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醬香餅的做法 醬香餅怎麼做好吃
  • 醬香餅的做法 醬香餅怎麼做好吃

  • 麵粉揉成麵糰,醒發一下。所有漿料打碎,碗中加花椒粉、孜然粉,淋上熱油,拌勻。將打碎的漿料放油炒至稀粥狀,盛出。麵糰分成小團,按扁擀成薄片,撒上花椒、孜然,刷上一層油,捲起卷好,再從一頭捲起,壓在餅底,餅坯壓扁,擀成片,刷上醬。鍋裡放油,放入餅坯,刷上一層醬,撒蔥花芝麻,取出切塊即可。醬...
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醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

  • 牛腱肉放清水中浸泡3小時,換水3次,洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜,薑切片,大蔥切段,將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中,倒入剩餘的湯汁,加清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮開,小火燉煮2個多小時,煮好撈出切片即可。醬牛肉的家常...
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香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
  • 香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅

  • 香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裡試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法:1、盆...
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香椿雞蛋餅的做法
  • 香椿雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個香椿80克步驟:1.香椿洗淨,去掉硬根,瀝淨水分切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出...
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茴香拌煎餅的做法 小茴香拌煎餅怎麼做
  • 茴香拌煎餅的做法 小茴香拌煎餅怎麼做

  • 煎餅的做法是非常多樣的,很多人都會做,不少人都喜歡吃煎餅,簡單幾分鐘就能做好,比較適合做早點。今天教大家一道好吃的茴香拌煎餅,用小茴香和麵粉作為主料,口感好,鮮香又健康。小茴香拌煎餅怎麼做食材:小茴香20克,麵粉50克,雞蛋1個。調味料:食用油3克,鹽2克。茴香拌煎餅的做法:1、小茴...
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炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬的做法
  • 炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬的做法

  • 五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成小丁,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放八角炒香,五花肉丁炒出油,加黃醬、甜麵醬和清水拌勻,小火炸10分鐘,放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、繼續炸10分鐘。炸醬麵的醬怎麼做食材:五花肉1塊,豆腐乾,香菇,黃醬,甜麵醬,蔥薑蒜炸醬麵的醬的做法:1.將五花肉、豆腐乾...
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好想吃醬香餅!不想出門就能做好!
  • 好想吃醬香餅!不想出門就能做好!

  • 甜中帶香,辣而不燥,外脆裡軟,說的就是醬香餅哦~撒上芝麻,再刷一層醬,香酥可口,超美味,想想就口水直流啦!原料麵粉400克,清水180克,芝麻醬2勺,海鮮醬2勺,甜麵醬2勺,香油1小勺,香蔥花適量,白芝麻少許,植物油適量。做法1、麵粉加入適量的清水,揉成比較軟的麵糰。2、用芝麻醬、海鮮醬、甜麵醬,...
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醬香茄塊的家常做法 茄子怎麼做好吃
  • 醬香茄塊的家常做法 茄子怎麼做好吃

  • 茄子去皮切滾刀塊,蒜切末,蔥切碎。將切好的茄塊加入適量的鹽,用手抓均,醃製大約10分鐘以上。醃製好以後,雙手用力將茄子裡的水分擠出來,擠出的水倒掉。放兩湯匙油,下蒜末爆香,放入茄塊翻炒。炒至茄子變得軟塌塌後,再放入豆瓣醬、蔥花,翻炒均勻即可。茄子怎麼做好吃食材:茄子300克、...
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醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法
  • 醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法

  • 豆腐切方塊,蒜切末,小蔥切蔥花。鍋裡水燒開,加入豆腐焯水兩分鐘,撈出。鍋里加入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。倒入適量清水,加入生抽5克、老抽2克調勻,倒入豆腐,待湯汁收濃,盛出撒上蔥花即可。醬豆腐的做法食材:豆腐200克、黃豆醬30克、大蒜2瓣、小蔥1根。醬豆腐...
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肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜的簡單做法
  • 肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜的簡單做法

  • 菠菜洗淨,豬裡脊剁成末,小蔥切蔥花,水燒開,放入菠菜焯熟,撈出。油鍋燒至7成熱,放肉末煸幹,加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘,然後將肉醬淋在菠菜上,撒上蔥花即可。肉醬菠菜的簡單做法主料:豬裡脊50克,菠菜300克;輔料:豆瓣醬1勺,小蔥2根,蒜3瓣,料酒半勺,生抽1勺,孜然粉,水;...
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早餐餅的做法 茴香餅怎麼做好吃
  • 早餐餅的做法 茴香餅怎麼做好吃

  • 茴香洗淨,切成小碎段。麵粉倒入盆中,加茴香碎、雞蛋和少許鹽,再加入適量清水,攪拌成麵糊。準備一個平底鍋,倒入適量油,燒熱,將麵糊倒進去,攤平。小火煎慢煎,煎至兩面呈金黃色,即可出鍋。早餐餅的做法食材:茴香120克、雞蛋1個、麵粉800克、鹽5克茴香餅的做法:1、茴香洗淨,切成小碎段;2、...
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香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃
  • 香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃

  • 牛肉、香菇、紅椒、豆乾切成細小粒,甜麵醬加水稀釋。油溫燒至4成熱,下花椒、八角煸出香味。下薑片、蔥圈炒至姜蔥變軟,留下底油。倒入牛肉粒翻炒至變色後,放豆乾。再放入青紅椒和香菇粒炒勻,倒入醬料。倒入花生碎燒至水分蒸發,撒上芝麻關火。淋上麻油,密封儲存。香菇肉醬怎麼做...
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炸醬怎麼做 炸醬的做法
  • 炸醬怎麼做 炸醬的做法

  • 豆腐乾、香菇切成小丁,姜蔥蒜切末,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放八角炒香,加五花肉炒出油,加黃醬、甜麵醬、清水拌勻,小火炸10分鐘,放豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、香油、白糖2小火炸10分鐘即可。炸醬怎麼做主料:去皮五花肉150克,豆腐乾1塊,香菇2朵;輔料:八角2個,大蔥1段,姜1塊,蒜3瓣;調...
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醬豬蹄的家常做法 醬豬蹄的做法
  • 醬豬蹄的家常做法 醬豬蹄的做法

  • 豬蹄是一種非常受歡迎的食物,很多人愛吃,豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白,男女老少都可以吃。今天要做的是醬豬蹄,這道菜肉質細嫩,醬料濃香,色澤鮮豔,好吃又營養。醬豬蹄的家常做法食材:豬蹄300克、薑片適量、八角2個、桂皮1塊、茴香5克、冰糖10克、生抽1湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙...
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香芋絲餅的做法 芋絲餅怎麼做
  • 香芋絲餅的做法 芋絲餅怎麼做

  • 香芋是一種有著獨特香草味,肉心呈紫色,似薯類的美食,香芋味道芳香,食後餘味不盡,故取名香芋。香芋燒、炒、燉皆可,但是今天教大家做的是芋絲餅。芋絲餅是一道風味美食,帶著香芋的甜味,非常好吃。芋絲餅怎麼做食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料:食用油6克、鹽2克、五香粉...
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酥餅怎麼做 香酥餅的做法
  • 酥餅怎麼做 香酥餅的做法

  • 酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裡面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食材油皮:中筋麵粉200克、豬油80克、清水80毫升、糖粉30克油酥:低筋麵粉160克、豬油60克內...
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茴香菜餅的家常做法 茴香菜餅怎麼做
  • 茴香菜餅的家常做法 茴香菜餅怎麼做

  • 茴香洗淨切成小碎段,裝盤。麵粉倒入碗中,加茴香、雞蛋、少許鹽,然後加清水,繼續攪拌。平底鍋燒熱,然後倒適量油,將麵糊盛入鍋中,小火煎至雙面金黃色,煎好後,出鍋即可。茴香菜餅怎麼做食材:茴香150g、雞蛋1個、麵粉100g、鹽5克、植物油適量茴香菜餅的家常做法:1、茴香洗淨切成小碎段,...
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醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟
  • 醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟

  • 醬鴨是一種美味的菜餚,醬香味濃,鴨肉肉質細膩,非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨,喜歡吃鴨肉的人可以試一試,將鴨肉焯水,放入滷湯中煮沸,再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味,喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材:鴨肉300克、大蔥1小段、姜1小塊、精鹽1勺、雞精1勺、紹酒2勺、香...
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醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法
  • 醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法

  • 醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚,這道菜製作方法比較講究,調味豐富,關鍵是口感醇香,比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高,是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材:雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、冰糖5克、蠔油1勺、生抽1勺、雞精1勺、料酒1勺醬燜雞...
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醬豬肝的做法 醬豬肝的家常做法
  • 醬豬肝的做法 醬豬肝的家常做法

  • 豬肝可以炒著吃,也可以做成醬豬肝,今天教大家一道好吃的冷盤,那就是醬豬肝。這道菜製作步驟簡單,將豬肝洗淨焯燙一下,然後下入鍋中,加調料,煮熟即可。口感比較清淡,醬香味濃,非常好吃。醬豬肝的家常做法食材:豬肝300克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蔥10克、姜1塊、...
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八寶辣醬的做法 炒八寶辣醬做法
  • 八寶辣醬的做法 炒八寶辣醬做法

  • 八寶辣醬是一種非常具有特色的美食,用到了豐富的材料,有裡脊肉、蓮藕、木耳、豆乾、香菇等,還有各種調味料,製作出來的八寶辣醬口感正宗,色香味俱全。炒八寶辣醬做法食材:豬裡脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆乾80克、豆瓣醬2勺、黃豆醬2勺、油炸花生米100克、薑絲適...
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預測下次大火的是街頭醬香!你不打算備著醬香餅家庭做法!
  • 預測下次大火的是街頭醬香!你不打算備著醬香餅家庭做法!

  • 7.疊好後成一個小方塊,四周捏死。8.像包子一樣捏成圓形,能擀的比較圓。也可以直接擀。9.電餅鐺預熱,倒入適量油燒熱,把餅放進去烙至兩面金黃。刷上一層醬料,撒上白芝麻和蔥花,醬香餅就做好了。10.出鍋,切塊,裝盤。小貼士:1.醬料可以根據自己的喜好塗抹薄厚度2.剩餘的醬料還可以再...
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沙茶醬香餅這麼做,香到鄰居吃不下肉!
  • 沙茶醬香餅這麼做,香到鄰居吃不下肉!

  • 所需食材:普通麵粉300克、熱水150克沙茶醬3小勺、蔥2根、食用油適量做法步驟:1.熱水慢慢加入麵粉中,用筷子攪成大片絮狀。2.再加入一勺豬油,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。3.蔥洗淨切成蔥花,3小勺沙茶醬加少量水調勻。4.醒好麵糰均分成四份。5.取一份麵糰擀成薄片,塗抹沙茶...
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香椿雞蛋餅的做法 香椿雞蛋餅怎麼做
  • 香椿雞蛋餅的做法 香椿雞蛋餅怎麼做

  • 香椿洗淨去根,瀝淨水分切末,雞蛋放鹽打散,倒入香椿,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅怎麼做食材:雞蛋3個香椿80克香椿雞蛋餅的做法:1.香椿洗淨,去掉硬根,瀝淨水分切成細末;2.雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散,倒入切好的香椿;3.鍋中放入適量油,油溫...
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香酥綠豆餅配方及做法 香酥綠豆餅怎麼做
  • 香酥綠豆餅配方及做法 香酥綠豆餅怎麼做

  • 綠豆餅是很多人都喜歡吃的一種點心,用綠豆和麵粉作為主料,製作成的點心帶著濃濃的綠豆香味,風味獨特。今天教大家在家裡做綠豆餅,準備好要用的食材,跟著這個步驟就能完成。香酥綠豆餅配方及做法食材:去皮綠豆100克、白糖30克、玉米油46克、豬油18克、奶粉6克、中筋麵粉92克、溫...
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