![如何做烤麵包 烤麵包的方法步驟]( "如何做烤麵包 烤麵包的方法步驟")
- 把除了酵母和黃油以外的食材混合，揉至麵糰成型，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置2個小時，取出，揉麵摔打15分鐘，加酵母揉勻，再揉5分鐘，加黃油揉勻，再揉打10分鐘，出現手套膜為止，整形，醒發至兩倍大，排氣，麵糰分成面劑子醒15分鐘。，放烤箱中，開啟發酵功能，二發，二烤好即可。如何做烤麵包用料：高筋麵粉250...
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![家庭自制麵包的做法 烤箱做麵包]( "家庭自制麵包的做法 烤箱做麵包")
- 高筋麵粉倒入盆中，加糖和酵母拌勻，打入雞蛋、水和牛奶，揉成麵糰，加黃油，揉至能拉出均勻的手套膜，鬆弛15分鐘，分成三份，取一份拉長，用擀麵杖擀開擀薄，捲起來放進吐司盒裡，三個麵糰平放在吐司盒底部，噴點水，蓋上保鮮膜，發酵1.5-2小時，蓋上蓋子，烤40分鐘，烤好後取出，切片。家庭自制麵包的做法...
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![烤麵包機哪款好用 早餐烤麵包就用這幾款]( "烤麵包機哪款好用 早餐烤麵包就用這幾款")
- 家裡有一臺烤麵包機，每天製作新鮮的麵包給家人吃，家人會感到幸福，如今，隨著人們的生活條件改善，越來越多人會購買烤麵包機。那烤麵包機哪款好用呢？早餐烤麵包就用這幾款。小熊煎蛋烤麵包多功能早餐機早上是我們一天的開始，所以一頓豐盛的早餐很重要，我們需要補充各種營養，這款小熊...
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![烤箱烤麵包 如何用烤箱烤麵包]( "烤箱烤麵包 如何用烤箱烤麵包")
- 麵包機裡倒高筋麵粉、酵母粉、牛奶、白糖，打入雞蛋，和麵，再放入黃油，再次和麵，發麵至原來2倍大，發好後揉麵排氣，麵糰分成小麵糰，擀成長形，靜置30分鐘，烤箱預熱5分鐘，麵糰刷上蜂蜜水及蛋液，撒上蔥花，烤15分鐘，烤的過程中，再刷幾次蜂蜜水和蛋液，烤好取出。如何用烤箱烤麵包材料：高筋麵粉3碗，...
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![烤麵包機怎麼用 酒店烤麵包機怎麼用]( "烤麵包機怎麼用 酒店烤麵包機怎麼用")
- 使用前先清理乾淨，然後將麵包放入烤麵包機中，麵包機上有三個按鈕，分別是取消、解凍和烘烤，如果直接烘烤，把麵包放進去按烘烤鍵就可以了，等烤完之後就會叮一聲提示烘烤完成。烤麵包機，即多士爐，英文名Toaster，是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤麵包片。一個烤麵包機通常包括一...
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![烤麵包的做法 怎樣做麵包]( "烤麵包的做法 怎樣做麵包")
- 麵包喜歡吃的人很多，在外面買多了，很多人都想要在家裡做，不僅好吃又方便。今天教大家在家烤麵包，喜歡的小夥伴可以嘗試一下。怎樣做麵包食材：高筋麵粉250克、奶粉10克、溫水140克、雞蛋2個、鹽2克、白糖40克、酵母3克、黃油40克、玉米油20克、低筋麵粉20克烤麵包的做法：1、攪拌...
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![做包子怎麼發麵 做包子如何發麵]( "做包子怎麼發麵 做包子如何發麵")
- 1、先將酵母用溫水化開，水的溫度一定注意不能過高。2、將攪拌好的酵母水倒進麵粉裡，一點一點加溫水揉麵，祕訣一來了，水一定要少量新增，麵糰揉的不能太軟，才更容易定型。3、上面揉好的麵糰，放置在溫暖的地方，加蓋，慢慢等待發酵，發酵要進行兩次。蒸好包子的前提和基礎就是要先發酵好...
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![烤箱烤雞翅的做法 如何用烤箱烤雞翅]( "烤箱烤雞翅的做法 如何用烤箱烤雞翅")
- 烤雞翅外酥裡嫩，非常受歡迎，平時我們都會去餐廳吃，今天就教大家在家裡也能做的烤雞翅，那就是烤箱烤雞翅的做法。烤箱烤雞翅其實非常簡單，將雞翅和醬料混合，冷藏一下，然後放入烤箱烤20分鐘即可。濃香入味，你也試試吧！如何用烤箱烤雞翅食材：雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味...
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![烤箱烤麵包的溫度和時間 烤箱烤麵包的溫度和時間是多少]( "烤箱烤麵包的溫度和時間 烤箱烤麵包的溫度和時間是多少")
- 用烤箱加熱麵包一般需要用160-220度的溫度，大約烤20-35分鐘。麵包不宜烤制太長時間，否則麵包就會糊掉，另外，烤箱溫度太低的話，麵包就會發幹。想要烤出好吃的麵包，其中最重要的兩點就是麵糰的發酵以及烘烤溫度、時間的設定。如果溫度過低的話，會使麵包過份膨脹，從而影響麵包的口感...
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![麵包的做法烤箱 麵包怎麼做好吃]( "麵包的做法烤箱 麵包怎麼做好吃")
- 食材混合拌勻，揉成麵糰。然後加入黃油拌勻;3、密封起來發酵，冬天要發10-12小時左右，發酵至兩倍大即可。發酵好的麵糰分成等份，鬆弛20分鐘。整型，然後放入烤箱，再次發酵。發至9分滿，170度烘烤25分鐘。烤好出爐，晾涼切片即可。麵包怎麼做好吃用料：全麥粉300克，高筋麵粉150克，鹽10克，酵...
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![如何用麵包機做麵包 麵包怎麼烤]( "如何用麵包機做麵包 麵包怎麼烤")
- 牛奶和雞蛋放入麵包桶中。倒入奶粉、鹽和糖，再倒入過篩麵粉，加入酵母，埋起來。把麵包桶放入麵包機裡，開啟和麵程式。將黃油隔水加熱成液體。再加入液體黃油，開啟麵包程式，在麵包機發出滴滴聲後，加入乾果。等待麵包出爐，取出，切片。如何用麵包機做麵包用料雞蛋1個、牛奶130ml、奶粉...
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![怎樣儲存麵包 如何儲存麵包]( "怎樣儲存麵包 如何儲存麵包")
- 越來越多的人喜歡把麵包當作早餐吃，一買就是一大袋，但是麵包的儲存期卻很短，很容易老化，我們日常儲存麵包有三種方法。分別是將麵包冷凍儲存，不是冷藏哦，還有就是常溫儲存，或者在裝麵包的袋子裡裝入兩根芹菜能有效的延緩麵包老化。一、冷凍儲存法一般大家最常使用的儲存方法就是...
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![牛角麵包的做法 如何烤牛角麵包]( "牛角麵包的做法 如何烤牛角麵包")
- 把材料放攪拌機攪拌成麵糰，放冰箱冷藏30分鐘鬆弛一下，麵糰擀開放片狀起酥油，摺疊起來，鬆弛15分鐘，按照這樣的步驟擀成薄面皮，麵糰擀開後切成三角形捲起，醒發60分鐘，醒發後刷上蛋液，放入烤箱上火200，下火190℃，烤約18分鐘，烤好後取出即可食用。如何烤牛角麵包材料：高筋粉150克，砂糖40克，...
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![烤麵包的溫度和時間 麵包需要烤多久]( "烤麵包的溫度和時間 麵包需要烤多久")
- 雖然目前新型冠狀病毒肺炎的確診人數在逐日下降，但此刻還是不可以鬆懈。大家最好繼續待在家裡不要外出，家中有烤箱的小夥伴可以製作烤麵包或者烤蛋糕。那麼，烤麵包的溫度和時間是多少呢？一起來看看吧！烤麵包的溫度和時間 烤箱烤麵包的溫度設定在160℃～220℃...
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![如何用麵包機做麵包 究竟如何用麵包機做麵包]( "如何用麵包機做麵包 究竟如何用麵包機做麵包")
- 1、首先準備好金像高筋粉、牛奶、雞蛋、白糖、鹽、酵母、黃油。2、將調料倒入麵包桶內，注意鹽和酵母一定不要接觸到。3、通常先啟動”揉麵“功能揉10-20分鐘，再啟動自動做麵包機的程式，更有助於麵糰更好的出膜。4、全自動程式結束前提早5-10分鐘關機，取出來麵包，能防止麵包外...
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![早上涼麵包如何加熱 涼麵包如何加熱]( "早上涼麵包如何加熱 涼麵包如何加熱")
- 1、烤箱加熱：將烤箱預熱至180℃，用錫紙包裹好麵包並放入烤箱內中小火烤10～15分鐘，麵包中心充分受熱後，就可以取出烤箱內的麵包食用。2、爐子加熱：用錫紙將麵包包起來，放入帶蓋子的鍋中，將鍋放在爐子上面小火加熱，加熱5分鐘後取出麵包檢視是否接近熱透，若沒有，可將麵包重新包好放入鍋...
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![全麥麵包做法 如何在家做全麥麵包]( "全麥麵包做法 如何在家做全麥麵包")
- 酵母加水，攪拌至酵母完全溶化，盆裡放麵粉、全麥粉、無糖改良劑和鹽混合，將酵母水和雞蛋液加進去拌成光滑的麵糰，將黃油加進去，揉好的麵糰鬆弛30分鐘，麵糰擀開放模具中，放烤箱中層，醒發，醒發40分鐘，取出刷上蛋液，170度，中上層，預熱15-18分鐘，烤制35-40分鐘，取出切片。如何在家做全麥麵包...
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![現烤麵包可以放幾天 現烤麵包保質期多久]( "現烤麵包可以放幾天 現烤麵包保質期多久")
- 根據情況而定。現烤麵包放在冰箱可以放7天，常溫只能放2天。如果是鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包，最好放在冰箱裡儲存3-5天，否則就容易變質。如何延長麵包的儲存期把麵包放在保鮮袋以後，放進冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度，可以延長麵包的保質期。要吃的時候取出來，在面...
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![最簡單的烤麵包做法 烤麵包的做法]( "最簡單的烤麵包做法 烤麵包的做法")
- 酵母加水化開，將麵包粉、低筋麵粉、細砂糖、水、酵母放麵包機裡和麵，發酵2小時，麵糰材料中的除黃油放麵包機和麵8分鐘，醒面5分鐘，加黃油和麵10分鐘，麵糰收圓，放麵包機醒發半小時，麵糰分3份，放烤箱醒發半小時，烤箱175度預熱，烤約25分鐘出爐，刷上黃油。最簡單的烤麵包做法食材酵頭材料：...
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![烤的麵包為何裡面發粘 烤的麵包為什麼裡面發粘]( "烤的麵包為何裡面發粘 烤的麵包為什麼裡面發粘")
- 1、醒發不充分：烤的麵包裡面出現發黏的情況時，可能是因為麵糰沒有充分醒發造成的，沒有醒發的麵糰內部會非常緊密，在烤制過程中即便是外面一層烤熟了，裡面也不會完全烤熟，因此麵包裡面就會出現黏黏的感覺。2、溫度太高：烤箱內的溫度太高時，也會造成麵包裡面出現發黏的情況，一般來說...
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![烤麵包的做法 如何用烤箱烤麵包]( "烤麵包的做法 如何用烤箱烤麵包")
- 雞蛋打散，倒入麵粉、牛奶、發酵粉、糖揉成團。新增葵花油繼續揉，揉好後發酵。在碗底抹上油，麵糰發酵至2倍大。發酵好後繼續揉，排氣，搓成小的麵糰，滾滿椰蓉，進溫水鍋裡發酵至1.5倍大，取出；。提前200度預熱10分鐘，再進烤箱，下盤170℃加熱10分鐘，繼續發酵，然後上盤170℃再烤10分鐘即可。...
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![豆沙麵包的做法 烤箱製作豆沙麵包]( "豆沙麵包的做法 烤箱製作豆沙麵包")
- 豆沙麵包想必大家都吃過，這是一種非常受歡迎的甜點，麵包裡面包入了豆沙餡，香甜可口，可以當做早點來吃，也可以當做下午茶，教大家做最簡單的豆沙麵包，任何人都能完成。烤箱製作豆沙麵包食材：高筋麵粉300克、紅豆沙100克、雞蛋1個、黃油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克豆沙麵包...
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![秋刀魚如何烤 烤箱烤秋刀魚的做法]( "秋刀魚如何烤 烤箱烤秋刀魚的做法")
- 秋刀魚是一種深海魚，日本人最愛吃的一種魚肉就是秋刀魚了。秋刀魚的營養成分比較高，可以有補充維生素和礦物質的作用和效果。今天教大家用烤箱烤秋刀魚，步驟比較簡單，你也可以試試。秋刀魚如何烤食材：凍秋刀魚2條調味料：食用油5克、白醋5克、鹽2克烤箱烤秋刀魚的做法：1、凍秋刀...
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![烤箱可以烤麵包嗎 家用小烤箱可以烤麵包嗎]( "烤箱可以烤麵包嗎 家用小烤箱可以烤麵包嗎")
- 烤箱可以烤麵包。需要準備的食材：麵粉3碗、黃油2/3塊、白糖半碗、酵母半匙、牛奶1盒250ml、雞蛋3個，需要注意的是，如果不想和麵的話，需要準備一個麵包機。製作方法：首先將麵粉，酵母粉，牛奶，白糖，雞蛋放入麵包機內，按和麵功能，第一次和麵結束後，放入融化的黃油再次和麵功能一次，然後就...
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![蜂蜜小麵包的做法 怎樣烤蜂蜜麵包]( "蜂蜜小麵包的做法 怎樣烤蜂蜜麵包")
- 蜂蜜麵包是現在市面上很常見的一種小麵包，外皮金黃，香甜可口。在外面買不如自己在家裡做，今天教大家的就是好吃的蜂蜜小麵包，步驟不難，做出來的小麵包比外面賣的還健康。怎樣烤蜂蜜麵包食材：高筋麵粉250克、低筋麵粉100克、酵母2克、蛋液適量、牛奶100克、黃油20克、白砂糖10克...
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秒知幫
