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相關茄子怎麼燜好吃的常識百科

風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃
  • 風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃

  • 茄子是一種非常好吃的菜餚,不僅製作方法多樣,同時也有著豐富的營養,今天教大家一道特色的燜茄子。這道菜主要用扇骨、茄子、二荊條等做成,不僅風味獨特,也很有特色。茄子怎麼燜好吃食材:扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、小蔥3根、食用油10...
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清炒茄子的做法 怎麼清炒茄子好吃
  • 清炒茄子的做法 怎麼清炒茄子好吃

  • 清炒茄子的做法比較簡單,茄子切條,放調味料醃製5分鐘,蔥蒜切好,將茄子放入油鍋裡翻炒,變軟後放蔥蒜,鹽等調味出鍋即可。怎麼清炒茄子好吃?主料:茄子1個;輔料:大蒜3瓣,小蔥2根,鹽1勺,白醋2克,澱粉1勺,雞精1勺,生抽半勺;清炒茄子的做法步驟:1.茄子洗淨去蒂切條;2.放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺...
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燒茄子怎麼做好吃 燒茄子的家常做法
  • 燒茄子怎麼做好吃 燒茄子的家常做法

  • 茄子去蒂去皮切厚片。雞蛋磕入碗中打散,茄子裹上雞蛋液。油溫燒至6成熱,放入茄子炸至兩面金黃盛出。鍋中留底油,放入蒜末、八角炒香,放醋、生抽,放入茄子炒勻。放入清水燉3分鐘,加入鹽、白糖拌勻即可。燒茄子怎麼做好吃食材:茄子1根、雞蛋2個、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、八角1...
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茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法
  • 茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法

  • 茄子是我們生活中最常見的一種蔬菜,茄子大家都怎麼吃呢?蒸茄子製作簡單,大家都可以嘗試一下。蒸茄子的時候,加入了鹹蛋黃一起蒸,青紅椒淋入熱油即可食用,鮮香可口。茄子怎麼蒸好吃食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小蔥1根;調味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。蒸茄子的家常做...
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茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法
  • 茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法

  • 茄子是一種非常常見的蔬菜,大家都怎麼吃呢?我喜歡炒著吃,今天介紹一道簡單的剁椒茄子,以茄子作為主料,加入青紅椒碎,姜蒜等配料,香辣適口,茄子鮮香入味。茄子怎麼炒好吃食材:茄子200克、青椒1個、紅椒2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣醬1湯匙、蒜末適量、薑末適量剁椒茄子...
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茄子怎麼做好吃 茄子的家常做法
  • 茄子怎麼做好吃 茄子的家常做法

  • 茄子切丁,豬瘦肉切丁。豬肉加精鹽、味精抓拌。雞蛋磕入碗中,打散,倒入肉丁中拌勻。鍋中倒油,將茄子放入鍋中,炸透,撈出。再將肉丁放入油中滑散,撈出。鍋中留少許底油,下蔥段、蒜片、花椒粉炒香,再烹入紹酒和黃豆醬翻炒。將茄丁、肉丁倒入鍋中拌勻,加入精鹽、味精、清湯炒勻。最後水...
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番茄燜青豆的做法 番茄燜青豆怎麼做
  • 番茄燜青豆的做法 番茄燜青豆怎麼做

  • 番茄燜青豆是一道常見的家常菜,紅色和綠色的搭配,看起來色澤鮮豔,很有食慾。這是一道素菜,口感清淡,但是營養豐富,很多人愛吃,現在就為大家介紹番茄燜青豆的做法。番茄燜青豆怎麼做食材:番茄100克、青豆300克、薑末適量、蒜末適量、鹽少許、雞少許番茄燜青豆的做法:1、番茄切丁,青...
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茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦
  • 茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦

  • 茄子富含豐富的營養價值,含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質,是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有,降血脂、防治胃癌的作用,可以說對我們的身體很有好處,可是茄子怎麼做好吃,常常是大家關注的焦點,所以今天小編就來說說茄子做法推薦,讓您享受美食的誘惑。茄子怎麼做好...
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油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做
  • 油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做

  • 茄子很多人喜歡吃,製作茄子的方法也比較多,今天要教大家的是一道家常油燜茄子,這道菜的特點是軟爛鹹香,主要是用茄子燜炸而成,這是浙江傳統名菜,適合大部分人的口味。家常油燜茄子怎麼做食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個、小蔥1根、澱粉1勺、生抽1勺、白醋1勺、鹽1勺、雞精1...
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風味茄子的做法 茄子怎麼做好吃又簡單
  • 風味茄子的做法 茄子怎麼做好吃又簡單

  • 青椒切末,紅椒切末,香菜切末,蒜切成末。茄子洗淨切成兩段,然後放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的茄子取出,然後切成小塊。茄子中加入紅椒末、青椒末、蒜末、香菜末、鹽、味精、香油攪拌均勻,茄子裝盤,醃浸5分鐘即可。茄子怎麼做好吃又簡單食材:茄子2根、熟白芝麻5克、青椒1個、紅椒1個、...
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怎麼做茄子好吃 燒茄條的做法
  • 怎麼做茄子好吃 燒茄條的做法

  • 茄子洗淨,削皮切成長條,豬肉切成肉絲,青椒切塊,蒜切成蒜末,蔥切成蔥花,茄條里加少許幹澱粉拌勻,鍋中倒適量油,油溫燒至九成熱,把茄條放進去炸至變色,濾油盛出,留底油,倒肉絲和青椒塊炒熟,下一半蒜末和蔥花爆香,再放黃豆醬炒勻,茄條放進去炒,放糖、雞精,再加剩下的蒜末炒勻即可。怎麼做茄子...
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茄子炒什麼好吃 茄子的做法
  • 茄子炒什麼好吃 茄子的做法

  • 茄子是很常見的蔬菜,比較適合炒著吃,你知道茄子炒什麼好吃嗎?其實茄子除了清炒之外,還可以和很多不同的配菜一起炒,今天就介紹大家一道西紅柿尖椒炒茄子,以茄子和西紅柿作為主料,加入了尖椒、大蒜等配料,色澤鮮豔,口感豐富,喜歡吃的可以試試。茄子炒什麼好吃食材:茄子100克、西紅柿2...
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茄子炒豆角的做法 茄子怎麼炒好吃
  • 茄子炒豆角的做法 茄子怎麼炒好吃

  • 炒菜是我們最常吃的菜餚,不同的炒菜,營養價值也不一樣,今天教大家茄子炒豆角的做法,除了加入了茄子和豆角之外,還加入了苦瓜和胡蘿蔔,這道菜色香味俱全,多種食材一起吃,口感豐富,喜歡吃素菜的小夥伴可以嘗試一下。茄子怎麼炒好吃食材:豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡蘿蔔40克...
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燒茄子的家常做法 燒茄子怎麼做好吃
  • 燒茄子的家常做法 燒茄子怎麼做好吃

  • 茄子洗淨,切滾刀塊,番茄洗乾淨切塊,大蒜切末,茄子浸泡5分鐘撈出,鍋里加油,茄子煎至變軟,盛出,碗里加白糖、生抽、老抽、醋、鹽、澱粉做成調味汁,鍋裡再倒油,放蒜末爆香,倒番茄塊翻炒,再倒茄子炒勻,倒調味汁,待茄子軟爛後,放另一半蒜末,關火即可。燒茄子怎麼做好吃用料:茄子1個,西紅柿1個,食...
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燒茄子怎麼做最好吃 魚香茄子的家常做法
  • 燒茄子怎麼做最好吃 魚香茄子的家常做法

  • 將茄子洗乾淨,然後切成條。鍋裡倒油,燒熱之後,放入茄子條快速煸炒。再加入白糖、白醋,炒勻,蓋上蓋子燜2分鐘,然後裝盤。鍋裡再放適量油,加入蒜末爆香,再放入茄子,一起翻炒。加入精鹽、老抽,在加入一點清水,炒至湯汁濃稠,出鍋。燒茄子怎麼做最好吃材料:嫩茄子4個,蒜4瓣,色拉油,老抽5克,白醋...
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好吃到炸裂的茄子燜飯!先別流口水,趕緊學起來呀!
  • 好吃到炸裂的茄子燜飯!先別流口水,趕緊學起來呀!

  • 茄子是非常有營養的紫色蔬菜,在我們的餐桌上也十分常見。茄子外皮中含有豐富的維生素E和維生素P,做法也是多種多樣,不管你是炒、燒、蒸、煮、油炸、涼拌,都會十分美味。常吃茄子對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子美味,營養又這麼豐富,那我們今天就來吃...
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茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做
  • 茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做

  • 茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有著不一樣的風味,口感多樣,得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜,用茄子和酸菜作為主要食材,茄子鮮香入味,怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材:酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒3個調味料:食用油8...
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肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子的家常做法
  • 肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子的家常做法

  • 肉末茄子是很多人都喜歡吃的一道菜,不但開胃而且非常下飯,很多人都想自己學會做這道菜,吃起來既方便又實惠。今天小編就為大家介紹一下肉末茄子的正宗做法,喜歡的小夥伴趕緊來看看怎麼做吧~肉末茄子的製作方法食材準備:主料:茄子、肉末輔料:小蔥、大蒜、西紅柿、生菜配料:辣椒粉...
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油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃
  • 油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃

  • 茄子的製作方法多樣,也可以做成油燜茄子,這道菜色澤紅潤,而且營養豐富,老少皆宜,喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法:1、茄子洗淨切條,腐竹提前泡發,切段;2、紅椒切絲,...
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油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法
  • 油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法

  • 茄子去皮切條。鍋裡倒色拉油,燒熱後,加入茄子炸透,撈出。鍋中留底油燒熱,下蔥末、蒜末炒出香味,再加入甜麵醬一起炒,最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中,燒至汁幹後,盛出即可。茄子的做法食材:茄子1根、蔥末25克、蒜末25克、味精少許、白糖10克、高湯適量、甜麵醬...
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蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃
  • 蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃

  • 茄子是一種製作簡單的蔬菜,炒著吃,蒸著吃都可以,今天就教大家茄子怎麼蒸好吃,加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟,不僅味道豐富,也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚,基本上幾步就能完成,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材:茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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茄子怎麼做好吃 茄子花式做法好吃又簡單
  • 茄子怎麼做好吃 茄子花式做法好吃又簡單

  • 導語:茄子是我們常吃的蔬菜之一,從營養上來看,茄子含有較高的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素,對人體很大的益處。從烹飪的角度來講,茄子的做法多樣,且好吃。那麼,茄子怎麼做好吃呢?以下為您介紹茄子花式做法好吃又簡單。茄子怎麼做好吃茄子花式做法好吃又簡單茄子做法茄子...
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吃茄子皮有什麼好處 吃茄子皮的好處
  • 吃茄子皮有什麼好處 吃茄子皮的好處

  • 1、補充B族維生素:茄子皮中含有豐富的水溶性維生素,B族維生素可促進體內酶的合成,維生素C的吸收,協助糖類、脂質、蛋白質的代謝和吸收。2、抗氧化:茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質,都是天然的強抗氧化活性物質,具有抵抗體內自由基的作用,可防止因自由基而導致的衰老。3、...
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油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做
  • 油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做

  • 茄子洗淨,切滾刀塊,放入清水中浸泡10分鐘,撈起瀝乾水分,鍋裡倒油,油燒熱之後,放入茄子塊,快速翻炒,加適量鹽,沿著鍋邊撒入適量水,將茄子燜軟,放入蒜末和幹辣椒段,再加1匙沙茶醬炒香,放入醬油調色,加適量白糖,翻炒均勻;,起鍋前,撒上蔥粒即可。油燜茄子怎麼做主料茄子1根輔料蒜2瓣,幹辣椒3個,...
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茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃
  • 茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃

  • 茄子是我們生活中最常吃的一種蔬菜,茄子的做法多樣,你們會做幾種茄子呢?今天為大家介紹茄子的做法大全,這些都是生活中最常吃的茄子的做法,到底茄子怎麼做好吃,趕緊看看吧!茄子的做法大全紅燒茄子主料:茄子2條,柿子椒1個,西紅柿1個,蒜4瓣;輔料:花生油,食鹽,白糖;紅燒茄子的做法:1.茄子洗淨...
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