雞精的危害 孕婦可以吃雞精嗎
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雞精是我們日常最為常用的調味料,其主要的作用是提鮮。網上有一些關於雞精的傳言,比如“雞精吃了白頭髮”,“雞精吃多致癌”等等,事實上真是這樣嗎?雞精的危害都有哪些呢?下面帶你真正瞭解雞精。
雞精是什麼
雞精並不是字面上的意思,所以雞精不是從雞身上提取的。簡單的說,雞精是一種複合調味品,它是在含有40%的味精基礎上,加入了鹽、糖、辛香料、助鮮劑、雞味香精等成分製作而成,更含有多種氨基酸。
雞精的危害
從衛生角度以及健康的角度講,雞精對人體是無毒無害的,一般人均可以食用,可以用於任何味精的使用場合,比如炒菜、湯、面等食物中,均可以增加食物的口感。
但是平時還是注意雞精的使用量,合適的量調味即可,不可以一次性吃太多。
孕婦可以吃雞精嗎
孕婦可以吃雞精,裡面所含的物質並不會對孕婦健康以及胎兒健康造成影響。
不過需要注意的是,雞精也是高鈉食物,如果飲食過鹹則不宜加雞精了,這會導致人攝入的鈉元素過量。
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