![苦菜怎麼做好吃 苦菜的吃法]( "苦菜怎麼做好吃 苦菜的吃法")
- 苦菜是一種具有清熱解毒作用的蔬菜，苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。那麼苦菜怎麼做好吃呢？教大家這個方法。苦菜怎麼做好吃可以製作涼拌苦菜。將苦菜擇掉幹葉，清洗乾淨，用...
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![涼拌苦瓜怎麼做好吃 涼拌苦瓜的做法]( "涼拌苦瓜怎麼做好吃 涼拌苦瓜的做法")
- 苦瓜洗淨切開，去除苦瓜籽切薄片，紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放沸水中焯水20秒撈出，碗中放苦瓜、紅椒、蒜末、鹽、雞精，白糖、香油拌勻盛入盤中即可。涼拌苦瓜怎麼做好吃食材：苦瓜200克，紅椒1個，香油半勺，蒜2瓣涼拌苦瓜的做法1.苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，紅椒切絲，蒜切末;...
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![涼拌苦菊的做法 苦菊怎麼涼拌才好吃]( "涼拌苦菊的做法 苦菊怎麼涼拌才好吃")
- 涼拌苦菊是一道冷盤，因為口感清香，涼拌苦菊的做法也比較簡單，很多人逗願意在家裡做。苦菊也是很健康的食材，你知道苦菊怎麼涼拌才好吃嗎？今天就將涼拌苦菊的做法教給大家。苦菊怎麼涼拌才好吃？主料：苦菊300克；輔料：蒜3瓣，小米椒2個，鹽半勺，雞精半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺； 涼拌...
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![苦瓜糯米粥的做法 苦瓜糯米粥怎麼做好吃]( "苦瓜糯米粥的做法 苦瓜糯米粥怎麼做好吃")
- 今天介紹一道很適合夏天吃的養生粥，那就是苦瓜糯米粥，糯米洗淨浸泡30分鐘，苦瓜切丁，清水燒開，放糯米煮開後轉小火住30分鐘，將苦瓜倒進去煮10分鐘，加冰糖，攪勻出鍋即可。苦瓜糯米粥怎麼做好吃？食材：糯米80克，苦瓜半個，冰糖；苦瓜糯米粥的做法步驟：1.糯米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；2.苦瓜洗淨...
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![夏日吃苦，勝似進補！吃好這幾種“苦”菜，整個夏季不生病]( "夏日吃苦，勝似進補！吃好這幾種“苦”菜，整個夏季不生病")
- 提醒：以下人群，不宜“吃苦”女性經期：苦味食物多寒涼，經期食用，可能會使經脈凝澀、血行受阻，易致痛經、閉經。非經期也不能大量吃，以免導致脾胃不適。老人孩子：老人和小孩的脾胃本就虛弱，吃東西不易消化，如果再吃苦味食物，會“雪上加霜”。苦味食物容易損傷脾陽，消化能力會越來越差。...
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![涼拌苦瓜的做法 苦瓜怎麼做好吃]( "涼拌苦瓜的做法 苦瓜怎麼做好吃")
- 碗中放入芝麻醬、醬油、精鹽半勺、白糖、醋、紅油辣椒、花椒麵、香油、雞精、熟芝麻，調成味汁。苦瓜切成兩半，去除瓜瓤，切長條。鍋中燒水，苦瓜放進去煮至斷生後，撈出。苦瓜條放入盆中，加精鹽半勺、香油適量，拌勻，加入味汁，拌勻，裝盤，撒上熟芝麻即可。苦瓜怎麼做好吃食材：苦瓜500克、...
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![小滿節氣習俗之吃苦菜 小滿為什麼吃苦菜]( "小滿節氣習俗之吃苦菜 小滿為什麼吃苦菜")
- 導語：小滿節氣最重要的食俗就是吃苦菜，那麼小滿為什麼吃苦菜呢?苦菜是我國野菜的中一種，將其烹飪食用，對身體有一定的功效作用，尤其有清熱、涼血和解毒，非常適合夏季養生食用。其實，小滿的苦菜不僅僅是專門的指苦菜，而是包含一些苦味性質的蔬菜。下面我們具體來了解小滿節氣習俗...
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![2020小滿吃什麼傳統食物 小滿傳統美食苦菜好吃做法]( "2020小滿吃什麼傳統食物 小滿傳統美食苦菜好吃做法")
- 導語：不知不覺，今年的小滿已經到來，夏季的炎熱已經席捲各大城市，在如此氣候下，我們不得不在這個特殊的日子裡吃一吃這具有解暑消炎功效的傳統食物。那麼，你知道2020小滿吃什麼傳統食物嗎?那自然是苦菜啦!下面為您介紹小滿傳統美食苦菜好吃做法。2020小滿吃什麼傳統食物小滿傳統...
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![小滿節氣為什麼吃苦菜 小滿節氣吃苦菜有什麼養生好處]( "小滿節氣為什麼吃苦菜 小滿節氣吃苦菜有什麼養生好處")
- 導語：小滿節氣前後，市場上有一種時令青菜上市，那就是苦菜。百姓們會在小滿節氣烹飪苦菜，苦菜雖然苦澀，但是苦味利心。小滿節氣進入炎炎夏季，人體陽氣旺盛心火易怒。苦菜有利於清熱多吃養心。那麼具體而言小滿節氣為什麼吃苦菜?小滿節氣吃苦菜有什麼養生好處?本站養生頻道為您介...
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![夏至為什麼吃苦瓜 4道苦瓜家常菜食譜做法]( "夏至為什麼吃苦瓜 4道苦瓜家常菜食譜做法")
- 導語：夏至後進入伏天，北方氣溫高，光照足，雨水增多。夏至為什麼吃苦瓜?夏至節氣，是一年中陽氣最旺的時節。此時順應時令的飲食，不僅有助於健康，還有開運效果。夏至酷暑將至，人體陽氣鼎盛很容易上火燥熱，所以飲食方面要多吃些清熱解暑的食物，例如苦瓜就能起到解熱祛暑、消除疲勞等作...
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![苦菜怎麼晒乾 苦菜的晒乾方法]( "苦菜怎麼晒乾 苦菜的晒乾方法")
- 將苦菜洗淨放置在太陽下晒乾即可。苦菜之間要留有適當縫隙，利於均勻晒乾。其實，含水量較低的蔬菜能夠迅速晾乾，不易長黴，食用起來更加安全放心。白菜、茄子、胡蘿蔔、洋蔥、菠菜、雪裡蕻等都是不錯的選擇。茄子、胡蘿蔔切開後，最好先在開水裡焯一下，而洋蔥、白菜、菠菜、雪裡蕻...
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![苦瓜燒肉的做法 苦瓜燒肉怎麼做好吃]( "苦瓜燒肉的做法 苦瓜燒肉怎麼做好吃")
- 苦瓜對半切開，挖出裡面的籽。將苦瓜切成片，姜切成絲，紅辣椒切塊，五花肉洗淨切絲。鍋裡倒入適量油，油溫燒至7成熱，放薑絲炒香。再倒入肉絲，加醬油翻炒兩分鐘。然後加入開水煮8分鐘，再倒入苦瓜和紅椒翻炒至斷生，加入味精翻炒均勻，裝盤。苦瓜燒肉怎麼做好吃用料：苦瓜2根，五花肉1塊，姜5片，...
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![炒酸菜的做法 酸菜的吃法]( "炒酸菜的做法 酸菜的吃法")
- 酸菜具有健脾開胃的效果，可以作為輔料製作成各種美味的菜餚，得到了很多人的喜愛。其實酸菜還能炒著吃，今天教大家做甜椒炒酸菜，這道菜的製作非常簡單，就算是不會做飯的人也能很快上手。酸菜的吃法食材：甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣炒酸菜的做法...
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![苦菜的功效與作用 苦菜圖片]( "苦菜的功效與作用 苦菜圖片")
- 苦菜是一種常見的蔬菜，它和苦瓜一樣，有些人喜歡，有些人卻吃不慣。其實可別小看了苦菜，其功效是很多的，下面跟著小編一起來看看苦菜的功效與作用吧！苦菜的功效與作用1、清熱解毒：苦菜中含有蒲公英醇、膽鹼等成分，有較強的殺菌作用，可用於治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒...
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![苦瓜炒臘肉的做法 苦瓜炒臘肉怎麼做好吃]( "苦瓜炒臘肉的做法 苦瓜炒臘肉怎麼做好吃")
- 苦瓜性寒，營養價值高，加上消炎退熱、降脂減肥的功用，能彌補臘肉在味道好的同時卻又高脂肪，低營養的不足。下面小編就來介紹一下這款苦瓜炒臘肉的做法，一起來看看吧！苦瓜炒臘肉的製作方法食材：苦瓜1根臘肉150克紅椒半個姜1塊步驟：1.臘肉洗淨，放入鍋中煮30分鐘，撈出放涼後切薄片，苦瓜1...
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![苦瓜怎麼做好吃 苦瓜炒雞蛋的做法]( "苦瓜怎麼做好吃 苦瓜炒雞蛋的做法")
- 把苦瓜洗淨去瓜瓤，切薄片，放碗中加鹽醃5分鐘，雞蛋打入碗中，放鹽調勻，在鍋中炒1分鐘後撈出，在鍋中加油，燒至油溫7成熱，放蛋液翻炒，炒熟後放苦瓜、鹽調味即可。苦瓜炒蛋食材：雞蛋4個，苦瓜1根;苦瓜炒蛋的做法1.準備好苦瓜，雞蛋，鹽，雞精。先把苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入鹽...
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![甜麥菜和苦麥菜的區別是什麼 甜麥菜和苦麥菜的區別來自哪裡]( "甜麥菜和苦麥菜的區別是什麼 甜麥菜和苦麥菜的區別來自哪裡")
- 1、葉子形狀不同：甜麥菜葉片的邊沿比較平滑，一般沒有芽尖狀葉尖，或者很少。苦麥菜的葉子呈瘦長的形狀，葉片一般很多芽尖狀葉尖。2、味道不同：甜麥菜的口感比較清甜，不澀口。苦麥菜的口感比較苦澀。3、營養成分不同：甜麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養...
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![苦菜的功效與作用及禁忌 苦菜不能和什麼一起吃]( "苦菜的功效與作用及禁忌 苦菜不能和什麼一起吃")
- 導語：苦菜顧名思義，是一種含有苦味的蔬菜，食用苦味類的才一半都具有清熱解毒之效，尤其適合夏天食用消暑。不過，苦菜除了此功效，還有很強大的保健作用及藥用功效，但是在吃的時候要注意，以下介紹苦菜的功效與作用及禁忌，由小編告訴你苦菜不能和什麼一起吃。苦菜的功效與作用及禁忌苦...
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![小滿為什麼要吃苦菜 小滿吃苦菜的寓意]( "小滿為什麼要吃苦菜 小滿吃苦菜的寓意")
- 導語：小滿為什麼要吃苦菜呢?苦菜是小滿這天必吃的一大食物，據說，小滿這天吃了苦菜，可以去除一些疑難雜症?苦菜到底有沒有那麼神奇呢?到底小滿吃苦菜的寓意是什麼呢?下面小編帶您來了解小滿苦菜的由來寓意。小滿為什麼要吃苦菜小滿吃苦菜的寓意小滿吃什麼在古代不同的節令都曾...
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![苦瓜的做法 苦瓜怎麼做不苦又好吃]( "苦瓜的做法 苦瓜怎麼做不苦又好吃")
- 導語：很多人不喜歡吃苦瓜，主要是因為它的苦味，其實，苦瓜可以通過一些烹飪技巧來讓苦瓜吃起來不苦，而且還有回甘。那麼，苦瓜怎麼做不苦又好吃呢?首先，你在選購苦瓜的時候要懂得挑選;其次，要懂得一些烹飪技巧。下面小編來教大家一些苦瓜的做法及選購技巧。苦瓜的做法苦瓜怎麼做不苦...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜可以炒蛋吃嗎]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜可以炒蛋吃嗎")
- 苦瓜炒蛋的做法是，準備食材苦瓜一根，雞蛋4個，鹽和雞精，將苦瓜洗淨切好，加鹽醃製五分鐘，基礎苦瓜汁，然後鍋裡燒油，加苦瓜炒1分鐘，加入打好的雞蛋，翻炒出鍋，苦瓜炒蛋的做法具體如下。製作方法主料：苦瓜1根，雞蛋4個；調料：鹽2勺，雞精1勺；苦瓜炒蛋的做法步驟：1、苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，...
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![苦瓜炒肉的做法 苦瓜怎麼炒肉好吃]( "苦瓜炒肉的做法 苦瓜怎麼炒肉好吃")
- 炒肉大家都喜歡吃，你知道苦瓜怎麼炒肉好吃嗎？苦瓜本身具有清心明目的作用，可以清炒，也可以和裡脊肉一起炒著吃，健康又好吃，得到了很多人的喜愛。苦瓜炒肉的做法並不難，步驟簡單，喜歡吃的小夥伴可以看看，一學就會。苦瓜怎麼炒肉好吃食材：苦瓜200克、裡脊肉200克、薑末適量、蒜末適量...
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![苦瓜怎麼炒好吃 家常炒苦瓜的做法]( "苦瓜怎麼炒好吃 家常炒苦瓜的做法")
- 苦瓜是夏季非常受歡迎的一種蔬菜，具有清熱解暑的作用，很適合炒著吃。今天教大家一道苦瓜芹菜，這道菜用芹菜和苦瓜作為主要材料，製作方法簡單，做出來的菜餚清淡爽口，微辣，鮮香撲鼻，符合大部分人的口味，喜歡吃苦瓜的人可以嘗試著做一做。苦瓜怎麼炒好吃食材：苦瓜200克、芹菜300克、蒜...
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![苦瓜怎麼炒好吃 苦瓜炒肉的做法]( "苦瓜怎麼炒好吃 苦瓜炒肉的做法")
- 苦瓜去頭尾，切片，加入鹽醃製5分鐘，擠出苦瓜汁。大蒜切末，紅椒切圈，裡脊肉切絲。裡脊肉加生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製10分鐘。鍋裡燒熱倒油，放入肉絲翻炒至變色，撈出。鍋中留底油，放入蒜末、紅椒圈炒出香味，放入苦瓜炒至斷生，加肉絲繼續炒1分鐘，調入鹽、雞精炒勻盛出。苦瓜怎麼炒好吃食...
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![小滿吃苦菜成就美好姻緣]( "小滿吃苦菜成就美好姻緣")
- 小滿節氣有吃苦菜的習俗。苦菜三月生，六月開花，如小小的野菊，漫山遍野都是。若是不小心碰斷了它的莖，立即就會流出白的乳汁，自然，味道是苦的。苦菜的葉子像鋸齒，吃在嘴裡，苦中帶澀。不過再苦，小滿之日是必要吃的。吃也不能耍滑頭，若是在苦菜裡拌了蜜吃，會得一種奇怪的病。如果吃慣了...
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秒知幫
