![重慶酸辣粉哪家最正宗？這些店每天賣出上1000碗！]( "重慶酸辣粉哪家最正宗？這些店每天賣出上1000碗！")
- 現在，重慶旅遊的人是越來越多了，來重慶除了看網紅景點之外，怎麼能錯過重慶的美食呢？重慶的美食可以說是多種多樣，不少來過的人都對此讚歎不已，“麻辣”是重慶美食的重要標籤，說道麻辣大家首先想到的應該就是火鍋、串串了吧，但是！今天要說的不是火鍋和串串，而是一樣上至六旬老人，下至...
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![正宗酸辣粉的配方 正宗酸辣粉的配方是什麼]( "正宗酸辣粉的配方 正宗酸辣粉的配方是什麼")
- 酸辣粉配方有酸豆角、花生、黃豆，肉醬、油辣子。將紅薯粉用溫水泡發，浸泡半小時。坐鍋熱油，炒花生和黃豆。坐鍋燒開水，放入浸泡好的紅薯粉煮熟。碗裡分別放入花椒油、蒜、生抽，倒入高湯。把煮好的粉放入碗內，分別加入酸豆角、花生、黃豆，肉醬，澆上油辣子，最後放香菜即可完成。酸辣...
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![地道重慶酸辣粉，味道鮮香麻辣吃不厭！]( "地道重慶酸辣粉，味道鮮香麻辣吃不厭！")
- 【用料】紅薯粉70g，豬肉餡100g，花椒適量，蒜末適量，辣椒醬（自己喜歡的就好）2茶勺，郫縣豆瓣醬2茶勺，辣椒碎適量，芹菜適量，黃豆芽適量，老抽適量，鹽適量，花生碎適量，小蔥、香菜碎適量【做法】將紅薯粉用熱水泡軟，其它食材切好備用。炒鍋火加熱，加入平時炒菜的油量，待油溫熱時加入花椒炸出香味...
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![怎樣做酸辣粉 重慶酸辣粉的做法]( "怎樣做酸辣粉 重慶酸辣粉的做法")
- 酸辣粉想必大家都吃過，酸辣粉口感酸辣，粉條順滑，相當美味。酸辣粉中重慶酸辣粉是最有名的，今天就教大家做一道正宗重慶酸辣粉。重慶酸辣粉的做法不難，有興趣的趕緊試試。怎樣做酸辣粉食材：紅薯粉條30克，小蔥2根，蒜2瓣，姜1克。調味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，鹽1克，醬油3克，醋2克，...
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![重慶哪家酸辣粉最好吃？這4家店全天排隊爆滿！]( "重慶哪家酸辣粉最好吃？這4家店全天排隊爆滿！")
- 去重慶必吃的美食有哪些呢？重慶火鍋？小面？毛血旺？串串香？其實重慶有一道小吃人氣不比火鍋和小面差，那就是酸辣粉，重慶的酸辣粉酸辣適口，幾乎男女老少都愛吃，而且價格實惠，酸辣粉和小面不同的是，並不是每一家麵館都有。但是作為重慶人氣美食，酸辣粉品牌還是很多的，那麼到底重慶哪家酸辣...
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![怎樣做酸辣粉簡單的方法 正宗酸辣粉的做法]( "怎樣做酸辣粉簡單的方法 正宗酸辣粉的做法")
- 豆芽洗淨，蒜搗成蒜泥，香菜切末，鍋里加清水煮沸，放紅薯粉燙至八成熟，撈出，放熟菜油拌涼，豆芽放開水焯熟撈出放涼，取一個小碗，倒蒜泥、生抽、香醋、鹽、辣椒油、香油、味精、白糖拌勻調成料汁，把燙熟的紅薯粉和豆芽裝入碗中，將料汁倒入其中拌勻，撒上熟芝麻和香菜即可。怎樣做酸辣粉簡單...
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![巴適得板！廣州這七碗酸爽的銷魂酸辣粉，你吃過幾碗？]( "巴適得板！廣州這七碗酸爽的銷魂酸辣粉，你吃過幾碗？")
- 老字號重慶酸辣粉地址：秀全大道31-42號(金城廣場後)人均消費：10元很老字號的酸辣粉，環境也不錯炸醬麵和酸辣粉是必點熟客表示雞腎也是必加的配料價格親民，回頭客很多說是花都最好吃的酸辣粉也不為過巴適酸辣粉地址：番禺吉祥北園B區底商（洛溪地鐵A出口斜對面）人均消費：13元這間店...
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![爽翻！這麼做酸辣粉太讚了，跟重慶的味道一樣樣的~]( "爽翻！這麼做酸辣粉太讚了，跟重慶的味道一樣樣的~")
- 誘人做法五食材：棒骨2根、雞架1副、蔥姜、紫草少許、八角1個、花椒10粒、紅尖椒2個、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黃豆100克、大蒜3瓣、紅薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、醬油、鹽等做法：1)棒骨和雞架清洗乾淨、部分蔥薑切片，一起放入砂鍋中，砂鍋中加入清...
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![酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎麼做的]( "酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎麼做的")
- 紅薯粉泡發，姜、蒜切末，蔥切蔥花，香菜切碎，碗中放入鹽、雞精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、涼水，鍋中水煮開，放紅薯粉煮熟撈出放入碗中，放花生米、蔥花、香菜碎，淋上辣椒油即可。正宗酸辣粉怎麼做的主料：紅薯粉100克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，辣椒油20克，生抽1勺，醋1勺(大勺)，小蔥2根，香...
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![重慶這11家酸辣粉每天都有好多“粉 民”狂吸！！]( "重慶這11家酸辣粉每天都有好多“粉 民”狂吸！！")
- 07絕味手工粉這家酸辣粉店雖然門面普普通通，門口有專門和麵機器，手工製作過程一清二楚，老闆速度很快！大家多數都是早上上班和下班回家前打包帶走吃的多！一碗酸辣粉，內含10餘種佐料，看似普通酸辣粉，每日竟賣出近1000碗，那就跟著小菜去告一哈才知其中滋味！地址：渝碚路街道天陳路11號東...
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![酸辣粉怎麼做好吃 正宗重慶酸辣粉的做法]( "酸辣粉怎麼做好吃 正宗重慶酸辣粉的做法")
- 海帶絲洗淨，香菜切末，蒜仁搗成蒜泥，紅薯粉焯燙至八成熟，過3次涼水撈出，放熟菜油拌涼，海帶絲焯熟撈出;4.取一小碗，放蒜泥、生抽、香醋、鹽、辣椒油、香油等拌勻作為料汁，把紅薯粉和海帶絲混合，倒入料汁攪拌入味，撒上熟芝麻和香菜末即可。正宗重慶酸辣粉的做法主料：紅薯粉130克，海帶絲1...
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![酸辣粉熱量 酸辣粉熱量高麼]( "酸辣粉熱量 酸辣粉熱量高麼")
- 每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為98大卡。一碗酸辣粉大約500克左右所含有的熱量為488大卡。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉起源於四川川西一帶，是四...
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![中國最著名七大米粉榜單出爐，你愛吃的重慶酸辣粉排第幾？]( "中國最著名七大米粉榜單出爐，你愛吃的重慶酸辣粉排第幾？")
- 綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一，米粉由來綿陽米粉有著1800多年曆史。地道的綿陽米粉分為紅湯、清湯、對澆三大類：紅湯米粉有牛肉口味、肥腸口味和排骨口味三種。腸粉已經是廣東著名的傳統特色小吃之一，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等...
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![酸辣粉的做法]( "酸辣粉的做法")
- 食材：紅薯粉100克姜1塊蒜2瓣辣椒油20克生抽1勺醋1勺（大勺）小蔥2根香菜1根花生米10克花椒粉1克花椒油半勺步驟：1.紅薯粉放入溫水中泡發，姜、蒜切末。蔥切蔥花，香菜切碎。2.碗中放入鹽1勺、雞精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。3.鍋中放入適量清...
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![酸辣粉的熱量 酸辣粉的熱量是多少]( "酸辣粉的熱量 酸辣粉的熱量是多少")
- 酸辣粉的熱量約為94大卡/100g。每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克，脂肪3.44克，蛋白質1.96克，纖維素2.6克。其實酸辣粉本身的熱量不是很高，因為酸辣粉裡面主要是採用紅薯和紅苕以及豌豆調製而成的。但是酸辣粉在製作的過程中加入了很多的油，就會導致酸辣粉的熱量增高，減肥期間不...
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![重慶名小吃有哪些？吃過這些才算來過重慶！]( "重慶名小吃有哪些？吃過這些才算來過重慶！")
- 重慶，一個除了橋就是提坎，獨特的魅力無法替代，重慶山美水美人美，除此之外還有一個致命的誘惑，就是有好多好吃的，來過重慶的人都會被重慶的美景和美食所吸引，重慶大街小巷大大小小的美食店，各色各樣的美食，一邊走一邊吃，絕對是很多來重慶的人最常見的狀態。那麼，重慶名小吃有哪些呢？哪...
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![重慶小店現天價酸辣粉 物價部分：定價並無違規]( "重慶小店現天價酸辣粉 物價部分：定價並無違規")
- 青島有天價大蝦哈爾濱有天價魚，各種天價物食物層出不窮，這不，重慶現天價酸辣粉，一碗標價158元，小編表示可以吃好多碗平價酸辣粉了。重慶天價酸辣粉一碗158元3月14日，重慶市渝北區龍華大道路邊，一家面莊標價158元/碗的酸辣粉讓不少市民望而卻步。該店面積不足10平方米，簡易裝修，服...
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![酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹]( "酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹")
- 很多人都愛吃酸辣粉，但是你知道酸辣粉怎麼做嗎？今天小編就來給大家介紹一下正宗的酸辣粉的做法，讓大家自己在家也能吃上酸酸辣辣的美味酸辣粉。食材準備：主料：紅薯粉輔料：青菜適量、油炸花生適量、白芝麻適量香菜適量、蒜泥適量配料：鹽、食用油、豆瓣醬、美極鮮辣椒粉、醋、十三...
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![酸爽夠味兒！鄭州這七碗魔性酸辣粉，帶你任性過秋！]( "酸爽夠味兒！鄭州這七碗魔性酸辣粉，帶你任性過秋！")
- 饗粉他家的酸辣粉，夠酸！夠辣！夠爽滑！看著滿滿的澆頭就超有食慾，呲溜呲溜的吸著粉，滿頭大汗也不願停下。招牌的滷肉飯也超級香，五花肉滷的入味又軟糯，配著青菜完全不會感到肥膩，就這個味道，再來三碗飯，小編都能吃完！▎地址：二七廣場百年德化風情B區一樓六道巷▎人均：8元饗粉他家的酸辣粉...
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![酸辣蕨根粉的做法 怎麼涼拌蕨根粉好吃]( "酸辣蕨根粉的做法 怎麼涼拌蕨根粉好吃")
- 蕨根粉大家吃過吧，這是從野生蕨菜的根狀莖裡提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、晒乾而成。蕨根粉最常見的就是涼拌著吃，可以和不同的食材一起拌，風味獨特。怎麼涼拌蕨根粉好吃食材：幹蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2個、姜1克、小蔥2根調味料：醬油2克、剁椒4...
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![怎麼做酸辣紅薯粉 酸辣紅薯粉的做法]( "怎麼做酸辣紅薯粉 酸辣紅薯粉的做法")
- 紅薯粉在生產的過程中不新增明膠、明礬等化學物品，其本身就具有很好的附味性，能吸收各種湯料的鮮美味道，再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑，吃起來爽口宜人。今天教大家一道好吃的酸辣紅薯粉，喜歡吃的趕緊看看吧！怎麼做酸辣紅薯粉食材：乾紅薯粉100克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥...
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![紅薯粉怎麼煮好吃 酸辣紅薯粉的做法]( "紅薯粉怎麼煮好吃 酸辣紅薯粉的做法")
- 吃紅薯粉是非常健康的，在紅薯粉中含有抗癌作用的營養物質，對人體來說都是有好處的，吃紅薯粉可以幫助某些營養物質的吸收。紅薯粉怎麼煮好吃呢？教大家這個做法，酸辣可口，好吃又簡單。紅薯粉怎麼煮好吃食材：乾紅薯粉100克，肉末100克，蒜末4克，薑末3克，蔥花適量調味料：食用油8克，豆瓣醬2克...
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![酸辣土豆粉的做法 怎麼做酸辣土豆粉]( "酸辣土豆粉的做法 怎麼做酸辣土豆粉")
- 土豆粉是一種非常有特色的食物，很多人都吃過，土豆粉可以煮著吃，也可以炒著吃，今天教大家一道美味的酸辣土豆粉。酸辣土豆粉的做法講究，用土豆粉作為主料，加入了多種配料，色香味俱全。怎麼做酸辣土豆粉食材：土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克。調味料：生抽3克、老抽0.5克、...
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![酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼炒]( "酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼炒")
- 藕帶炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，葷素皆宜。最為有名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩道菜。今天教大家做這道好吃的酸辣藕帶，其步驟簡單，製作方法講究，吃起來清脆爽口，別有一番風味。酸辣藕帶怎麼炒食材：藕帶250克、幹辣椒4個、食用油5克、鹽1克、白醋...
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![螺螄粉辣嗎 螺螄粉辣不辣]( "螺螄粉辣嗎 螺螄粉辣不辣")
- 螺螄粉的味道有辣也有不辣的，可以根據自己的口味選辣的和不辣的螺螄粉。螺螄粉的味道主要是有一股獨特的臭味，辣味並不是很明顯，如果辣味比較重就會將螺螄粉的臭味掩蓋住。螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，中國廣西非物質文化遺產。它由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸...
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秒知幫
