![家常牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒才嫩]( "家常牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒才嫩")
- 牛肉是一種好吃又健康的食物，我們日常生活中常吃的就是炒牛肉絲，這道菜的特點就是口味鮮香，加上菜心一起炒，色香味俱全。牛肉絲怎麼炒才嫩呢？一起來看看吧！牛肉絲怎麼炒才嫩食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克，幹辣椒3個，...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法]( "醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小時，換水3次，洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜，薑切片，大蔥切段，將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中，倒入剩餘的湯汁，加清水煮開，放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮開，小火燉煮2個多小時，煮好撈出切片即可。醬牛肉的家常...
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![乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做]( "乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做")
- 乾煸肉絲是一道四川省的傳統名菜，這是一道川菜，鹹鮮味濃，幹辣下飯，香酥可口。能增強食慾，促消化，營養價值豐富。是以瘦肉、幹辣椒豆豉作為主要食材的家常菜。給大家介紹乾煸肉絲的做法，喜歡吃就一起做吧！乾煸肉絲怎麼做食材：豆豉100克、豬瘦肉300克、花椒10粒、幹辣椒5個、蒜3瓣、...
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![泡椒牛肉絲怎麼炒 泡椒炒牛肉絲的做法]( "泡椒牛肉絲怎麼炒 泡椒炒牛肉絲的做法")
- 牛肉是我們生活中比較常見的一種肉食，製作方法也比較多樣，很多人都喜歡吃。牛肉炒著吃是最簡單的，今天教大家泡椒牛肉絲的做法，用牛肉和泡椒作為主料，製作方法簡單，十分鐘就能做好，大家來試試吧！泡椒牛肉絲怎麼炒食材：牛肉250克、紅泡椒10克、蒜3瓣、大蔥200克、姜2克、食用油10克...
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![炒牛肉的家常做法 蘿蔔絲炒牛肉的做法]( "炒牛肉的家常做法 蘿蔔絲炒牛肉的做法")
- 牛肉是最受歡迎的肉製品之一，很多人喜歡吃，炒牛肉的做法簡單，而且風味多樣，是最常見的家常菜。今天要做的是蘿蔔絲炒牛肉，這道菜的特點是鮮香下飯，營養健康。炒牛肉的家常做法食材：白蘿蔔250克、牛肉120克、青椒1個、薑絲5克、泡椒2個、澱粉1勺、鹽2勺、蠔油1勺、醬油1勺蘿蔔絲...
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![土豆絲的做法 土豆絲炒肉的做法]( "土豆絲的做法 土豆絲炒肉的做法")
- 土豆去皮洗淨，切成絲，土豆絲泡入清水中，洗掉土豆絲上的澱粉，撈出，青椒洗淨，切細絲，裡脊肉1塊切片，加入雞粉和料酒拌勻，醃製10分鐘，鍋燒熱，倒油燒至七成熱，加里脊肉炒至變色，加土豆絲和青椒絲一起翻炒，再加鹽，炒勻出鍋。土豆絲的做法食材：土豆1個，青椒半個，豬裡脊2兩，雞粉2小勺，料酒1小勺，鹽少...
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![如何爆炒牛肉絲 爆炒牛肉絲的做法]( "如何爆炒牛肉絲 爆炒牛肉絲的做法")
- 炒牛肉絲的製作方法比較簡單，很多人喜歡吃，牛肉不僅好吃，也是很健康的美食，喜歡吃的人很多。今天介紹爆炒牛肉絲的做法，牛肉絲口感細嫩，加上豐富的調味，好吃下飯。如何爆炒牛肉絲食材：牛肉200克、芹菜20克、紅椒20克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料...
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![炒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒好吃]( "炒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒好吃")
- 牛肉切片，放料酒、澱粉、胡椒粉、生抽、拌勻醃製10分鐘。冬筍切片，青椒切塊，姜切末，蒜切末。鍋中水燒開，冬筍放進去焯水1分鐘撈出。鍋中倒適量油，燒熱後，放入牛肉煸炒至變色，再加入薑末、蒜末翻炒均勻，放入冬筍、青椒快速翻炒30秒。最後，調入鹽、雞精、生抽拌勻，放水澱粉勾芡，即可出...
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![酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的]( "酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的")
- 裡脊肉切絲，加鹽、料酒、雞蛋清，澱粉醃製15分鐘，油溫燒至7成熱，放肉絲快速滑散，變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放酸菜炒幹水分，放肉絲炒勻，放雞精、白糖炒勻後盛出即可。酸菜肉絲怎麼做的主料：酸菜200克，裡脊肉200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，料酒1勺，澱粉1勺;酸菜肉絲的做法：1.裡脊肉...
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![家常魚香肉絲的做法 正宗魚香肉絲做法]( "家常魚香肉絲的做法 正宗魚香肉絲做法")
- 魚香肉絲很多人都吃過吧，其口味豐富，帶著微微甜味，好吃又下飯。今天教大家魯菜魚香肉絲的做法，用豬肉作為主料，還加入了筍作為配菜，調味豐富，甜香適口，你也試試吧！正宗魚香肉絲做法食材：豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根調味料：食用油10克、料酒3克、澱粉3克、豆瓣醬1勺、生抽2克...
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![正宗的魚香肉絲的做法 魚香肉絲的簡單做法]( "正宗的魚香肉絲的做法 魚香肉絲的簡單做法")
- 魚香肉絲很多人都吃過，這是一道傳統菜餚，用豬肉作為主料，加入了筍作為輔料，色澤鮮豔，很多人喜歡吃。魚香肉絲自己也可以在家裡做，可以試試這個方法，好吃又正宗。正宗的魚香肉絲的做法食材：豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根調味料：食用油10克、料酒3克、澱粉3克、生抽2克、鹽1克...
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![榛蘑肉絲的做法 榛蘑肉絲的家常做法]( "榛蘑肉絲的做法 榛蘑肉絲的家常做法")
- 榛蘑洗淨放清水中浸泡，裡脊肉切絲，放鹽、花椒粉、生抽、料酒醃製5分鐘，榛蘑煮2分鐘撈出瀝乾，油溫燒至7成熱，放肉絲炒至變色盛，留底油，放姜蒜片爆香，放榛蘑、二荊條、小米椒翻炒，放肉絲、生抽炒勻，加鹽、雞精、花椒粉炒勻即可。榛蘑肉絲的家常做法主料：豬裡脊200克，榛蘑100克;輔料：二荊...
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![甜椒肉絲的做法 甜椒肉絲正宗做法大全]( "甜椒肉絲的做法 甜椒肉絲正宗做法大全")
- 甜椒肉絲是一道傳統的川菜，很多川菜館都有這道菜，不少人都喜歡吃，今天就教大家甜椒肉絲的做法，步驟並不複雜，用時短，自己在家裡就可以完成，一起看看吧！甜椒肉絲正宗做法大全主料：豬裡脊150克，甜椒1個；輔料：姜1塊，大蒜1瓣，小蔥1根，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺，鹽1勺，雞精1勺；甜椒肉絲的做法步驟：1....
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![炒蕨菜肉絲的做法 蕨菜炒肉絲做法]( "炒蕨菜肉絲的做法 蕨菜炒肉絲做法")
- 蕨菜屬於野菜的一種，可以和肉絲一起炒，這樣的做法簡單又美味。炒蕨菜肉絲的做法並不難，將蕨菜焯熟之後，切好，將蕨菜、肉絲和胡蘿蔔一起炒至斷生，調味出鍋即可。這道菜是很有特色的，蕨菜口感脆嫩，帶著肉香味，喜歡吃炒肉的不要錯過了。蕨菜炒肉絲做法食材：蕨菜300克、豬裡脊肉150克、...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法")
- 大蔥切絲，姜切絲。碗中放姜蔥絲，倒清水泡成姜蔥水。餘下的蔥絲平鋪在盤中，裡脊肉切絲，加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出，留底油，放入甜麵醬略炒，放蔥姜水、料酒、白糖、雞精炒至白糖融化，倒肉絲翻炒至肉絲裹上醬汁，盛在裝盤。...
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![黃花菜炒肉絲的做法 肉絲黃花菜的家常做法]( "黃花菜炒肉絲的做法 肉絲黃花菜的家常做法")
- 黃花菜我們經常吃，黃花菜可以從來煮湯，健康又美味。今天教大家做一道黃花菜炒肉絲，這道菜用到的是幹黃花菜和豬肉，將黃花菜泡軟，然後和肉絲一起炒，製作方法簡單，喜歡吃的人可以試試。肉絲黃花菜的家常做法食材：幹黃花菜30克、瘦豬肉200克、蔥1段、姜1塊、小辣椒2個、花椒粉1茶匙...
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![牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法]( "牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法")
- 牛腩切塊，蔥切段，薑切片，蒜剁粒，牛肉煮2分鐘，撈出，香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒，加蔥薑蒜，炒鍋倒油，下蔥薑蒜爆香，下牛肉煸炒2分鐘，加黃酒、老抽、生抽炒勻，煮肉的湯倒進去，料盒放入小火燉一小時，出鍋前10分鐘鹽，麵條放入開水裡煮，放入小白菜煮熟撈出，牛肉湯澆在麵條上，即可。牛肉麵的...
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![青椒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒更好吃]( "青椒牛肉絲的做法 牛肉絲怎麼炒更好吃")
- 牛肉絲最常見的吃法就是爆炒，但是炒牛肉絲的方法也很多，不同的配料，做出來的味道也不一樣，牛肉健康美味，加入雞蛋和青椒一起炒，味道更好。牛肉絲怎麼炒更好吃食材：牛肉200克、青椒2個、雞蛋1個、姜1塊、大蒜2瓣、澱粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺青椒牛...
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![青椒肉絲的做法 青椒肉絲的怎麼做]( "青椒肉絲的做法 青椒肉絲的怎麼做")
- 做青椒肉絲的食材：豬肉250克，青椒5根，蒜2瓣，鹽適量，姜3片，生抽適量，生粉適量，油適量，糖適量，芝麻油適量。肉切絲，青紅椒也切絲，薑切片，蔥切段備用。根據喜好挑選合適的青椒。不喜歡辣的就用菜椒，喜歡辣的就用小米椒。無論用哪一種，都最好加一點紅色的尖椒或圓椒，讓整個菜的顏色搭配豐富一...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟")
- 導語：魚香肉絲屬於川菜，味道濃郁酸甜，符合大眾口味，是餐館裡比較常見的菜。那麼，這道菜我們自己在家要怎麼做這道菜呢?需要什麼樣的材料?接下來小編就來為大家介紹魚香肉絲的做法，以下是關於魚香肉絲的家常做法步驟。魚香肉絲的做法魚香肉絲的家常做法步驟魚香肉絲做法做法一：食...
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![牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲怎麼做好吃]( "牛肉炒三絲的做法 牛肉炒三絲怎麼做好吃")
- 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。下面小編為大家介紹一款牛肉炒三絲，不僅能品嚐肉的美味，也能吸收到多種食材的營養，做法非常的簡單易上手，一起來看看吧！牛肉炒三絲的製作方法食材：牛裡脊...
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![牛肉粉絲湯的做法 牛肉粉絲湯怎麼做]( "牛肉粉絲湯的做法 牛肉粉絲湯怎麼做")
- 粉絲放入清水中浸泡10分鐘。牛肉切片，放入鹽3克、料酒半勺、澱粉半勺拌勻，醃製10分鐘。姜切末，小蔥切蔥花。鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入牛肉炒至變色。倒入適量清水大火燒開，放入粉絲攪拌開煮5分鐘，放入鹽1勺，盛出撒上蔥花即可。牛肉粉絲湯怎麼做食材：牛肉100克、粉絲80克...
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![炒肉絲的做法 炒肉絲怎麼做更好吃]( "炒肉絲的做法 炒肉絲怎麼做更好吃")
- 豬肉最適合炒肉絲，而且製作方式也比較多樣，不同的配料做出不一樣的風味，教大家一道芝麻肉絲，這道菜色澤鮮豔，而且帶著非常濃郁的芝麻香味，喜歡吃的小夥伴可以學一學。炒肉絲怎麼做更好吃食材：豬瘦肉300克、辣椒麵2勺、花椒麵1勺、芝麻1勺炒肉絲的做法：1、豬瘦肉切絲，放入油鍋，小火...
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![冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法]( "冬筍肉絲做法步驟 冬筍炒肉絲的做法")
- 裡脊肉可以用很多不同的食材來炒，如果口味清淡，可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作為主要材料，還加入了少許的尖椒，不僅清脆爽口，還帶著鮮辣味，非常好吃。冬筍炒肉絲的做法食材：裡脊肉200克、冬筍150克、雞蛋清1個、尖椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、料酒1勺、雞精1勺...
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![榨菜肉絲湯的簡單做法 榨菜肉絲湯的做法]( "榨菜肉絲湯的簡單做法 榨菜肉絲湯的做法")
- 榨菜肉絲湯是一道簡單的家常菜，製作原料主要是榨菜、豬肉和雞蛋等。這道菜用到的食材很簡單，榨菜本身帶著鹹味，做成湯之後，味道鹹香，口感鮮美，相當下飯。今天教大家榨菜肉絲湯的簡單做法，步驟不難，喜歡的小夥伴一起來做吧！榨菜肉絲湯的簡單做法食材：榨菜絲50克、胡蘿蔔半根、雞蛋1...
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秒知幫
