當前位置:秒知幫 >

相關怎樣做酸辣粉的常識百科

怎樣做酸辣粉 重慶酸辣粉的做法
  • 怎樣做酸辣粉 重慶酸辣粉的做法

  • 酸辣粉想必大家都吃過,酸辣粉口感酸辣,粉條順滑,相當美味。酸辣粉中重慶酸辣粉是最有名的,今天就教大家做一道正宗重慶酸辣粉。重慶酸辣粉的做法不難,有興趣的趕緊試試。怎樣做酸辣粉食材:紅薯粉條30克,小蔥2根,蒜2瓣,姜1克。調味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,鹽1克,醬油3克,醋2克,...
  • 28452
乾燒酸辣鯽魚的做法 酸辣鯽魚怎麼做好吃
  • 乾燒酸辣鯽魚的做法 酸辣鯽魚怎麼做好吃

  • 鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,其肉質細嫩,營養價值很高,做法也多種多樣,今天小編就為大家帶來一款酸辣鯽魚的做法,酸辣開胃,美味營養,一起get起來吧!食材:鯽魚500克泡椒20克小米椒3個姜1塊蒜4瓣香菜2根步驟:1.泡椒20克切碎,小米椒3個切圈,姜1塊切片,蒜4瓣切末,蔥3根切段,香菜鯽魚洗淨...
  • 9595
酸辣蕨根粉的做法 怎麼涼拌蕨根粉好吃
  • 酸辣蕨根粉的做法 怎麼涼拌蕨根粉好吃

  • 蕨根粉大家吃過吧,這是從野生蕨菜的根狀莖裡提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、晒乾而成。蕨根粉最常見的就是涼拌著吃,可以和不同的食材一起拌,風味獨特。怎麼涼拌蕨根粉好吃食材:幹蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2個、姜1克、小蔥2根調味料:醬油2克、剁椒4...
  • 20266
紅薯粉怎麼煮好吃 酸辣紅薯粉的做法
  • 紅薯粉怎麼煮好吃 酸辣紅薯粉的做法

  • 吃紅薯粉是非常健康的,在紅薯粉中含有抗癌作用的營養物質,對人體來說都是有好處的,吃紅薯粉可以幫助某些營養物質的吸收。紅薯粉怎麼煮好吃呢?教大家這個做法,酸辣可口,好吃又簡單。紅薯粉怎麼煮好吃食材:乾紅薯粉100克,肉末100克,蒜末4克,薑末3克,蔥花適量調味料:食用油8克,豆瓣醬2克...
  • 19529
爽翻!這麼做酸辣粉太讚了,跟重慶的味道一樣樣的~
  • 爽翻!這麼做酸辣粉太讚了,跟重慶的味道一樣樣的~

  • 誘人做法五食材:棒骨2根、雞架1副、蔥姜、紫草少許、八角1個、花椒10粒、紅尖椒2個、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黃豆100克、大蒜3瓣、紅薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、醬油、鹽等做法:1)棒骨和雞架清洗乾淨、部分蔥薑切片,一起放入砂鍋中,砂鍋中加入清...
  • 16764
乾燒酸辣鯽魚的做法 乾燒酸辣鯽魚怎麼做好吃
  • 乾燒酸辣鯽魚的做法 乾燒酸辣鯽魚怎麼做好吃

  • 鯽魚營養豐富,大家都喜歡吃,今天教大家乾燒酸辣鯽魚的做法,泡腳切碎,鯽魚洗淨醃製15分鐘,油鍋燒至7成熱,鯽魚兩面煎金黃色撈出,留底油,放姜蒜,豆瓣醬等炒出紅油,放清水,鹽等煮開,放鯽魚,小米椒收汁出鍋即可。乾燒酸辣鯽魚怎麼做好吃?主料:鯽魚500克,泡椒20克;輔料:小米椒3個,姜1塊,蒜4瓣,香菜2...
  • 5812
酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃
  • 酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃

  • 雞爪剪去指甲,洗淨對半切開冷水入鍋,加料酒煮開,繼續煮15分鐘。撈出瀝乾,放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片,洋蔥切條,紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器,下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻。加蓋放冰箱冷藏2小時即可。怎麼做酸辣雞爪好吃...
  • 11511
酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃
  • 酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃

  • 面片切成合適的大小,散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切小塊。熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒。倒入清水,加鹽、雞精、生抽、蠔油、胡椒粉。放入面片、菠菜,淋上香醋,煮3分鐘即可。酸辣燴麵片怎麼做好吃食材:面片適量,菠菜1把,黃花菜1小把,黑木耳5朵,香...
  • 9910
怎樣做酸辣粉簡單的方法 正宗酸辣粉的做法
  • 怎樣做酸辣粉簡單的方法 正宗酸辣粉的做法

  • 豆芽洗淨,蒜搗成蒜泥,香菜切末,鍋里加清水煮沸,放紅薯粉燙至八成熟,撈出,放熟菜油拌涼,豆芽放開水焯熟撈出放涼,取一個小碗,倒蒜泥、生抽、香醋、鹽、辣椒油、香油、味精、白糖拌勻調成料汁,把燙熟的紅薯粉和豆芽裝入碗中,將料汁倒入其中拌勻,撒上熟芝麻和香菜即可。怎樣做酸辣粉簡單...
  • 13867
正宗酸辣粉的配方 正宗酸辣粉的配方是什麼
  • 正宗酸辣粉的配方 正宗酸辣粉的配方是什麼

  • 酸辣粉配方有酸豆角、花生、黃豆,肉醬、油辣子。將紅薯粉用溫水泡發,浸泡半小時。坐鍋熱油,炒花生和黃豆。坐鍋燒開水,放入浸泡好的紅薯粉煮熟。碗裡分別放入花椒油、蒜、生抽,倒入高湯。把煮好的粉放入碗內,分別加入酸豆角、花生、黃豆,肉醬,澆上油辣子,最後放香菜即可完成。酸辣...
  • 7244
酸辣粉的熱量 酸辣粉的熱量是多少
  • 酸辣粉的熱量 酸辣粉的熱量是多少

  • 酸辣粉的熱量約為94大卡/100g。每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克,脂肪3.44克,蛋白質1.96克,纖維素2.6克。其實酸辣粉本身的熱量不是很高,因為酸辣粉裡面主要是採用紅薯和紅苕以及豌豆調製而成的。但是酸辣粉在製作的過程中加入了很多的油,就會導致酸辣粉的熱量增高,減肥期間不...
  • 16714
酸辣白菜怎麼做 正宗酸辣白菜做法介紹
  • 酸辣白菜怎麼做 正宗酸辣白菜做法介紹

  • 酸辣白菜是一道地道的川菜,也是傳統名菜之一,酸辣白菜也是四川最常見的家常菜,因為做法簡單,清爽可口,主要材料就是白菜,白菜是一種營養豐富的蔬菜,日常多吃白菜對健康很有好處。正宗酸辣白菜怎麼做好吃呢?做酸辣白菜有什麼技巧呢?酸辣白菜怎麼做主料:白菜400克,水澱粉2小勺,幹辣椒1...
  • 17817
酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好
  • 酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好

  • 雞爪大家都喜歡怎麼吃呢?雞爪常用於煮湯,也宜於滷、醬,比如滷雞爪、醬雞爪,質地肥厚的雞爪還可煮熟後脫骨拌食。今天教大家一道酸辣雞爪的做法。酸辣雞爪屬於比較常見的一道家常菜,製作步驟簡單,口感好,可以當零食吃。酸辣雞爪怎麼做食材:雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣...
  • 31318
酸辣粉的做法
  • 酸辣粉的做法

  • 食材:紅薯粉100克姜1塊蒜2瓣辣椒油20克生抽1勺醋1勺(大勺)小蔥2根香菜1根花生米10克花椒粉1克花椒油半勺步驟:1.紅薯粉放入溫水中泡發,姜、蒜切末。蔥切蔥花,香菜切碎。2.碗中放入鹽1勺、雞精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。3.鍋中放入適量清...
  • 6297
酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎麼做的
  • 酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎麼做的

  • 紅薯粉泡發,姜、蒜切末,蔥切蔥花,香菜切碎,碗中放入鹽、雞精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、涼水,鍋中水煮開,放紅薯粉煮熟撈出放入碗中,放花生米、蔥花、香菜碎,淋上辣椒油即可。正宗酸辣粉怎麼做的主料:紅薯粉100克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,辣椒油20克,生抽1勺,醋1勺(大勺),小蔥2根,香...
  • 23840
酸辣粉熱量 酸辣粉熱量高麼
  • 酸辣粉熱量 酸辣粉熱量高麼

  • 每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為98大卡。一碗酸辣粉大約500克左右所含有的熱量為488大卡。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉起源於四川川西一帶,是四...
  • 5616
酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃
  • 酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃

  • 白菜洗淨切塊,生薑切塊,香蔥切段,辣椒切段,鍋中加食用油,燒熱後,下生薑塊和辣椒段炒香,再加蔥段炒勻,倒白菜炒勻,淋上香醋,加入食鹽炒勻,大火爆炒2分鐘,加雞精調味,出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食材:白菜1棵,香蔥2根,辣椒4個,生薑2片,食鹽1茶匙,香醋1小勺,雞精少許酸辣白菜的做法:1.白菜洗淨...
  • 21911
酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做
  • 酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做

  • 有的人不愛吃白菜,覺得清炒味道很淡,今天就介紹一道家常菜酸辣白菜的家常做法,準備白菜,小米椒等食材,將姜蒜爆香,放小米椒,再放大白菜,炒至斷生,調味出鍋即可。酸辣白菜怎麼做?主料:白菜300克,小米椒20克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,白醋1勺,鹽半勺,雞精半勺;酸辣白菜的家常做法步驟:1.白菜葉一片片掰...
  • 9106
怎麼做酸辣紅薯粉 酸辣紅薯粉的做法
  • 怎麼做酸辣紅薯粉 酸辣紅薯粉的做法

  • 紅薯粉在生產的過程中不新增明膠、明礬等化學物品,其本身就具有很好的附味性,能吸收各種湯料的鮮美味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑,吃起來爽口宜人。今天教大家一道好吃的酸辣紅薯粉,喜歡吃的趕緊看看吧!怎麼做酸辣紅薯粉食材:乾紅薯粉100克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥...
  • 31100
酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹
  • 酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹

  • 很多人都愛吃酸辣粉,但是你知道酸辣粉怎麼做嗎?今天小編就來給大家介紹一下正宗的酸辣粉的做法,讓大家自己在家也能吃上酸酸辣辣的美味酸辣粉。食材準備:主料:紅薯粉輔料:青菜適量、油炸花生適量、白芝麻適量香菜適量、蒜泥適量配料:鹽、食用油、豆瓣醬、美極鮮辣椒粉、醋、十三...
  • 23107
酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼炒
  • 酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼炒

  • 藕帶炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,葷素皆宜。最為有名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩道菜。今天教大家做這道好吃的酸辣藕帶,其步驟簡單,製作方法講究,吃起來清脆爽口,別有一番風味。酸辣藕帶怎麼炒食材:藕帶250克、幹辣椒4個、食用油5克、鹽1克、白醋...
  • 22703
酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎麼做好吃
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎麼做好吃

  • 家常菜當中要說簡單又好吃的,酸辣土豆絲一定是其中之一。酸辣土豆絲其實並不好做,很多人做酸辣土豆絲並不好吃,主要是方法不對,不僅是方法技術,還有選料也很重要,有些土豆做酸辣土豆絲並不好吃,今天就告訴大家酸辣土豆絲怎麼做好吃,喜歡吃的小夥伴可以看看,然後學起來,做給家裡面的...
  • 4900
酸辣粉怎麼做好吃 正宗重慶酸辣粉的做法
  • 酸辣粉怎麼做好吃 正宗重慶酸辣粉的做法

  • 海帶絲洗淨,香菜切末,蒜仁搗成蒜泥,紅薯粉焯燙至八成熟,過3次涼水撈出,放熟菜油拌涼,海帶絲焯熟撈出;4.取一小碗,放蒜泥、生抽、香醋、鹽、辣椒油、香油等拌勻作為料汁,把紅薯粉和海帶絲混合,倒入料汁攪拌入味,撒上熟芝麻和香菜末即可。正宗重慶酸辣粉的做法主料:紅薯粉130克,海帶絲1...
  • 25650
酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼做好吃
  • 酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼做好吃

  • 對於不太會做飯的人來說,可以先從素菜開始做起,素菜製作方法簡單,很容易上手,非常適合新手來做。今天介紹大家這道酸辣藕帶,以藕帶作為主要材料,加入幹辣椒、鹽、白醋、生抽等配料,清淡爽脆,相當好吃!酸辣藕帶怎麼做好吃食材:藕帶250克、幹辣椒4個、食用油5克、鹽1克、白醋4克、生...
  • 17818
酸辣土豆粉的做法 怎麼做酸辣土豆粉
  • 酸辣土豆粉的做法 怎麼做酸辣土豆粉

  • 土豆粉是一種非常有特色的食物,很多人都吃過,土豆粉可以煮著吃,也可以炒著吃,今天教大家一道美味的酸辣土豆粉。酸辣土豆粉的做法講究,用土豆粉作為主料,加入了多種配料,色香味俱全。怎麼做酸辣土豆粉食材:土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克。調味料:生抽3克、老抽0.5克、...
  • 4547