![酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法]( "酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法")
- 兔肉營養價值非常高，含高達24%的全價蛋白，對幼兒、孕婦、老年人都非常好，所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎？這是一種傳統菜餚，用酸菜作為配菜，菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、...
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![酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的]( "酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的")
- 裡脊肉切絲，加鹽、料酒、雞蛋清，澱粉醃製15分鐘，油溫燒至7成熱，放肉絲快速滑散，變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放酸菜炒幹水分，放肉絲炒勻，放雞精、白糖炒勻後盛出即可。酸菜肉絲怎麼做的主料：酸菜200克，裡脊肉200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，料酒1勺，澱粉1勺;酸菜肉絲的做法：1.裡脊肉...
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![酸菜魚怎麼做 怎麼樣做好酸菜魚]( "酸菜魚怎麼做 怎麼樣做好酸菜魚")
- 酸菜魚是很多人的最愛，可是你會做酸菜魚嗎？真正正宗的酸菜魚做出來是沒有任何油花的，湯汁濃郁美味，今天小編就為大家介紹一下地道的酸菜魚的做法，趕快來get吧~食材準備主料：鯉魚、酸菜輔料：野山椒20g、薑片10g、蒜泥20g澱粉10g、蛋清1只配料：料酒10ml、鹽適量、雞精少量糖5g、胡...
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![酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做")
- 有的人不愛吃白菜，覺得清炒味道很淡，今天就介紹一道家常菜酸辣白菜的家常做法，準備白菜，小米椒等食材，將姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至斷生，調味出鍋即可。酸辣白菜怎麼做？主料：白菜300克，小米椒20克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，白醋1勺，鹽半勺，雞精半勺；酸辣白菜的家常做法步驟：1.白菜葉一片片掰...
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![酸菜豬血的做法 家常酸菜豬血怎麼做]( "酸菜豬血的做法 家常酸菜豬血怎麼做")
- 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。今天小編就為大家介紹一款酸辣、開胃的酸菜豬血的製作方法！酸菜豬血的製作方法食材：豬血500克酸菜50克泡椒20克泡姜1塊...
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![酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好]( "酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好")
- 酸菜是東北人幾乎冬天都會吃的家常美食，也是冬季必備，很多東北菜都是用酸菜做成的，今天要介紹的這道東北家常菜就是酸菜排骨湯。酸菜排骨湯的做法很講究，做出來的美食鮮香可口，非常好吃，得到了大家的喜愛，怎麼做酸菜排骨湯味道好呢？主料：酸菜500克，豬小排500克，粉絲一把，凍豆腐200克...
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![酸菜魚的做法 家常酸菜魚怎麼做好吃]( "酸菜魚的做法 家常酸菜魚怎麼做好吃")
- 草魚洗淨切片，魚排切段，魚頭切開;酸菜洗淨切絲，泡椒切碎;魚片中調鹽、胡椒粉等拌勻，放雞蛋清拌勻醃製15分鐘;魚排、魚頭放鹽、料酒醃製15分鐘;油鍋燒至七成熱，放花椒、姜蒜片等翻炒半分鐘，倒入適量清水煮開，放魚頭、魚排煮5分鐘，將醃好的魚片逐片放入鍋中，煮至變色後調味即可。家...
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![怎樣做酸菜魚 酸菜魚的家常做法]( "怎樣做酸菜魚 酸菜魚的家常做法")
- 蔥切段，薑切片。冬筍切絲，酸菜切末，蒜薹斜切段。鯰魚洗淨，切成魚塊。炒鍋倒入適量油，將蔥段和薑片放進去爆香，再倒入酸菜，加高湯燒開，再放冬筍絲、魚塊和蒜薹一起煮。鍋中調入精鹽、胡椒粉、雞精燉煮5分鐘，出鍋即可。怎樣做酸菜魚食材：鯰魚1條、酸菜100克、水發筍25克、蒜薹25克、...
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![酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做")
- 酸菜是一種開胃的食物，平時我們用酸菜來煮湯，或者是用來炒菜，今天教大家酸菜老鴨湯。酸菜老鴨湯是一道傳統菜餚，酸香可口，風味獨特，鮮而不膩，四季都可以吃。有興趣的小夥伴一起來做吧！酸菜老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克、四川酸菜100克、生薑5片、枸杞10顆、蔥花適量、食用油10克...
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![酸菜魚的做法 怎樣做酸菜魚味道好]( "酸菜魚的做法 怎樣做酸菜魚味道好")
- 酸菜魚是一道傳統名菜，大家應該都吃過，酸菜魚鮮香可口，具有健脾開胃的效果。今天教大家做一道地道的酸菜魚，按照這個步驟來做，你也可以做出大廚般的美味。怎樣做酸菜魚味道好食材：魚肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2顆、雞蛋1個、蒜3瓣、姜1塊、蔥10克酸菜魚的做...
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![茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做]( "茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做")
- 茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有著不一樣的風味，口感多樣，得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜，用茄子和酸菜作為主要食材，茄子鮮香入味，怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材：酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒3個調味料：食用油8...
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![酸菜燉粉條的做法 怎麼做酸菜燉粉條好吃]( "酸菜燉粉條的做法 怎麼做酸菜燉粉條好吃")
- 五花肉洗淨切塊，粉條泡發，酸菜洗淨擠幹水分，油溫燒至6成熱，放五花肉炒至微焦，放薑片、八角、幹辣椒、花椒炒香，放酸菜翻炒1分鐘，倒清水煮開換小火燉10分鐘，放粉條繼續燉10分鐘，加鹽、雞精拌勻後盛出即可。怎麼做酸菜燉粉條好吃主料：酸菜300克，粉條50克，五花肉50克;輔料：八角2個，姜1塊，幹...
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![酸菜是什麼菜 酸菜是什麼菜做的]( "酸菜是什麼菜 酸菜是什麼菜做的")
- 酸菜最常見的是用白菜、蘿蔔菜、薺菜和包菜製作，將蔬菜用水浸泡沖洗後乾淨，然後加入食用鹽醃製2個小時，再裝入罈子中，加入生抽、辣椒等調味料，密封醃製15天左右即可，醃製時要注意放在陰涼通風的地方。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分...
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![酸菜雞的做法 怎麼做酸菜雞好吃]( "酸菜雞的做法 怎麼做酸菜雞好吃")
- 酸菜切段，泡薑切片，姜蒜切片，泡椒切段，油溫6成熱，放姜蒜片、幹辣椒、花椒炒香，放雞肉炒勻，加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒勻，加清水煮5分鐘，加雞精拌勻盛出，撒上幹辣椒、花椒、蒜末、蔥花，淋上熱油即可。怎麼做酸菜雞好吃主料：雞腿400克，酸菜200克;輔料：泡姜2塊，泡椒2個，小蔥2根，姜1塊，蒜5瓣...
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![酸菜蒸大腸的做法 酸菜蒸大腸怎麼做]( "酸菜蒸大腸的做法 酸菜蒸大腸怎麼做")
- 大腸是一種風味獨特的美食，很多人喜歡吃，大腸想要做的好吃並不容易，一定要注意方法，今天教大家酸菜蒸大腸的做法。大腸在製作之前要放入鍋中焯水，然後和酸菜一起上鍋蒸熟，酸香撲鼻。酸菜蒸大腸怎麼做食材：大腸300克，酸菜200克，紅椒2個，冰糖4顆，姜1塊，叉燒醬1湯匙，雞精1茶匙，鹽1茶匙，豆瓣...
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![酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃]( "酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃")
- 白菜洗淨切塊，生薑切塊，香蔥切段，辣椒切段，鍋中加食用油，燒熱後，下生薑塊和辣椒段炒香，再加蔥段炒勻，倒白菜炒勻，淋上香醋，加入食鹽炒勻，大火爆炒2分鐘，加雞精調味，出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食材：白菜1棵，香蔥2根，辣椒4個，生薑2片，食鹽1茶匙，香醋1小勺，雞精少許酸辣白菜的做法：1.白菜洗淨...
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![酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做]( "酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做")
- 鴨脖就是鴨脖子，屬於比較受歡迎的一種美食。鴨脖最常見的就是滷鴨脖，不少人喜歡吃，其實鴨脖除了滷著吃，還能用來製作美味的菜餚，比如製作成酸菜燜鴨脖。酸菜燜鴨脖的做法並不難，用酸菜作為配菜，酸香味濃。酸菜燜鴨脖怎麼做食材鴨脖200克、酸菜100克/姜1塊、蒜3瓣、蔥1段、幹辣椒...
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![酸辣包菜的做法 怎麼做包菜好吃]( "酸辣包菜的做法 怎麼做包菜好吃")
- 包菜撕成大塊。碗中放入陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油，調成酸甜汁備用，蒜瓣切丁，幹辣椒切段，蔥切碎備用。鍋中倒油，大火燒熱，倒入包菜翻炒，至包菜微微出水，再倒入蔥、蒜、辣椒翻炒。倒入備好的酸甜汁翻炒。待包菜變軟，放少許鹽調味，炒勻出鍋。怎麼做包菜好吃食材：包菜300克、幹辣椒5克...
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![酸菜燉排骨的做法 酸菜燉排骨怎麼做]( "酸菜燉排骨的做法 酸菜燉排骨怎麼做")
- 排骨浸泡30分鐘，酸菜洗淨擠幹水分，薑切片，大蔥切段，鍋中放排骨、料酒、薑片、清水大火煮開，排骨撈出，將排骨放入鍋中，加花椒、八角、桂皮等，加清水煮開換小火燉1小時，鍋中油溫燒至6成熱，放幹辣椒、酸菜炒出香味，放鹽炒，將酸菜倒入排骨中燉30分鐘即可。酸菜燉排骨怎麼做主料：排骨500克,...
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![酸菜豬肚的做法 豬肚怎麼炒酸菜]( "酸菜豬肚的做法 豬肚怎麼炒酸菜")
- 豬肚很多人都喜歡炒著吃，炒豬肚的做法也比較簡單，大家都可以做。酸菜豬肚是一道家常菜，酸菜的香味和豬肚一起炒，豬肚口感脆嫩，酸菜鹹香下飯，不少人都喜歡吃，趕緊試試吧！豬肚怎麼炒酸菜食材：熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量酸菜...
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![酸菜土豆絲做法 酸菜土豆絲怎麼做好吃]( "酸菜土豆絲做法 酸菜土豆絲怎麼做好吃")
- 土豆1個去皮洗淨，切成細絲，放到水裡浸泡一下。酸菜清洗之後，切成絲。炒鍋燒熱，然後倒入適量油，放入酸菜絲炒出香味。再倒入土豆絲翻炒均勻，盛出即可。酸菜土豆絲怎麼做好吃用料土豆1個，酸菜適量酸菜炒土豆絲的做法1.土豆1個去皮洗淨，切成細絲，放到水裡浸泡一下；2.酸菜清洗之後，切成...
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![正宗陳皮兔丁的做法 川菜陳皮兔丁怎麼做]( "正宗陳皮兔丁的做法 川菜陳皮兔丁怎麼做")
- 陳皮泡清水中，兔丁洗去血水撈出，放鹽醃製10分鐘，切片，大蔥切段，油溫燒至7成熱，放兔丁炸至金黃撈出，留底油，放蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、陳皮炒香，加清水、生抽、料酒、鹽、雞精、白糖小火熬煮1分鐘，放兔丁炒至水分收幹，淋入紅油拌勻盛出即可。川菜陳皮兔丁怎麼做主料：兔肉500克，陳皮10克；...
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![酸菜羊雜的家常做法 酸菜羊雜怎麼做好吃]( "酸菜羊雜的家常做法 酸菜羊雜怎麼做好吃")
- 羊雜切小塊，酸菜切小塊，薑切片，大蒜切片，小蔥切段，香菜切末。羊雜放入鍋中焯水後撈出。倒入適量油，油溫6成熱，倒薑片、大蒜、蔥段、幹辣椒、酸菜炒勻。再加入適量水、羊雜煮開，調入胡椒粉、鹽，加入香菜、蔥花即可。酸菜牛雜怎麼做好吃食材：羊雜300克、酸菜200克、幹辣椒8個、姜1塊...
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![酸辣白菜怎麼做 正宗酸辣白菜做法介紹]( "酸辣白菜怎麼做 正宗酸辣白菜做法介紹")
- 酸辣白菜是一道地道的川菜，也是傳統名菜之一，酸辣白菜也是四川最常見的家常菜，因為做法簡單，清爽可口，主要材料就是白菜，白菜是一種營養豐富的蔬菜，日常多吃白菜對健康很有好處。正宗酸辣白菜怎麼做好吃呢？做酸辣白菜有什麼技巧呢？酸辣白菜怎麼做主料：白菜400克，水澱粉2小勺，幹辣椒1...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做好吃]( "酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做好吃")
- 食材：草魚500克酸菜100克泡椒25克幹辣椒3個花椒5克姜1塊大蒜2瓣小蔥2根雞蛋清1個步驟：1.草魚洗淨，用刀呈45度片切魚片，魚排切段，魚頭切開2.酸菜洗淨擠幹水分，切成絲，泡椒25克切碎，幹辣椒3個剪成段，姜1塊切片，大蒜2瓣切片3.魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌勻後放入雞蛋清拌勻...
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秒知幫
