黑松露的功效與作用 黑松露怎麼吃

黑松露的功效與作用

1、延緩腦細胞衰老：中老年人很適合吃黑松露，因為吃黑松露可以起到提高腦細胞的活力的功效，還可以有效的幫助老年人延緩腦細胞衰老，也是我們增強自身免疫力的好方法。

2、補充營養：黑松露中的營養價值是極為豐富的，首先黑松露中所含的蛋白質、氨基酸的種類是非常多的，同時還可以通過吃黑松露的方法來幫助我們補充大量的不飽和脂肪酸。

3、美容養顏：黑松露中還含有豐富的蛋白質以及人體所必須得微量元素。這一方面對女性是有很大好處的。如果女性長時間服用還可以延緩衰老，使面板永遠保持在一個好的狀態。也可以說得上是一款美顏小能手了。

黑松露怎麼吃

黑松露燉雞湯。做法：1、把土雞宰殺、去毛、去內臟，斬成塊狀，放入沸水中焯去血水，撈起。2、把土雞、黑松露、2片姜一起放入燉煮內，加入適量的清水，大火燒開。3、接著轉小火繼續慢燉2小時，最後起鍋之前加入適量的淡鹽即可關火食用。

奶油松露湯。做法：1、把黑松露洗淨後，切成薄片;放入攪拌器內，同時放入牛奶，打成糊狀。2、起鍋上火，把黃油化開，然後用小火，加入麵粉炒出香味。3、之後把打好的黑松露牛奶倒入鍋內，充分的和麵粉一起攪拌均勻。4、最後加入適量的雞湯、食鹽、雞精，大火大概熬煮30分鐘時間，出鍋即可。