小蝦吃什麼 小蝦吃什麼東西
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小蝦吃小魚、囊螺、水草、水藻等食物。小蝦生長初期幼體主要以有機碎屑及小球藻等單胞藻類為食。水體中有機碎屑、單胞藻類是否豐富對提高紅螯螯蝦幼體成活率至關重要,如果餌料數量不足會發生自相殘殺。蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。
海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。淡水蝦如匙蝦科(Atyidae),主要在溫暖地區,有的在半鹹水中。
蝦的口在頭胸部的底部。蝦頭胸部有2對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。蝦頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。
蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經過化學處理後將其溶解在水中可製成健康食品殼聚糖。
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