汁的做法 撈拌汁怎麼調

  • 撈拌汁是一種運用廣泛的調味料,可以用來拌菜,或者拌飯,香味十足。撈拌汁的做法很容易,根據自己的口味來調節就行了,一起來看看具體步驟。撈拌汁怎麼調食材:醬油1湯匙、香油1茶匙、高湯3湯匙、蔥花適量、芝麻1湯匙、鹽1茶匙。撈拌汁的做法:1、芝麻用小火焙香,表面微黃即可;2、將芝...
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涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法
  • 涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

  • 茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裡面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼拌茄子做法原料:茄子1根,鹽1勺,醋1勺,醬油1勺,蒜末適量涼拌...
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生拌魚的做法 拌生魚怎麼做
  • 生拌魚的做法 拌生魚怎麼做

  • 拌生魚是一道特色菜餚,有些人不喜歡,但是有些人很喜歡吃,生魚口感更加的細嫩,而且加入各種調味料之後,更加美味。喜歡吃拌生魚的小夥伴可以嘗試著做一做,很適合夏天吃。拌生魚怎麼做食材:鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小蔥15g、味精1小匙、鹽1小匙、...
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銀耳拌冷盤的做法 涼拌銀耳的家常做法
  • 銀耳拌冷盤的做法 涼拌銀耳的家常做法

  • 黃瓜洗淨拍碎,切成塊,銀耳泡發後,洗淨瀝乾,將銀耳撕成小朵,鍋里加清水燒開,放銀耳煮1分鐘撈出,將黃瓜和銀耳放碗中,加醋、生抽拌勻,大蒜切成蒜末,然後搗成蒜泥,放入碗中拌勻,最後加少許香油,拌勻即可。銀耳拌冷盤的做法材料:黃瓜200g,食鹽少許,紅辣椒1個,醋1小勺,蒜3瓣,生抽1勺,芝麻油1勺涼拌...
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涼拌菠菜的做法 菠菜的涼拌做法
  • 涼拌菠菜的做法 菠菜的涼拌做法

  • 將菠菜洗淨,放沸水中焯煮,撈出過,大蒜切末,加高湯、香醋等調味料,拌勻調汁,將菠菜捏幹水分切段,放小盆中,倒入調好的料汁,拌勻,將拌勻的菠菜放盤中,擺好,稍加裝飾即可。菠菜的涼拌做法主料:菠菜1斤調味:高湯半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1/2勺,鹽,大蒜適量;涼拌菠菜的做法:1.將菠菜摘洗乾淨,放入...
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拌飯的做法 好吃的拌飯怎麼做
  • 拌飯的做法 好吃的拌飯怎麼做

  • 雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合各種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。今天教大家做一道好吃的手撕雞肉拌飯,美味而且健康。好吃的拌飯怎麼做食材:雞胸肉200克、黃瓜100...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦怎麼做

  • 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。今天小編為大家帶來一款茄汁大蝦,其做法簡單,口感美味,一起來試試吧!食材:大蝦400克大蒜5瓣步驟:1.大蝦洗淨剪,開背去蝦線放入碗中,放入鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌勻後醃製半小時,醃製好的大蝦中放入玉...
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茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹
  • 茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹

  • 蘑菇洗淨切片,番茄去皮切丁,蒜切末。油鍋燒至6成熱,放蒜末爆香,放番茄丁炒至軟爛,加切好的蘑菇翻炒至斷生,加番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻,調鹽、雞精拌勻後裝盤,撒上蔥花即可。家常茄汁蘑菇做法主料:蘑菇300克,番茄1個;輔料:蒜2瓣,番茄醬1勺,生抽半勺,鹽半勺,雞精半勺;茄汁蘑菇的做法步...
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涼拌黃花菜的做法 黃花菜的涼拌做法
  • 涼拌黃花菜的做法 黃花菜的涼拌做法

  • 黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、調味料:生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、紅油辣子1湯...
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裙帶菜的涼拌做法 涼拌裙帶菜的做法
  • 裙帶菜的涼拌做法 涼拌裙帶菜的做法

  • 裙帶菜是一種常見的海產食材,外觀和海帶很相似,但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味,洗淨以後可以涼拌也可以做湯,是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法,一起來學吧!裙帶菜的涼拌做法食材:裙帶菜200克,蒜2瓣,小蔥2根調味料:生抽2克,醋4克,糖2克,辣椒油4克、白...
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海帶涼拌的做法 家常涼拌海帶做法
  • 海帶涼拌的做法 家常涼拌海帶做法

  • 幹海帶溫水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲上,淋上芝麻油,拌勻即可。家常涼拌海帶做法主料:幹海帶50...
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涼拌肚絲的做法 涼拌肚絲的家常做法
  • 涼拌肚絲的做法 涼拌肚絲的家常做法

  • 涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙、味精1茶匙、大蔥1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶...
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茄汁面的做法 茄汁面怎麼做
  • 茄汁面的做法 茄汁面怎麼做

  • 番茄洗淨切丁,小白菜掰開,香蔥切末,黃豆芽洗淨,鍋中加適量油,燒熱後,加薑絲和蔥末炒香,加入蕃茄丁炒勻,改小火慢炒,加鹽,再加生抽、蠔油拌勻,放入番茄醬炒勻,再加兩大碗清水,大火煮開,加黃豆芽煮開,麵條放進去煮熟,加小白菜,調入雞精拌勻,關火出鍋即可。茄汁面怎麼做主料:麵條300克,西紅柿2...
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涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽的家常做法
  • 涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽的家常做法

  • 豆芽營養豐富,在發芽過程中維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。涼拌豆芽是餐桌上冷盤的首選!我們一起來了解一下它的做法吧!涼拌豆芽的製作方法食材:綠豆芽100克胡蘿蔔半根大蒜2瓣小米椒2個小蔥2根步驟:1.綠豆芽洗...
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辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法
  • 辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法

  • 蛤蜊放進淡鹽水中浸泡1小時洗淨,杭椒切圈,小米椒切圈,蒜切蒜末。鍋中水燒開,放蛤蜊、料酒煮2分鐘後撈出裝盤。碗中放鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油等調成醬汁。油鍋燒熱,倒入裝有醬汁的碗中,拌勻後,淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的家常做法主料:蛤蜊500克;輔料:杭椒2個,小米椒3個,蒜3瓣,料...
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麻辣拌做法 麻辣拌的簡單做法
  • 麻辣拌做法 麻辣拌的簡單做法

  • 土豆切塊,菠菜、金針菇、海帶洗淨,午餐肉切片,鍋中加適量清水,放入土豆和火鍋丸子下鍋焯熟,撈出,放入菠菜、海帶等食材,煮熟撈出,容器里加適量麻油,再加花生碎、白糖、鹽和味精拌勻,再加辣椒油、孜然和麻辣鮮拌勻,放菠菜、火鍋丸子、金針菇、海帶、午餐肉等食材拌勻,撒芝麻即可。麻辣...
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水果撈的做法 水果撈簡單做法
  • 水果撈的做法 水果撈簡單做法

  • 將豆漿倒入碗中,再加入吉利丁粉拌勻,放進微波爐裡面加熱1分鐘左右,讓吉利丁粉完全融化,放涼後,,放進冰箱冷藏6小時左右,冷藏後,豆花凝固,放上切好的芒果塊、獼猴挑,再加入腰豆,淋上蜂蜜即可。水果撈簡單做法食材:豆漿300毫升,吉利丁粉5克,蜂蜜適量,芒果,獼猴桃,腰果水果撈的做法:1.將300毫...
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椰汁糕的製作方法 椰汁糕的做法
  • 椰汁糕的製作方法 椰汁糕的做法

  • 奶粉加入適量開水攪拌一下,放入鍋裡煮,加入椰漿和適量水,放適量白砂糖,拌至糖融化。放入吉利丁片,攪拌至融化。涼了後倒入容器,放冰箱4個小時即可。椰汁糕的製作方法食材:全脂奶粉60克、椰漿200毫升、開水適量、吉利丁片20克、白砂糖50克椰汁糕的做法:1、奶粉加入適量開水攪拌一...
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薑汁撞奶的做法 如何做薑汁撞奶
  • 薑汁撞奶的做法 如何做薑汁撞奶

  • 生薑磨碎,取20g姜。倒入200g牛奶,加入冰糖,加熱到剛沸騰時離火放置3分鐘。倒入薑汁,倒入牛奶靜置10分,凝固即可。如何做薑汁撞奶食材:全脂牛奶半瓶、生薑1塊,冰糖適量薑汁撞奶的做法1、生薑磨碎,取20g薑汁;2、倒入200g牛奶,加入冰糖,加熱到剛沸騰時離火放置3分鐘;3、倒入薑汁,倒入牛奶...
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楊梅汁的做法 自制楊梅汁的方法
  • 楊梅汁的做法 自制楊梅汁的方法

  • 楊梅洗淨放盆裡,倒入清水,加少許鹽浸泡30分,楊梅徹底清洗乾淨,過兩次清水,洗掉鹽水備用。冰糖打碎,一半放入楊梅中靜置13小時左右,泡出楊梅汁水。鍋中倒入楊梅,再將另一半冰糖碎倒進去,開小火熬製20分鐘,直到出汁。最後加適量清水熬製,待水燒開之後關火即可。自制楊梅汁的方法食材楊...
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拌裡脊絲的做法 裡脊拌菠菜的做法
  • 拌裡脊絲的做法 裡脊拌菠菜的做法

  • 夏天非常適合吃拌菜,今天介紹大家一道很受歡迎的拌菜,那就是裡脊拌菠菜,這道菜的特點是口感清爽,鮮香美味,裡脊肉非常健康,和菠菜一起吃,營養更好。拌裡脊絲的做法食材:裡脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末適量、鹽1茶匙、麻油1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、油...
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涼拌鯽魚的做法 家常涼拌鯽魚的做法
  • 涼拌鯽魚的做法 家常涼拌鯽魚的做法

  • 鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,蔥薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼拌鯽魚的做法主料:鯽魚1條;輔料:姜1塊,大蔥1段,蒜3瓣,小米椒...
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拌黃瓜怎麼做 拌黃瓜的做法
  • 拌黃瓜怎麼做 拌黃瓜的做法

  • 1、準備食材:黃瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黃瓜切塊,蒜切末,香菜和小米辣切段。3、鍋中熱油,放入洗淨瀝乾的花生小火翻炒,炒熟後盛出晾涼。4、鍋中餘油煸香蒜末。5、加入生抽、香醋,煮開後關火,加入小米辣,拌勻後晾涼備用。6...
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淋汁豆腐的做法 淋汁豆腐怎麼做
  • 淋汁豆腐的做法 淋汁豆腐怎麼做

  • 小蔥切蔥花,小米椒切碎,內脂豆腐放盤中,入鍋中蒸4分鐘,調醬汁:鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻,蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁,撒上蔥花、小米椒即可。淋汁豆腐怎麼做食材:內脂豆腐1塊,鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋1勺,芝麻醬1勺,辣椒油1勺;淋...
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芹菜汁的做法 芹菜汁減肥具體做法
  • 芹菜汁的做法 芹菜汁減肥具體做法

  • 芹菜摘去老葉,留下嫩葉,然後切成小粒,洗淨。將芹菜放入攪拌機裡面,啟動攪拌機榨汁。將攪拌機裡的料汁過濾出芹菜汁,倒出。然後加入適量蜂蜜,攪拌均勻,倒入杯中即可。芹菜汁減肥具體做法食材:芹菜300克、蜂蜜10克芹菜汁的做法:1、芹菜摘去老葉,留下嫩葉,然後切成小粒,洗淨;2、將芹菜放...
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