檸檬是酸性還是鹼性 檸檬的功效

檸檬是我們夏季最常食用的水果，將它用來泡水喝簡直不要太爽，那關於檸檬你又瞭解多少呢?檸檬是酸性還是鹼性呢?還有檸檬的功效具體都有哪些?下面我們來看看。

檸檬是酸性還是鹼性?

檸檬是鹼性食物，這是很多人沒想到的，明明檸檬吃起來超級酸的呀。

食物的酸鹼性是依據流行的酸鹼性體質理論而來的，並不是依靠味覺以及pH值測試。當檸檬進入人體後，檸檬酸會生成二氧化碳和水排出體外，而剩下的物質就是鹼性的鉀鹽，所以可以得出明明是鹼性食物。

也可以這麼總結，吃的食物若在人體最後消化後形成碳、硫、氮、氯、鹽等物質，說明是酸性食物，比如豬肉、鴨肉、魚肉等;如果食物消化後產生鈉、鈣、鉀、鎂等元素，說明是鹼性食物，比如檸檬以及大多數水果。

【檸檬的功效】

1、生津止渴

檸檬水是夏季最常喝的飲品，飲用檸檬水會覺得身體舒暢，這樣是因為檸檬水可以為人體提供所需水分以及營養物質，避免夏季人體津液流失所帶來的虧損。

　2、美容養顏

檸檬富含維生素c，也是維生素c的來源之一。補充維生素c的好處是對人體面板以及免疫系統都有益處。維生素c有極好的抗氧化性，可以幫助清除人體有害自由基，還你一個青春的身體。

3、提高免疫

常喝檸檬水可以幫助提高人體自身免疫力，抵抗外界病菌的入侵，常喝可以預防感冒。

另外，檸檬除了食用外，在生活方面也有諸多的用處，可以除臭，也可以用來去腥等。