削了皮的甘蔗怎樣儲存 甘蔗削皮後能放幾天

現在正是甘蔗大量上市的時候，作為一種清甜多汁的水果，甘蔗一直很受歡迎。但是我們知道甘蔗皮是最不好削的，所以我們去買的時候都是喊攤主把皮直接削掉在帶回家，有時候買多了肯定是吃不完的，可是有削皮了，我們該怎麼儲存呢?下面我們就來看看去皮的甘蔗怎麼儲存吧。

去皮的甘蔗怎麼儲存

甘蔗水分和糖分都很豐富，所以削皮後的甘蔗不宜在常溫下直接存放，這樣很容易出現甘蔗失水過多，甘蔗變幹。去皮後的甘蔗建議用刀切成小段，放在冰箱的保鮮層中儲存。不要用保鮮膜或袋子包裹，也不要沾水直接放到乾淨的盤子上即可，放在冰箱中即可。

甘蔗削皮後能放幾天

甘蔗是秋冬季的水果，這時溫度比較低，常溫下放一天是沒問題的。如果放在冰箱裡，溫度調在5~10℃之間，這樣能存放2~3天左右。甘蔗我們吃的就是它的水分，削皮的甘蔗放久了在口感上就不好吃啦，所以建議儘快食用。

怎麼辨別甘蔗是否變質

甘蔗屬於高糖高水分的食物，這種食物的變質有兩種，一種是黴變，另外一種是發酵。所以，如果甘蔗放久了，出現紅心、黴點是變質的表現，聞其味道，有酒味也是變質的，這樣的甘蔗都不再適合食用，含有毒素。

吃甘蔗會上火嗎

平常吃的甘蔗大多數都是涼性的,要看看自己的體制是否適合吃。吃甘蔗是不會上火的,這個可以放心的吃。