豆沙麵包的做法 烤箱製作豆沙麵包

豆沙麵包想必大家都吃過，這是一種非常受歡迎的甜點，麵包裡面包入了豆沙餡，香甜可口，可以當做早點來吃，也可以當做下午茶，教大家做最簡單的豆沙麵包，任何人都能完成。

烤箱製作豆沙麵包

食材：

高筋麵粉300克、紅豆沙100克、雞蛋1個、黃油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克

豆沙麵包的做法：

1、高筋麵粉倒入攪拌桶，加入牛奶、雞蛋液、白砂糖、酵母和適量水，低速攪拌3分鐘，再高速攪拌15分鐘；

2、接著加入黃油攪打，打至麵糰能拉出手套薄膜即可；

3、麵糰揉成長條，分成均勻的小麵糰，揉圓，靜置15分鐘；

4、把豆沙揉成長條，分成數個小劑子；

5、麵糰包入紅豆沙，收緊口，在表面塗上蛋液，頂部中央粘上白芝麻；

6、烤盤放入烤箱，上火180度烤15分鐘左右，出爐。

小貼士：

烤豆沙麵包的時間，根據自家的烤箱具體情況而定。