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蘑菇菜心的做法 蘑菇菜心怎麼做
  • 蘑菇菜心的做法 蘑菇菜心怎麼做

  • 蘑菇和菜心都是非常常見的食物,做成蘑菇菜心味道清淡爽口,很多人喜歡吃。今天教大家蘑菇菜心的做法,喜歡吃這道菜的小夥伴可以嘗試一下。蘑菇菜心怎麼做食材:水發蘑菇200克,菜心200克,姜1塊,蔥1段,鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水澱粉1湯匙,油適量。蘑菇菜心的做法:1、蔥切段,薑切片,...
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家常小雞燉蘑菇做法 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 家常小雞燉蘑菇做法 小雞燉蘑菇怎麼做

  • 幹蘑菇溫水泡好,生薑切片,大蔥切段,小白菜洗淨,雞肉洗淨切塊,加鹽、料酒、醬油、生薑和大蔥醃製15分鐘,幹蘑菇洗淨,鍋里加油燒到七成熱,加雞肉塊,放鹽、醬油快速翻炒,加生薑片和大蔥,加泡椒,倒入開水,將蘑菇放入蓋上鍋蓋,大火煮5分鐘,改小火煮半小時,加小白菜煮5分鐘即可。小雞燉蘑菇怎麼...
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蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法
  • 蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法

  • 蘑菇洗淨撕小塊,姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片;裡脊肉切片,放生抽、料酒、澱粉醃製5分鐘;鍋中清水燒開,放蘑菇焯熟撈出;鍋鍋燒至7成熱,放姜蒜末炒香,放胡蘿蔔片、肉片炒至變色,放蘑菇繼續翻炒,調入鹽、雞精炒勻即可。蘑菇肉片的家常做法主料:蘑菇200克,豬裡脊肉100克,胡蘿蔔半根;輔料:姜1...
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奶油蘑菇湯怎麼做 奶油蘑菇湯的做法
  • 奶油蘑菇湯怎麼做 奶油蘑菇湯的做法

  • 蘑菇很多人喜歡吃,蘑菇鮮味十足,可以炒著吃,也可以煮湯,平時我們煮湯都是直接用清水煮,今天教大家做一道好吃的奶油蘑菇湯。奶油蘑菇湯的做法並不難,帶著奶香味,配料豐富,味道獨特。奶油蘑菇湯怎麼做食材:口蘑8個、白洋蔥半個、麵粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黃油40...
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如何做椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇的做法
  • 如何做椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇的做法

  • 澱粉和麵粉按照1:4比例混合,雞蛋打入盆中,加水拌勻,將蘑菇放進去裹上面糊,鍋裡油溫燒至7成熱,把蘑菇一片片的放進鍋裡炸一下,中火炸2分鐘左右,撈出,開大火,油燒熱後,蘑菇復炸一遍,大火30秒左右,炸至蘑菇酥脆,出鍋,撒椒鹽、辣椒粉即可。如何做椒鹽蘑菇用料蘑菇,雞蛋2個,澱粉1勺,麵粉4勺椒鹽...
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炒蘑菇的做法 蘑菇怎麼炒
  • 炒蘑菇的做法 蘑菇怎麼炒

  • 蘑菇是一種味道鮮美的食物,不同的菌菇具有不同的營養價值,這道菜將猴頭菇、香菇、杏鮑菇一起炒,加入了豐富的調味料,喜歡吃蘑菇的人一定要嘗試一下。蘑菇怎麼炒食材:猴頭菇300克、香菇3朵、杏鮑菇100克、香蔥3根、食用油5克、海鮮醬油1克、蠔油1克、鹽1克、糖1克。炒蘑菇的做...
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茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹
  • 茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹

  • 蘑菇洗淨切片,番茄去皮切丁,蒜切末。油鍋燒至6成熱,放蒜末爆香,放番茄丁炒至軟爛,加切好的蘑菇翻炒至斷生,加番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻,調鹽、雞精拌勻後裝盤,撒上蔥花即可。家常茄汁蘑菇做法主料:蘑菇300克,番茄1個;輔料:蒜2瓣,番茄醬1勺,生抽半勺,鹽半勺,雞精半勺;茄汁蘑菇的做法步...
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西紅柿蘑菇湯的做法 西紅柿蘑菇湯怎麼做好吃
  • 西紅柿蘑菇湯的做法 西紅柿蘑菇湯怎麼做好吃

  • 西紅柿洗淨對半切開後切片,平菇洗淨撕小塊,海鮮菇洗淨撕小,姜切末,蒜切末,蔥蔥花;油鍋燒至6成熱,放姜蒜末炒香,倒適量清水煮開,放平菇、海鮮菇熬煮5分鐘,放西紅柿片繼續熬煮3分鐘;放鹽、雞精拌勻後盛出即可。西紅柿蘑菇湯怎麼做好吃?主料:西紅柿1個,平菇100克,海鮮菇100克;輔料:姜1塊,蒜...
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蘑菇炒肉怎麼做 蘑菇炒肉的家常做法
  • 蘑菇炒肉怎麼做 蘑菇炒肉的家常做法

  • 平菇洗淨,撕成小朵,青椒切絲,紅椒切絲,洋蔥切條,大蒜切片,蔥切末,豬肉切成肉絲,豬肉里加澱粉、料酒、醬油醃製15分鐘,鍋裡熱油,蔥蒜放進去炒香,倒入肉絲一起翻炒,盛出,再倒油,平菇炒至變軟,倒入青紅椒絲,炒至斷生,將肉絲放進去,調鹽炒勻,盛出。蘑菇炒肉怎麼做用料豬肉1小塊,平菇適量,青椒1個,紅...
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怎樣炸蘑菇 炸蘑菇的家常做法
  • 怎樣炸蘑菇 炸蘑菇的家常做法

  • 蘑菇撕成小朵,洗淨。水燒水,蘑菇焯水1分鐘撈出,擠出水分。雞蛋、水澱粉、麵粉、鹽加清水調成糊狀。蘑菇倒進麵糊裡,裹上面糊。鍋內倒適量油,燒熱後,一根一根的放入蘑菇,炸至顏色變深,撈出。鍋再燒熱,油溫升高後,放入蘑菇復炸一次,撈出,撒上椒鹽即可。怎樣炸蘑菇用料蘑菇500g,雞蛋1個,澱...
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小雞燉蘑菇的做法 家常小雞燉蘑菇做法
  • 小雞燉蘑菇的做法 家常小雞燉蘑菇做法

  • 幹榛蘑泡發,雞肉洗淨斬成塊;2.鍋裡倒清水,放入雞肉焯水撈出,鍋中油熱後放薑片、蔥段、桂皮、八角,香葉炒出香味,倒雞肉翻炒至雞肉微黃,調老抽炒上色,倒水大火煮開,倒入壓力鍋,加榛蘑,開大火壓10分鐘,開蓋大火收汁,放適量鹽、雞精拌勻即可。家常小雞燉蘑菇做法主料:雞肉600g,幹榛蘑100g;...
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正宗椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 正宗椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇怎麼做

  • 蘑菇洗淨,撕成條狀,擠幹蘑菇裡面的水分,放入盆中,加雞蛋、五香粉、鹽少許,反覆揉搓入味,加麵粉,讓每一片蘑菇都裹上面粉,抖掉多餘的麵粉,食用油加熱,放入蘑菇開始炸,炸出硬殼後撈出,再將油加熱,蘑菇倒進去復炸一次,炸成金黃色撈出,撒上椒鹽,即可開吃。椒鹽蘑菇怎麼做用料:蘑菇適量,五香粉,雞...
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幹炸蘑菇的做法
  • 幹炸蘑菇的做法

  • 食材:平菇250克雞蛋2個麵粉適量步驟:1.蘑菇洗淨,撕成小塊,鍋燒開水,放水裡一勺鹽,放入蘑菇焯軟,撈出放涼水過涼,撈出用手攥幹水分.放入鹽半勺、花椒粉3克拌勻2.碗中磕入2個雞蛋,打散後加入適量麵粉、清水適量調成蛋糊。3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中...
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香菇菜包的做法 怎麼做香菇菜包
  • 香菇菜包的做法 怎麼做香菇菜包

  • 包子是我們生活中經常會吃的一種食物,包子可以製作成不同的餡料,怎麼吃都不膩。今天給大家推薦香菇菜包的做法,這道菜口感好,而且可以當做早餐來吃,色香味俱全。怎麼做香菇菜包食材:香菇100克、菜心150克、麵粉200克、酵母粉2克調味料:香油2克、鹽1克、糖1克、胡椒粉1克香菇菜包...
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蘑菇炒魷魚的做法 家常蘑菇炒魷魚做法
  • 蘑菇炒魷魚的做法 家常蘑菇炒魷魚做法

  • 魷魚須切段,蘑菇切片,青紅椒切菱形片,大蔥切粒,放魷魚、料酒焯水1分鐘撈出,油溫燒至6成熱,放姜蒜片炒香,放蘑菇、大蔥、青紅椒炒至斷生,放入魷魚、生抽、蠔油炒勻,加鹽、雞精炒勻即可。家常蘑菇炒魷魚做法主料:魷魚須400克,蘑菇100克,青椒1個,紅椒50克;輔料:大蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,生抽1勺,蠔...
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蘑菇的儲存方法 怎麼儲存蘑菇
  • 蘑菇的儲存方法 怎麼儲存蘑菇

  • 1、用鹽水儲存:把蘑菇放在清水中加入適量鹽進行浸泡,浸泡以後取出去掉水分,再裝入保鮮袋中,儲存在冰箱的冷藏室中,可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存:把蘑菇放在冰箱中直接冷凍,二十四小時以後取出,然後化開,用紙把水分吸走,再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中進行冷凍,就可以長期儲存,食用...
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正宗小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 正宗小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇怎麼做

  • 小雞燉蘑菇是一道東北名菜,很多的家庭都會做,這道菜主要採用了中式烹飪手法裡“燉”的技巧,燉菜也是東北菜的特色,小雞燉蘑菇肉質鮮嫩,芳香可口,營養價值也很高,男女老少都可以吃。正宗小雞燉蘑菇的做法講究一定技巧,每一個步驟都不能懈怠,小雞燉蘑菇怎麼做好吃呢?一起了解一下吧!小...
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椒鹽蘑菇的做法 蘑菇怎麼做好吃
  • 椒鹽蘑菇的做法 蘑菇怎麼做好吃

  • 蘑菇洗淨,然後切成四瓣,放入碗中。裝蘑菇的碗中倒入鹽和味精,攪拌均勻,醃製10分鐘。雞蛋磕入碗中,加麵粉、澱粉、泡打粉,攪拌成蛋糊。鍋中倒適量油,燒熱後,將蘑菇掛蛋糊,放入鍋中炸至金黃,撈出。鍋中留底油,下入蔥花爆香,再下炸好的蘑菇快速翻炒。最後,加花椒鹽適量,炒勻出鍋即可。蘑菇...
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香菇油菜怎麼做 香菇油菜的做法
  • 香菇油菜怎麼做 香菇油菜的做法

  • 香菇油菜是一道傳統名菜,這道菜以香菇和油菜作為主要材料,口感比較清淡,屬於淮揚菜系。如果你喜歡吃素菜,可以嘗試一下做一做這樣的一道菜餚,老少皆宜,營養健康。香菇油菜怎麼做食材:香菇250克、菜心250克,油5克、鹽1茶匙、糖5克、水澱粉1湯匙香菇油菜的做法:1、香菇去蒂洗淨;2、把...
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蘑菇怎麼儲存 蘑菇如何儲存
  • 蘑菇怎麼儲存 蘑菇如何儲存

  • 1、報紙儲存法:鮮蘑菇的儲存期一般不會太長,日常家中最簡單的儲存方法就是找一張報紙,然後將鮮蘑菇攤開放置在報紙上,放在陰涼處晾乾,其水分少了,微生物滋生的可能性就會降低,儲存期自然可延長。但必須提醒的是,存放時別放入塑料袋,因為這會導致水分無法散發,進而加速鮮蘑菇黴變。2...
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香菇油菜的做法 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 香菇油菜怎麼做

  • 油菜掰開,洗乾淨,香菇提前泡發,泡好後洗淨備用,蒜3瓣切成蒜末,蔥1根切蔥花,鍋裡倒色拉油,燒熱後,加蔥花和蒜末炒香,再放入油菜適量翻炒均勻,放入香菇,炒勻,燒5分鐘左右,加鹽少許調味,翻炒1分鐘左右,裝盤。香菇油菜怎麼做食材:油菜250克,香菇100克,鹽少許,蒜3瓣,蔥1根香菇油菜的做法1.油菜250...
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蕨菜怎麼炒好吃 蕨菜炒蘑菇的做法
  • 蕨菜怎麼炒好吃 蕨菜炒蘑菇的做法

  • 蕨菜很多人都吃過,蕨菜口感清脆,可以涼拌著吃,同時也可以炒著吃,你知道蕨菜怎麼炒好吃嗎?今天教大家一道好吃的素菜,那就是蕨菜炒蘑菇,這道菜用料簡單,但是炒出來的菜餚,口感鮮美,大家都很喜歡吃。蕨菜怎麼炒好吃食材:蘑菇100克、蕨菜200克、小蔥2根、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、...
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怎麼做幹炸蘑菇 幹炸蘑菇的做法
  • 怎麼做幹炸蘑菇 幹炸蘑菇的做法

  • 蘑菇撕成條狀,洗淨焯水,晾涼後擠幹水分,雞蛋磕入碗裡打散,加幹澱粉、麵粉拌成蛋泡糊,蘑菇放在麵糊裡,攪拌一下抓勻,鍋內倒油燒至六成熱,蘑菇放進去炸,蘑菇炸至金黃撈出,晾涼,將蘑菇倒進去復炸一次,撈出裝盤,撒上椒鹽擺上香菜即可。怎麼做幹炸蘑菇主料:平菇1000克;輔料:澱粉,乾麵粉,雞蛋2個...
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幹炸蘑菇的做法 家常幹炸蘑菇做法
  • 幹炸蘑菇的做法 家常幹炸蘑菇做法

  • 蘑菇洗淨撕小塊,鍋燒開水,放一勺鹽,放蘑菇焯水,撈出過涼,攥幹水分,放鹽、花椒粉拌勻,雞蛋打散,加適量麵粉、清水適量調成蛋糊,鍋中油溫燒至7成熱,將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中,中小火炸至金黃,撈出裝盤即可。家常幹炸蘑菇做法主料:平菇250克,雞蛋2個,麵粉適量;輔料:鹽半勺,花椒粉3克;幹炸蘑...
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蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃
  • 蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃

  • 蘑菇能給人體提供大量的營養,常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力,今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片,做法簡單,口感豐富,開胃又下飯,一起學起來吧!蘑菇肉片的製作方法食材:蘑菇200克豬裡脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟:1.蘑菇洗淨,撕成小塊,姜1塊切末、蒜1瓣切末、胡蘿蔔切片2....
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