水果中的四物湯，止咳潤肺又化痰，媽媽的掌中寶食譜

選個頭小的蜜梨，雪花梨也可以，整個蜜梨慢燉，口感會更好。梨子可以幫助人體排毒、淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，促進血液將更多的鈣質送到骨骼。當然，其清熱潤肺、止咳化痰的效果也突出。

除了主食材，輔料選取紅豆+紅棗+桂圓，組成水果中的四物湯。紅豆做糖水是很好的做法，本身在熬煮中會慢慢出沙，混合香甜的紅棗、補心安神的桂圓、這樣慢熬出的糖水，口感清冽甘甜，回味醇香，而且熱量很低，最後再加入1勺的糖桂花，更增清香的味道，這裡推薦給朋友們。

需要準備：

蜜梨4個、紅豆80克、小棗10個

桂圓6個、冰糖1小把、糖桂花1勺

做法：

1、準備好需要的食材。

2、4個小蜜梨，去核去皮洗淨。

3、砂鍋內放入清水，放入梨子。

4、紅豆100克淘洗乾淨，紅棗6個洗淨，桂圓5個去核，依次放入砂鍋中。

5、水最好加滿，中間不要再加了。

6、大火煮開後，轉小火，大概1小時10分鐘，紅豆出沙，梨子軟爛即可。喜歡甜一些的，可以加冰糖，更好的辦法是放入桂花蜜，甜甜的還有芳香的味道。