![牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃]( "牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃")
- 碗中倒入麵粉，加清水揉成光滑的麵糰，醒發半小時。牛肉末中加入薑末，蔥花，加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻，醃製10分鐘。麵糰醒好後壓成圓餅，再擀成薄面皮，放入醃好的牛肉末，包起來，收口，擀平成生坯。鍋中加油燒熱，放入生坯，煎至兩面焦黃，關火，取出放涼，切塊即可。牛肉餅怎麼做好吃...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉的家常做法]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉的家常做法")
- 洋蔥切塊，青椒切塊，牛肉洗淨切片，放料酒、生抽、胡椒粉、澱粉拌勻後放半勺橄欖油醃製10分鐘;油鍋燒至7成熱，放牛肉片大火快炒，炒至變色後盛出;留底油，放洋蔥塊翻炒，炒至洋蔥斷生後加青椒塊、牛肉片翻炒半分鐘，放孜然粉、白芝麻3翻炒均勻即可。孜然牛肉的家常做法主料：牛肉300克，洋...
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![炒牛肉的家常做法 蘿蔔絲炒牛肉的做法]( "炒牛肉的家常做法 蘿蔔絲炒牛肉的做法")
- 牛肉是最受歡迎的肉製品之一，很多人喜歡吃，炒牛肉的做法簡單，而且風味多樣，是最常見的家常菜。今天要做的是蘿蔔絲炒牛肉，這道菜的特點是鮮香下飯，營養健康。炒牛肉的家常做法食材：白蘿蔔250克、牛肉120克、青椒1個、薑絲5克、泡椒2個、澱粉1勺、鹽2勺、蠔油1勺、醬油1勺蘿蔔絲...
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![酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法")
- 牛肉好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚，這道菜酸辣味香，配料豐富，喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺...
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![牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法]( "牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法")
- 牛肉切丁，放生抽、蠔油、料酒、澱粉醃製20分鐘，饃切丁，胡蘿蔔切丁，萵筍切丁，木耳切小塊，油溫燒至6成熱，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至變色，放萵筍、胡蘿蔔炒勻，放木耳，胡椒粉、五香粉、鹽、清水小火煮15分鐘，放入饃、雞精半勺、香油1勺拌勻，撒上香菜即可。牛肉泡饃的家常做法食材牛肉1塊，饃，...
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![怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法]( "怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法")
- 牛腱子肉洗淨切成大塊，冷水入鍋，加香葉和料酒，煮開關火，牛肉撈出控水，另取一個鍋，放清水加香料，再加一些草果，料水煮開，加鹽和老抽調味，加入牛肉開小火，煮60到120分鐘，牛肉撈出，水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上，撈出切片。怎樣做滷牛肉主料：牛腱子肉一公斤輔料：八角幾隻，小茴香1小撮，花椒，丁...
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![牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法]( "牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法")
- 幹木耳泡發，撕小一點，青椒1個切塊，牛肉切片，放生抽、蠔油、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，姜切絲，小米椒切段，蔥切蔥段，鍋內水燒開，放木耳煮1分鐘撈出，油溫燒至7成熱，放牛肉片炒至變色，再放青椒塊、小米椒、薑絲翻炒，再加木耳、蔥段翻炒1分鐘，放鹽、雞精炒勻即可出鍋。牛肉木耳的家常做...
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![鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅製作方法]( "鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅製作方法")
- 鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統小吃，也是蘇式月餅的一種。鮮肉月餅的餡就是由一大團鮮肉做成，月餅的外皮脆而粉，一口咬下去，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，非常好吃。鮮肉月餅製作方法準備食材：水油皮：麵粉100克、豬油30克、溫水50克、糖粉5克、鹽5克油酥：麵粉100克、豬油50克餡料：肉末100...
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![肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法]( "肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法")
- 麵粉加入酵母，然後用溫水和麵，揉成光滑的麵糰，蓋上溼布，醒發一下。醒發至一半的時候，取出，揉勻之後分成小劑子，然後擀成餅狀。做好麵餅之後，蓋上溼布，再醒15分鐘，然後放入煎鍋裡面煎至兩面定型。將麵餅放入烤箱烤熟，肉夾饃餅就做好了。肉夾饃餅怎麼做材料：滷肉，辣椒，香菜餅的做法：1、面...
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![正宗梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅怎麼做]( "正宗梅乾菜肉餅的做法 梅乾菜肉餅怎麼做")
- 梅乾菜肉餅很多人肯定吃過，今天要介紹的是一種特別的做法，將梅乾菜肉餅上鍋蒸熟，還加入了鹹蛋，這種吃法沒有油膩感，而且梅乾菜的鹹香，鹹蛋的獨特風味，讓這道美食更加具有特色。梅乾菜肉餅怎麼做食材：梅乾菜30克、豬肉末200g、小蔥2根、鹹蛋1個、姜2克、澱粉4克、生抽2克、糖2克、...
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![門釘肉餅做法 門釘肉餅怎麼做]( "門釘肉餅做法 門釘肉餅怎麼做")
- 牛肉剁成泥，香蔥和姜切末，乾花椒泡好，牛肉裡倒蠔油、醬油、鹽、料酒、橄欖油拌勻，倒花椒水拌勻，倒蛋清拌至肉餡上勁，麵粉揉成麵糰，靜置30分鐘，麵糰切成面劑子，擀成圓皮，麵皮裡放牛肉餡包好，將肉餅放面板上，燒熱油，肉餅放進去煎好，沿著鍋壁加清水，燜煎5分鐘即可。門釘肉餅怎麼做主料：牛肉3...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法]( "醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小時，換水3次，洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜，薑切片，大蔥切段，將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中，倒入剩餘的湯汁，加清水煮開，放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮開，小火燉煮2個多小時，煮好撈出切片即可。醬牛肉的家常...
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![自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅]( "自制肉鬆餅的方法 如何做肉鬆餅")
- 油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，攪拌拉薄膜狀。油酥：低粉裡面倒入玉米油，混合均勻備用。麵糰分割成小份，包入油酥，擀成橢圓形捲起，蓋保鮮膜靜置15分鐘。再擀長，捲起靜置15分鐘，包肉鬆，壓扁，放烤盤中。200度預熱，中層上下火25分鐘即可。如何做肉鬆餅油皮食材：中粉100克、玉米油30克、...
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![牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法]( "牛肉丸子的做法 牛肉丸子湯的做法")
- 牛裡脊肉切長條，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆裡，打蛋清攪勻上勁，再倒料酒，加鹽和澱粉攪拌上勁，鍋里加水燒開，牛肉泥搓成肉丸下鍋，全部都牛肉丸都下鍋後，煮開，把熟的牛肉丸撈到盆裡，另起鍋，倒油，燒熱後放生薑片，花椒炒香，加清水燒開，倒牛肉丸煮開，撒鹽、胡椒粉和蔥花，盛出。牛肉丸子的做法材料：牛裡...
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![水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法")
- 水煮牛肉是一種非常有名的菜餚，傳統風味，色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法，水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成，裡面加入了豐富的配料，水煮牛肉是川菜，加入藤椒之後，椒麻鮮香，牛肉細嫩，好吃又營養。水煮牛肉的家常做法食材：牛肉200克、藤椒30克、水澱粉適量、澱粉適量、鹽1...
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![牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法]( "牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法")
- 牛腩切塊，蔥切段，薑切片，蒜剁粒，牛肉煮2分鐘，撈出，香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒，加蔥薑蒜，炒鍋倒油，下蔥薑蒜爆香，下牛肉煸炒2分鐘，加黃酒、老抽、生抽炒勻，煮肉的湯倒進去，料盒放入小火燉一小時，出鍋前10分鐘鹽，麵條放入開水裡煮，放入小白菜煮熟撈出，牛肉湯澆在麵條上，即可。牛肉麵的...
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![肉餅怎麼煎好吃 煎肉餅的做法]( "肉餅怎麼煎好吃 煎肉餅的做法")
- 肉餅大家都吃過，煎肉餅的做法多種多樣，自己在家裡做的時候，可以根據自己的口味，做出不一樣的美味。今天要教大家做的是特色南煎肉餅，加入了木耳、黃花菜和雞蛋等配料，更加好吃。肉餅怎麼煎好吃食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱...
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![蒸肉餅的做法 肉餅怎麼蒸好吃]( "蒸肉餅的做法 肉餅怎麼蒸好吃")
- 肉餅很多人喜歡吃，不僅味道好，也非常健康。肉餅怎麼蒸好吃呢？今天教大家西紅柿蒸肉餅，這道菜造型比較好看，西紅柿上面擺上肉餡，然後放入蒸鍋中蒸熟，取出撒上蔥花即可。西紅柿蒸肉餅紅綠相間，色香味俱全。肉餅怎麼蒸好吃食材：豬肉150克、西紅柿100克、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、薑末...
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![蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻，醃製10分鐘。青椒切塊，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、醬油、香油、清水，再放入蠔油、水澱粉，做成芡汁。鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，下牛肉片翻炒至變色，撈出。鍋中留底油，加姜蒜末炒香，放入青椒、牛肉，倒入芡汁，煮開後翻炒1分鐘即可。牛肉...
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![肉餅怎麼煎 肉餅的家常做法]( "肉餅怎麼煎 肉餅的家常做法")
- 肉末中放薑末、蔥碎、鹽、雞粉、料酒、生抽、十三香，拌勻醃10分鐘。麵粉加清水揉成光滑的麵糰，醒發30分鐘。將麵糰壓成圓餅，擀成麵皮。將麵皮另一邊切掉一個小三角，肉末倒在一邊，麵皮蓋上肉末，將多餘麵皮切掉，邊緣壓緊，製成餅胚。煎鍋裡倒油，燒熱，放入生胚，煎至肉餡熟透，裝盤即可。肉...
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![榨菜蒸豬肉的做法 廣東蒸肉餅的做法]( "榨菜蒸豬肉的做法 廣東蒸肉餅的做法")
- 蒸肉餅是一道家常菜，用豬肉作為主料，加入各種調味料調味後，和榨菜混合，放入鍋中蒸熟即可。這道菜的做法比較豐富，喜歡吃的可以試試。蒸肉餅好吃且健康，你學會了嗎？廣東蒸肉餅的做法食材：榨菜絲80克、豬肉末300克、雞蛋1個、姜2克、小蔥2根、生抽1克、鹽1克、白糖1克、澱粉4克、料...
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![肉餅的做法 怎麼做肉餅味道好]( "肉餅的做法 怎麼做肉餅味道好")
- 肉餅是一種非常美味的食物，幾乎人人都愛吃，肉餅的製作方法很多，今天要做的是比較有特色的一種，將豬肉剁成泥之後，加入調料和澱粉，做成肉餅，下鍋煎至金黃，再放入調味料和清湯，燜至入味。怎麼做肉餅味道好食材：豬肉250克、雞蛋1個、蔥花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味...
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![牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎")
- 牛肉餅是用牛肉作為主料製作而成的一種特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉餅之後，好吃而且健康，用甜椒作為配料，牛肉餅和甜椒一起煎，看起來更加好看，你也試試吧！牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒...
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![牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎")
- 西紅柿洗淨切丁。將牛肉末、豬油、西紅柿丁、薑蓉倒入碗中，加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花拌勻冷藏30分鐘。麵粉加入溫開水，製成的麵糰。將麵糰搓成粗條，切成小劑子，擀成麵皮。餡料放入麵皮，朝一個方向捏褶子，直至將麵皮邊緣捏完，收口，再壓成餅。煎鍋加油燒熱，放入餡餅煎成金黃色...
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![黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法]( "黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法")
- 黃燜牛肉是一種非常經典的傳統菜餚，牛肉滋補又好吃，深受大家喜愛。今天做的黃燜牛肉和一般的黃燜牛肉不同，這是用的帶皮牛肉作為食材，所以在口感上更有特色。喜歡吃牛肉的一定要學一學。黃燜牛肉正宗做法食材：帶皮牛肉400克、土豆1個、姜5克、洋蔥半個、幹辣椒3個、蒜苗2根調...
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秒知幫
