冬至吃什麼湯圓 冬至棗泥湯圓做法大全

導語：冬至湯圓口味眾多，吃到嘴裡甜滋滋的。湯圓軟糯有嚼勁，吃起來口感很好。那麼冬至吃什麼湯圓?芝麻、花生、白糖核桃等各種口味應有盡有。下邊介紹一種比較有營養的湯圓——棗泥湯圓。這款湯圓很適合女性朋友食用，補血又養顏。冬至棗泥湯圓做法大全。

冬至棗泥湯圓

先將大紅棗煮熟去核擦泥，豬板油去膜用刀拍碎，兩者加白細砂糖搓成餡心，和水磨糯米粉做成小湯圓，芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒麵，將煮熟的小湯圓在炒麵中滾一圈即可，吃時油潤綿軟。

冬至棗泥湯圓做法大全（1）

主料：糯米粉 (300克)、紫薯 (200克)、新疆紅棗 (200克)

輔料：豬油 (1湯匙)、白糖 (20克)、冷大米粥 (200克)、糖桂花 (適量)

紫薯去皮切成小塊，放入蒸鍋蒸熟

1、紅棗洗淨後去核，剁成碎末

2、加入白糖和豬油拌勻，搓圓成餡料

3、準備糯米粉和冷大米粥，先把紫薯加入100克麵粉裡搓勻再加入20克大米粥

4、揉勻成紫薯粉團，白色糯米糰用200克糯米粉加入170克冷大米粥揉勻成團

5、搓成長條，紫薯的比白色的細一半，然後就這樣扭在一起

6、重複2次合攏再搓圓，分成均勻的坯子，用大拇指轉圈捏成酒盅狀湯圓皮

7、加入餡料，虎口收口搓圓，鍋內水開後下入湯圓煮熟後盛出

棗泥湯圓

冬至棗泥湯圓做法大全（2）

原料：白糖1500克，熟麵粉1250克，大油500克。

做法：

1.將白糖摻上大油、棗泥和1000克熟麵粉搓勾。

2.再用250克熟麵粉加水打成漿糊，加入餡內揉勻，用刀拍緊，切成400克餡塊備用。

3.糯米粉放入筐內，將餡塊浸水，倒入糯米粉內滾動，反覆6一8次即成。

4.鍋內加水燒開，下入元宵，邊下邊用手勺將開水推轉，煮至元宵浮起即可。

北方冬至節氣吃什麼 3種最食補的美食推薦

2016冬至吃什麼 細數各地冬至風俗食物

南方冬至節氣吃什麼 9種芳香四溢的美食來嚐嚐

》》》2016年冬至節氣（專題）

昆明冬至吃什麼 昆明冬至習俗食物盤點

陝西冬至吃什麼 陝西冬至習俗食物盤點

天津冬至吃什麼 天津冬至習俗食物盤點

蘇州冬至吃什麼 蘇州冬至習俗食物盤點

廣州冬至吃什麼 廣州冬至習俗食物盤點

長沙冬至吃什麼 長沙冬至習俗食物盤點

 東北冬至吃什麼 東北冬至習俗食物盤點

 武漢冬至吃什麼 武漢冬至習俗食物盤點

 海南冬至吃什麼 海南冬至習俗食物盤點

 東北冬至吃什麼 東北冬至習俗食物盤點

 濟南冬至吃什麼 濟南冬至習俗食物盤點

 江西冬至吃什麼 江西冬至習俗食物盤點

 南京冬至吃什麼 南京冬至習俗食物盤點

 福州冬至吃什麼 福州冬至習俗食物盤點

 上海冬至吃什麼食物 上海冬至習俗食物盤點

 浙江冬至吃什麼 浙江冬至習俗食物盤點

 廣東冬至吃什麼 廣東冬至習俗食物盤點

 廣東冬至吃什麼 廣東冬至習俗食物盤點

冬至吃湯圓

冬至吃什麼湯圓 冬至紫薯湯圓做法大全

冬至吃什麼湯圓 冬至花生湯圓做法大全

冬至吃什麼湯圓 冬至豆沙湯圓做法大全

冬至吃什麼湯圓 冬至黑芝麻湯圓做法大全

冬至吃餃子

冬至吃什麼餡的餃子 冬至香菇豬肉餃子的做法大全

冬至吃什麼餡的餃子 冬至鮮蝦餡餃子的做法大全

冬至吃什麼餡的餃子 冬至香菜豬肉餡餃子的做法大全

冬至吃什麼餡的餃子 冬至芹菜豬肉餡餃子的做法大全

冬至吃什麼餡的餃子 冬至三鮮餃子餡的做法大全

冬至吃什麼餡的餃子 冬至白菜豬肉餃子餡的做法大全