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相關家湯的常識百科

成都冬季暖身必備美食 8家湯泡飯陪你過冬
  • 成都冬季暖身必備美食 8家湯泡飯陪你過冬

  • 冬季的成都,每個人都喜歡吃一碗熱氣騰騰的湯泡飯!極食扒房|龍蝦湯泡飯|用龍蝦頭熬成濃湯做的泡飯,可以想象味道有多鮮美了。米飯顆粒分明,湯汁濃稠鹹香。一份剛好適合兩個人吃哦!(圖/徐阿哥的經典生活)龍蝦泡飯裡的那隻紅色大蝦其實是個蝦殼,不過飯裡還是有幾坨蝦肉“意思意思”...
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絲瓜湯的家常做法 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的家常做法 絲瓜湯怎麼做

  • 絲瓜洗淨,對半切開切厚片,薑切片,小蔥切蔥花,雞蛋磕入碗中,加入鹽打散,鍋中倒清水,放薑片煮沸,放入絲瓜煮3分鐘,倒入蛋液,用筷子拌勻,加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。絲瓜湯怎麼做食材:絲瓜1根,姜1塊,小蔥2根,雞蛋1個,鹽1勺,香油1勺絲瓜湯的家常做法:1.絲瓜去皮洗淨,對半切開後斜刀切厚...
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雜菌湯的家常做法 家常雜菌湯怎麼做
  • 雜菌湯的家常做法 家常雜菌湯怎麼做

  • 雜菌湯是以菌類為主要食材製作而成的菜品,口味清淡。菌湯是養生的首選,在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯,既暖了身體,又可以保養容顏。而且菌湯極易製作,教大家雜菌湯的家常做法,喜歡吃的可以試試。家常雜菌湯怎麼做食材:雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、幹茶樹菇...
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湯圓怎麼做 湯圓的家常做法
  • 湯圓怎麼做 湯圓的家常做法

  • 糯米粉放入盆中,加清水攪拌。揉勻,注意觀察麵糰狀態。面揉好後,取一小團麵糰,搓成長條狀,切成均勻的小麵糰。取一個小麵糰,用手把中間捏一個凹槽,放入芝麻餡,包裹起來,再搓成湯圓。盆裡撒上一層糯米粉,湯圓放進去晃動幾下。鍋裡水燒開,將湯圓放進去煮熟,撈出。湯圓怎麼做用料:糯米粉25...
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瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法
  • 瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法

  • 絲瓜去皮洗淨,切成厚片。紫菜放入清水中浸泡10分鐘左右;3、裡脊肉洗淨,切片,加入鹽、水澱粉、料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。姜切末,大蒜切末。鍋中加入適量油,好熱之後放入姜蒜爆香,再加入絲瓜一起翻炒。鍋中加水煮開,最後放入紫菜煮1分鐘,放入肉片再煮2分鐘;7、調入雞精、鹽拌勻出鍋...
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老鴨湯的家常做法 如何做老鴨湯
  • 老鴨湯的家常做法 如何做老鴨湯

  • 鴨肉剁成小塊,薑切片。鍋中燒水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分鐘。砂鍋中加入鴨肉塊、黨蔘、北杏仁、料酒,加蓋煮60分鐘;。最後調入1勺鹽,加入1勺雞粉即可。如何做老鴨湯食材:鴨塊700克、黨蔘10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、雞粉1勺老鴨湯的家常做法:1、鴨肉剁成小塊;2、薑切片;3...
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冬瓜湯怎麼做 家常冬瓜湯的做法
  • 冬瓜湯怎麼做 家常冬瓜湯的做法

  • 冬瓜切成片,姜切末,蔥切末,肉切末。肉末中加入雞蛋清、水澱粉、鹽、味精、蔥末、薑末、紹酒,攪拌均勻。鍋中加入適量清水,把冬瓜片放進去,再將肉末做成丸子放入鍋中,大火燒開,撇去浮沫,即可盛入碗中。冬瓜湯怎麼做食材:冬瓜1塊、五花肉200克、雞蛋1個、姜10克、大蔥10克、精鹽1勺、...
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湯加是哪個國家 湯加是個什麼樣的國家
  • 湯加是哪個國家 湯加是個什麼樣的國家

  • 導語:近期湯加發生劇烈海底火山噴發,並引發海嘯,影響範圍波及整個太平洋沿岸地區。號稱是本世紀以來的最強海底火山噴發,讓南太平洋島國湯加一躍成為全球焦點,這麼名不見經傳的一個小國家引發大家的好奇,湯加到底是個什麼樣的國家呢?下面就和小編一起來了解下吧。湯加王國湯加是...
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疙瘩湯的家常做法 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的家常做法 疙瘩湯怎麼做

  • 疙瘩湯是一種非常受歡迎的麵食,很多人愛吃,這道麵食不僅味道好,還很健康。今天要做的是西紅柿雞蛋疙瘩湯,主要是用麵粉、雞蛋和西紅柿等食材做成,湯鮮味美。疙瘩湯怎麼做食材:麵粉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙疙瘩湯的家常做法:1、西紅柿切丁;2、雞蛋打入碗中...
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肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法
  • 肉丸子湯的做法 丸子湯的家常做法

  • 肉丸子想必大家都已經吃過很多了,其實製作肉丸子的食材非常多樣,除了豬肉、牛肉、蝦肉,還可以用扇貝肉,今天教大家一道汆扇貝丸子的做法,湯鮮味美,喜歡吃的人可以試試。肉丸子湯的做法食材:扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳絲30克、雞蛋1個、澱粉2匙、鮮奶50克、香菜30克...
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南瓜湯的做法 南瓜湯的家常做法
  • 南瓜湯的做法 南瓜湯的家常做法

  • 南瓜是一種非常常見的蔬菜,尤其是老南瓜,口感綿甜,可以炒著吃,也可以蒸著吃,還能做湯。今天教大家做最簡單的南瓜湯,這道菜的製作方法比較簡單,幾步就能完成,口感清淡,老少皆宜。南瓜湯的家常做法食材:南瓜200克、山藥100克、冰糖50克南瓜山藥湯的做法:1、南瓜去皮切塊;2、山藥去皮切...
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豬肉丸子湯的家常做法 家常豬肉丸子湯怎麼做
  • 豬肉丸子湯的家常做法 家常豬肉丸子湯怎麼做

  • 豬肉是我們經常會吃的一種食物,豬肉可以炒著吃,也可以製作成各種美味的菜餚,豬肉丸子湯大家會做嗎?今天教大家做一道美味的雞蛋豬肉丸子湯,調味豐富,豬肉肉質細嫩,非常好吃,一起來做吧!家常豬肉丸子湯怎麼做食材:豬肉200克、雞蛋2個輔料:小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1...
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冬季養生湯煲湯食譜大全(家常食材)
  • 冬季養生湯煲湯食譜大全(家常食材)

  • 冬季是一年中養生最好時機,所謂“冬三月,此謂閉藏,水冰地拆,無憂乎陽,早臥晚起,必待日光。”這段話的大意是:冬季氣候寒冷,草木凋零,是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時正是人體養藏的最好時刻,應注意保護陽氣,養精蓄銳,做到早睡晚起,以待日光。而養生最好的方法就是以飲食為主,而冬季養生湯...
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海蔘湯的家常做法 海蔘湯的家常做法步驟
  • 海蔘湯的家常做法 海蔘湯的家常做法步驟

  • 1.凍幹海蔘放入純淨水中浸泡一晚上,清洗乾淨。2.將海蔘切成長條狀,準備一些青菜,生薑片備用。3.鍋里加入清水,放入海蔘,青菜,一個雞蛋打散放入鍋裡。4.加入鹽,白胡椒粉提味,出鍋的時候加入少許芝麻油,蔥花。海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。其...
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雞湯怎麼做 海帶燉雞湯的家常做法
  • 雞湯怎麼做 海帶燉雞湯的家常做法

  • 海帶洗淨然後切塊,接著將蔥切片,薑切片。雞肉洗淨剁成小塊,把雞塊放入鍋中,加料酒,焯水後撈出洗淨。將雞塊放入砂鍋裡,加入薑片、蔥段,放入海帶,倒入適量清水,用中火燉40分鐘左右。最後放入1勺鹽,枸杞,拌勻後即可出鍋。雞湯怎麼做食材:全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、...
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黃鱔湯的做法 黃鱔湯的家常做法
  • 黃鱔湯的做法 黃鱔湯的家常做法

  • 黃鱔大家都很熟悉了吧,這是一種非常具有人氣的食物,可以炒著吃,同樣可以煮湯。黃鱔湯是一種家常菜,加入了豆腐渣作為配料,其製作的黃鱔湯口感比較好,而且味道豐富,好吃又滋補。黃鱔湯的家常做法食材:黃鱔200克、豆腐渣30克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、...
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魚丸湯的做法 在家做魚丸湯
  • 魚丸湯的做法 在家做魚丸湯

  • 魚肉洗淨敲鬆,將魚肉刮下,剁成魚蓉,香菜切末,姜切絲,大蔥切絲,魚蓉中加姜蔥水、倒料酒拌勻,加雞蛋清、澱粉拌勻,鍋中放水、薑絲煮開,將魚蓉團成丸子狀,放入鍋中煮熟,放鹽、雞精,淋入幾滴香油,撒上香菜末即可。在家做魚丸湯主料:花鰱400克;輔料:姜1塊,大蔥1段,香菜1根,澱粉30克,雞蛋清2個,鹽半...
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冬瓜湯的家常做法 冬瓜湯怎麼做
  • 冬瓜湯的家常做法 冬瓜湯怎麼做

  • 好喝的冬瓜湯大家都喜歡,冬瓜湯清淡爽口,不僅美味,也很健康。今天教大家冬瓜湯的家常做法,加入了蝦乾一起煮,鮮味更濃,喜歡吃的小夥伴不要錯過了。冬瓜湯怎麼做食材:蝦乾10克,節瓜200克,姜1克,小蔥2根、食用油2克,鹽1克,雞精1克冬瓜湯的家常做法:1、蝦乾溫水泡5分鐘,撈出;2、冬瓜去皮切...
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蝦丸湯的做法 家常蝦丸湯怎麼做
  • 蝦丸湯的做法 家常蝦丸湯怎麼做

  • 冬瓜去皮切菱形片,香菜切段。雞皮洗淨,煮熟,切成菱形狀。蝦仁剁成蝦泥,加入肥膘肉粒、精鹽、味精、胡椒粉、香油、澱粉,拌成蝦膠。鍋中倒入上湯,燒熱,將蝦膠擠成蝦丸,下入鍋中,再放入雞皮和冬瓜片一起煮。最後,加入精鹽、味精、胡椒粉調味,撒入香菜段,淋上香油即可。家常蝦丸湯怎麼做...
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秋季養生湯煲湯食譜 7款家常湯做法大全
  • 秋季養生湯煲湯食譜 7款家常湯做法大全

  • 導語:秋季如此燥熱哪能少了湯湯水水,老人喝了強身健體,寶寶喝了提高免疫,女人喝了滋陰養顏。總之,秋季喝湯不僅利於潤燥,還能促進腸胃消化。秋季面板乾燥、口舌生瘡、大便乾結,多喝些鮮湯能緩解哦。那麼秋季喝什麼湯好呢?不妨來看看小編為您介紹的,秋季養生湯煲湯食譜吧。7款家常...
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大骨湯的做法 大骨湯的家常做法
  • 大骨湯的做法 大骨湯的家常做法

  • 大骨湯想必大家都喜歡喝,喝湯是公認的最健康的食療方法,大骨湯不僅營養價值高,味道也非常好。今天教大家大骨湯的做法,這道菜用豬大骨頭作為主料,還加入了玉米一起燉,口感清淡爽口。大骨湯的家常做法食材:豬大骨頭200克、玉米1根、鹽1茶匙、姜1塊調味料:料酒1茶匙、小蔥1根、蒜3...
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芥菜湯的做法 家常芥菜湯怎麼做
  • 芥菜湯的做法 家常芥菜湯怎麼做

  • 芥菜湯是一種非常健康的蔬菜,不僅好喝,也很有營養,其實煮芥菜湯的時候還能加入一些配菜,不僅更好吃,也更營養,教大家做這道特色的芥菜湯的做法。家常芥菜湯怎麼做食材:芥菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣。調味料:鹽2克、食用油5克、雞精3克。芥菜湯的做法:1、去...
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豬肚雞湯的做法 家常豬肚雞湯做法
  • 豬肚雞湯的做法 家常豬肚雞湯做法

  • 豬肚絲是一種好吃的美食,和雞肉煮湯你吃過嗎?豬肚雞湯是一道非常具有人氣的美食,這道菜的特點是味道鮮美,口感豐富,還加入了木耳作為輔料,口感豐富,好吃而不膩。家常豬肚雞湯做法食材:豬肚200克、雞100克、水發黑木耳10克、花椒5克、姜1塊、料酒1湯匙、紅棗30克、鹽1茶匙、小蔥1...
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肉丸子湯的做法 肉丸湯的家常做法
  • 肉丸子湯的做法 肉丸湯的家常做法

  • 肉丸子湯大家都喝過吧,做肉丸子湯的時候,可以直接下鍋煮,同時,也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蠶豆米煮肉丸子湯,在肉丸湯裡面加入了蠶豆,色香味俱全。蠶豆營養健康,喜歡吃的可以嘗試一下。肉丸湯的家常做法食材:蠶豆米100克、肉末200克、雞蛋1個、姜1克、小蔥...
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疙瘩湯的家常做法 在家怎麼做疙瘩湯
  • 疙瘩湯的家常做法 在家怎麼做疙瘩湯

  • 將西紅柿切塊,瓢兒菜切條,碗裡打一個雞蛋打散,另一個碗裡放麵粉,將雞蛋與其攪拌混合,大蔥和姜切塊,鍋裡倒油,放蔥姜炒香,再放番茄和清水,加點鹽和雞精,大火燒開放孜然粉,把疙瘩塊倒入鍋內,轉小火後倒醬油、瓢兒菜,3分鐘即可關火盛入碗中。在家怎麼做疙瘩湯食材:西紅柿1個,瓢兒菜1根,雞蛋1...
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