怎麼炸花生米才好吃?請收下這個祖傳祕訣!
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訣竅四:開中小火慢炸,不停翻動,聽到噼噼啪啪的聲音就差不多了,可以嚐嚐,沒有生味就可以關火了,不要等到酥脆了關火,那樣油的餘溫就會使花生變糊
訣竅五:趁熱用筷子蘸上幾滴白酒撒上,這樣花生很香,而且不容易受潮,酥脆的時間保持更長
稍微涼後撒上適量鹽,涼一點撒鹽不易化,為了漂亮一點,這個根據自己的喜好來吧,出鍋了
小貼士:
好像每一步都是訣竅,炸花生米就這幾步,其實也很簡單,但是每一步都很重要,所以,步步都要掌握好訣竅。
訣竅四:開中小火慢炸,不停翻動,聽到噼噼啪啪的聲音就差不多了,可以嚐嚐,沒有生味就可以關火了,不要等到酥脆了關火,那樣油的餘溫就會使花生變糊
訣竅五:趁熱用筷子蘸上幾滴白酒撒上,這樣花生很香,而且不容易受潮,酥脆的時間保持更長
稍微涼後撒上適量鹽,涼一點撒鹽不易化,為了漂亮一點,這個根據自己的喜好來吧,出鍋了
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好像每一步都是訣竅,炸花生米就這幾步,其實也很簡單,但是每一步都很重要,所以,步步都要掌握好訣竅。
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