有種涼麵叫雞絲涼麵，在濟南夏日火熱中降降溫！

每到夏天來臨，我最喜歡的就是涼麵了，小時候喜歡奶奶自己做的手工涼麵。那麼點小孩，那時候可以吃一大碗，長大後就不常在家了，在外的夏天我還是會經常想吃涼麵，至少，能感覺到家的味道吧...以前我總抱怨涼麵裡面為什麼沒有肉，對於我這個無肉不歡的人來說，真的是一點缺憾。最近愛上了一款涼麵，吃過它之後，這種抱怨也不會再有了，這就是雞絲涼麵！

辣麼，在濟南，好次的雞絲涼麵都在哪呢？

茅廬印象

店裡的環境很好，營造的主題也很棒。藤編的燈罩，竹子的座椅，還有很多綠植元素，營造出一個現代的茅廬形象。

茅廬印象的雞絲涼麵，醬料的味道和涼麵的搭配簡直是夏日第一推薦！醬汁和雞肉絲，攪拌均勻後口感清香麻辣，很爽口！作為一個喜歡吃涼麵，又無肉不歡的人真的是很滿足。這的雞絲涼麵辣度很是蠻過癮的，擺盤也很好看。這裡還有以前的那種北冰洋，很贊！

推薦：雞絲涼麵、毛血旺、水煮清江魚、紅糖餈粑、重慶辣子雞

地址：泉城路188號恆隆廣場東翼6層

人均：58元

俏江南

裝修風格還是不錯的，環境很棒，裝修十分精緻，有中國傳統特色風格，就餐的心情自然也會好點，服務依舊很是特色。

雞絲涼麵是圓形比較硬的那種，作為拌麵很合適，價錢也不貴。爽口不油膩，這道麵食也是人氣很高的。麻汁很香，蔬菜新鮮，麵條很勁道~在傳統做法上進行改良，辣椒油里加了砂糖，拌起來超級好吃。雖說只是小吃，但看得出擺盤很用心的。

推薦：麻汁油麥菜、鮮青椒水煮巴沙魚、雞絲涼麵、精品毛血旺、蜜汁火方

地址：濼源大街66號銀座商城6樓(近佛山街)

人均：114元

探魚

空間很大，在門口用餐也挺好的，裝修很有心，燈光很好，打掃的也很乾淨。服務也是很到位的。

雞絲涼麵，很好吃的！雞絲和黃瓜絲給的很足，比較爽口，不油膩。很入味，意猶未盡。

推薦：串燒糖醋排骨、雞絲涼麵、重慶豆花烤魚、串烤牛蛙、探魚冰粉

地址：恆隆廣場六樓西翼606A

人均：81元

家和豆漿

一家中式快餐店，店內的環境還可以，菜品還算比較豐富。吃飯的點人氣也很旺！

雞絲涼麵夏天味道最好，解暑又爽口。這家做的稍微有點鹹。分量很足，這家的價效比還是蠻不錯的。

推薦：豆漿、油條、幹炒牛和、冰豆漿、韭菜盒子

地址：經十路13777號銀座1樓

人均：23元

辣麼辣

店面的位置是無敵水平，山師東路和文化東路交叉口路東，小店悠然享受龐大客流，店面的裝修很文藝，裝飾很走心，店裡點餐、下單速度很快，上菜也有條不紊，這點很好。

雞絲梔子涼麵麵條有嚼頭，雞絲給的不少，很爽口，涼拌麵的吃法，拌勻後湯汁掛滿面身，甜鹹麻辣香，面硬有嚼勁，涼涼的又不會太辣，強烈推薦！！！

推薦：紅糖餈粑、四川涼糕、手打酸辣粉、小籠蒸牛肉、豌雜麵、雞絲梔子面

地址：文化東路與山師東路交叉口東20米路南

人均：30元