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蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子怎麼燒
  • 蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子怎麼燒

  • 蟶子水中,加鹽、食用油浸泡1小時,薑切片,碗中放蒸魚豉油、醋、白糖拌勻,放蟶子、薑片、料酒煮至開口撈出,殼肉分離,放盤中,淋料汁,撒上蔥花,油溫燒至5成熱,放蔥段小火炸至微焦撈出,熱油淋在蟶子上即可。蔥油蟶子怎麼燒主料:蟶子400克;輔料:姜1塊,小蔥4根,料酒1勺,蒸魚豉油1勺(大勺),醋1勺,...
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蔥油香菇的做法 蔥油香菇怎麼做好吃
  • 蔥油香菇的做法 蔥油香菇怎麼做好吃

  • 香菇營養豐富,為大家推薦一道好吃的家常菜蔥油香菇,蔥油香菇的做法簡單,香菇放澱粉洗淨切塊,油鍋倒蔥段炸香撈出,放香菇炒2分鐘,放蠔油,生抽炒勻出鍋即可。蔥油香菇怎麼做好吃?主料:香菇250克,大蔥1根;輔料:蠔油半勺,生抽半勺,鹽半勺;蔥油香菇的做法步驟:1.香菇放入水中浸泡10分鐘,放入澱...
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紅燒蟶子怎麼做 紅燒蟶子的做法
  • 紅燒蟶子怎麼做 紅燒蟶子的做法

  • 說起蟶子相信朋友們都不陌生,它是一種具有高營養價值的海鮮產品,一種比較容易煮熟的食物,主要產自沿海地區,深受吃貨們的青睞和喜歡。那麼,蟶子怎麼做?怎麼做好吃呢?紅燒蟶子怎麼做食材:蟶子400克、蒜3瓣、姜5克、紅泡椒5克、小蔥5根調味料:調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克、...
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蔥油拌麵的做法 怎麼做蔥油拌麵
  • 蔥油拌麵的做法 怎麼做蔥油拌麵

  • 麵粉加鹽,用涼水和成麵糰,醒半個小時,大蔥切細絲,小蔥切段備用,鍋內油燒8成熱下蔥,中小火慢慢熬製20-30分鐘左右,撈出蔥留蔥油,豬瘦肉切絲,蔥油煸炒,放老抽和生抽,再放白糖和料酒,放鹽繼續中火熬製,用壓面機壓麵條,將麵條煮熟撈出,涼水中過涼,拌入蔥油汁,放點肉絲和蔥拌勻即可。怎麼做蔥油...
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蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的做法
  • 蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的做法

  • 1、準備食材:麵條300g、小蔥3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、蔥切長段,大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖調勻備用。3、熱鍋涼油,下入蔥段和蒜片,小火慢炸。4、倒入料汁,加半碗水煮至冒小泡。5、鍋中燒開水把面煮熟,撈出過涼。6、澆上蔥油汁拌勻即可。蔥油拌麵是...
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蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法
  • 蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法

  • 蟶子殼薄肉多,味道鮮美,做法也很多,蔥油、醬爆,鹽水,鐵板,蟶子肉味甘、鹹,性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效,今天做個家常蔥油蟶子。蔥油蟶子的製作方法食材:蟶子400克姜1塊小蔥4根料酒1勺蒸魚豉油1勺(大勺)醋1勺白糖半勺步驟:1.蟶子放入清水中,加入鹽1...
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蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗
  • 蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗

  • 大米提前泡好,然後放入料理機中,再加糯米、剩米飯、蔥、鹽和雞精。料理機中加入溫水,少量多次,混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨,將研磨好的米糊下油鍋,炸至金黃即可。怎樣做蔥油粑粑更正宗準備食材:剩米飯80克、大米300克、糯米100克、鹽適量、小蔥適量、雞精適...
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蔥油餅的家常做法 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的家常做法 蔥油餅怎麼做

  • 碗裡放麵粉和適量水,邊加水邊攪拌,揉捏緊緻,蓋上保鮮膜發酵,蔥切成蔥花,發酵成麵糰後分成幾塊,抹點油反覆碾壓,撒上蔥花捲成條狀,壓成餅的形狀,鍋內倒油加熱,把餅放入鍋中,煎至兩面金黃色和餅身變硬,就可以出鍋了。蔥油餅怎麼做食材麵粉,蔥花,酵母蔥油餅的家常做法:1.首先在碗裡放入麵粉...
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蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的家常做法
  • 蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的家常做法

  • 蔥切段,蒜切片,洋蔥切絲。油溫燒至三成熱,放蔥、洋蔥、蒜炸成金黃色,撈出。留兩湯匙油,放生抽和老抽,加白糖燒成醬汁。另起鍋麵條煮開,水開後加冷水再次燒開,煮熟,撈出。麵條盛入碗中,加醬汁,放上蔥,淋上蔥油。蔥油拌麵的家常做法食材:細切面300克,蔥3根,洋蔥半個,生抽1勺,油適量,蒜,老抽,白...
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千層蔥餅的做法 千層蔥餅的家常做法
  • 千層蔥餅的做法 千層蔥餅的家常做法

  • 現在很多人都喜歡吃千層餅,在外面買的千層餅很油膩,吃多了不太好,既然這樣,還不如自己在家裡做。今天教大家十分鐘就能搞定的千層蔥餅,蔥香味濃,製作方法也很簡單,大家可以試試。千層蔥餅的家常做法食材:中筋麵粉250克、雞蛋1個、蔥花適量、溫水150克千層蔥餅的做法:1、雞蛋打入碗...
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蔥油菱角的做法 蔥油菱角怎麼做
  • 蔥油菱角的做法 蔥油菱角怎麼做

  • 菱角是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。蔥油菱角是一道美味的家常菜,將菱角先放入鍋中煮一下,然後放入鍋中炒熟即可。這道菜帶著濃郁的蔥香味,好吃又滋補。蔥油菱角怎麼做食材:菱角300克、小蔥10根、蒜2瓣、姜1克 調味料: 食用油5克、鹽1克、白...
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蔥油蠶豆的做法 蔥油蠶豆怎麼燒
  • 蔥油蠶豆的做法 蔥油蠶豆怎麼燒

  • 蠶豆大家都喜歡怎麼吃呢?今天給大家介紹一種特色的吃法,那就是蔥油蠶豆。蔥油蠶豆的做法並不難,用蠶豆作為主料,小蔥作為輔料,簡單幾步就能完成,風味獨特。蔥油蠶豆怎麼燒食材:蠶豆200克、小蔥5根、食用油5克、鹽2克蔥油蠶豆的做法:1、蠶豆洗淨,小蔥切段;2、鍋中水燒開後,加入鹽、蠶...
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蔥油麵的做法 正宗蔥油麵怎麼做
  • 蔥油麵的做法 正宗蔥油麵怎麼做

  • 小蔥切段,留蔥葉,碗中放生抽、老抽、蠔油拌勻,油溫燒至5成熱,放蔥葉小火炸制,待蔥葉酥脆即可取出,放醬汁與蔥油混合,放白糖拌至融化盛出,放麵條,煮熟後撈出,放碗中,淋上蔥油醬汁拌勻盛出。正宗蔥油麵怎麼做主料:麵條150克;輔料:小蔥2根,生抽1勺,老抽半勺,蠔油1勺;蔥油麵的做法:1.小蔥洗淨...
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洋蔥的做法 洋蔥的吃法
  • 洋蔥的做法 洋蔥的吃法

  • 洋蔥是我們生活中經常會吃的一種食物,一般洋蔥都是作為配菜用於製作各種美味的菜餚,但是你知道嗎?洋蔥也可以直接拌著吃。今天教大家好吃的拌洋蔥的做法,在洋蔥裡面加入了青椒,還加入了其他的調味料,口感豐富。洋蔥的吃法食材:洋蔥1個、青椒1個、鹽1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺...
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蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃
  • 蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃

  • 蟶子放水,加鹽、食用油浸泡1小時,蒜切末,放蟶子煮至開口撈出,殼肉分離,去掉內臟洗淨,蟶子殼裝盤放上蟶子肉,油溫燒至5成熱,放蒜末炒香盛出,放涼後放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻,炒好的蒜蓉汁淋在蟶子上,放鍋中蒸5分鐘,取出即可。蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃主料:蟶子400克;輔料:蒜10瓣,小...
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紅燒蟶子的做法 蟶子怎麼紅燒
  • 紅燒蟶子的做法 蟶子怎麼紅燒

  • 蟶子是一種非常受歡迎的食物,很多人都喜歡吃,今天教大家一道非常美味的紅燒蟶子的做法。紅燒蟶子是一道風味菜餚,用蟶子作為主料,加入了豐富的配菜,不僅好吃也很健康,喜歡的小夥伴趕緊試試。蟶子怎麼紅燒食材:蟶子400克、蒜3瓣、姜5克、紅泡椒5克、小蔥5根。調味料:食用油5克、生...
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辣炒蟶子的做法 辣炒蟶子怎麼炒
  • 辣炒蟶子的做法 辣炒蟶子怎麼炒

  • 蟶子肉味甘、鹹,性寒,具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效;蟶子除了含大量蛋白質和鈣以外,還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素,據介紹常食用蟶子有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。辣炒蟶子的製作方法食材:蟶子400克洋蔥100克姜1塊蒜5瓣大蔥1段二荊條3個小米椒3個...
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蔥香豬心的做法 蔥香豬心的家常做法
  • 蔥香豬心的做法 蔥香豬心的家常做法

  • 豬心洗淨切薄片,加鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後放澱粉,大蔥洗淨切段,仔薑切片,泡椒切碎,調醬汁:放鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、老抽、清水、幹澱粉拌勻,鍋中水燒開,放料酒、放豬心煮至斷生撈出,油溫燒至7成熱,放泡椒、豆瓣醬炒出紅油,放豬心、仔姜、大蔥炒1分鐘,倒醬汁炒勻即可。蔥香豬...
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怎麼看蟶子熟沒熟 蟶子的清洗方法
  • 怎麼看蟶子熟沒熟 蟶子的清洗方法

  • 觀察蟶子是否開口。蟶子在受到外界熱的刺激後,會迅速開殼,在開口後由於肌肉煮熟變僵無法閉合,一般煮熟後的蟶子的殼都會呈完全開啟狀態,若是蟶子沒有完全熟透,殼不會開啟。若是蟶子下鍋之前已經死掉,那麼也不會開口。蟶子的清洗方法1、清水沖洗:最好能多換幾次水,這樣可以把蟶子...
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豆腐皮怎麼做好吃 蔥油豆腐皮的做法
  • 豆腐皮怎麼做好吃 蔥油豆腐皮的做法

  • 豆腐皮是一種傳統豆製品,在中國南方和北方地區有多種名菜都是用豆腐皮做的。豆腐皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。今天教大家一道蔥油豆腐皮,好吃又簡單。豆腐皮怎麼做好吃食材:幹豆皮50克、小蔥30克、蒜2...
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蔥油筍乾的家常做法 筍乾怎麼做好吃
  • 蔥油筍乾的家常做法 筍乾怎麼做好吃

  • 筍乾泡發之後,切成小段。將小蔥的蔥白部分切成小段。鍋裡倒適量油,燒熱之後放入蔥白,煸出蔥油香味。把筍乾倒入鍋中,翻炒幾下,再加適量鹽和生抽炒勻,倒入適量清水,加蓋煮沸,最後裝盤即可。筍乾怎麼做好吃食材:筍乾200克、小蔥20克、鹽2克、生抽少許蔥油筍乾的家常做法:1、筍乾泡發...
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蔥油麵的家常做法 蔥油麵怎麼做好吃
  • 蔥油麵的家常做法 蔥油麵怎麼做好吃

  • 蔥切成段,水開後下麵條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出。熱鍋冷油,油熱後下入小蔥炸到變色撈出。放入蝦皮、豬油,豬油融化後放入老抽,白糖,再放入麵條。最後放入炸好的蔥,攪拌盛入盤中即可。蔥油麵怎麼做好吃食材:蝦皮1碗,豬油1碗,麵條1把,小蔥2根蔥油麵的家常做法:1、蔥...
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蔥油雞的做法 蔥油雞怎麼做好吃
  • 蔥油雞的做法 蔥油雞怎麼做好吃

  • 蔥油雞是一種非常健康的食物,好吃又美味,蔥油雞裡面帶著非常濃郁的蔥香味,非常符合大眾的口味。自己在家裡也可以製作蔥油雞,今天教大家蔥油雞的做法,雞肉鮮嫩,湯汁濃香,喜歡吃的小夥伴,可以學一學。蔥油雞怎麼做好吃食材:雞腿300克、小蔥60克、薑片適量、鹽1茶匙蔥油雞的做法:1、...
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家常蔥油餅的做法 蔥油餅怎麼做好吃
  • 家常蔥油餅的做法 蔥油餅怎麼做好吃

  • 麵粉加入鹽、溫水拌成絮狀,再和成麵糰,醒30分鐘。麵糰分成小麵糰,小麵糰擀成長方形。將橄欖油和麵粉、椒鹽、香蔥充分攪拌,抹在麵皮上。從上面一邊開始卷,捲成圓長條,擀成薄餅。平底鍋放油,煎至兩面金黃即可。蔥油餅怎麼做好吃食材:中筋粉500克,鹽5克,中筋粉50克,橄欖油50克,椒鹽少許...
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蔥油金針菇的做法 蔥油金針菇的家常做法
  • 蔥油金針菇的做法 蔥油金針菇的家常做法

  • 小蔥切蔥花,一半切段,金針菇切掉根部洗淨放在盤中,放鍋中蒸6分鐘取出,淋生抽,放蔥花,油溫燒至5成熱,放蔥段炸香撈出蔥段,將熱油淋在金針菇上即可。蔥油金針菇的家常做法主料:金針菇200克;輔料:小蔥3根,生抽1勺;蔥油金針菇的做法:1.小蔥一半切蔥花,一半切段。2.金針菇切掉根部洗淨,淋幹水...
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