![炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油 炒肉絲要熱油下鍋還是涼油下鍋]( "炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油 炒肉絲要熱油下鍋還是涼油下鍋")
- 導語：平常我們做菜的時候，常常會需要炒肉、炒肉絲、炒肉末、炒肉片等等。如果炒法不對，炒出來的肉就不好吃。那麼，大家知道炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油？炒肉絲要熱油下鍋還是涼油下鍋？今天小編就為大家分享一下，感興趣的朋友可以來好好看看。炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油炒肉...
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![蒜苗炒肉絲的做法 蒜苗炒肉絲怎麼做]( "蒜苗炒肉絲的做法 蒜苗炒肉絲怎麼做")
- 蒜苗炒肉絲是一道家常菜，用豬肉作為主要材料，蒜苗作為配料，蒜苗帶著濃郁的香味，和肉絲一起炒，不僅能去除肉裡面的腥味同時也能增香，是很多人喜歡吃的家常菜之一。蒜苗炒肉絲怎麼做食材：蒜苗100克，豬肉150克，幹辣椒3個，姜2克，大蔥10克調味料：食用油10克，生抽2克，鹽1克，雞精1克，白胡椒粉1克...
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![家常木耳炒肉絲怎麼做 家常木耳炒肉絲的做法]( "家常木耳炒肉絲怎麼做 家常木耳炒肉絲的做法")
- 很多人都愛吃木耳炒肉絲這道菜，但是真正要做好這道菜也是需要技巧的，今天小編就為大家介紹一下木耳炒肉絲最家常的做法，趕快來get吧~製作食材：主料:肉絲、胡蘿蔔、青椒、木耳輔料：油6g、鹽1g、蔥3g、姜2g、蒜3g、花椒1g八角3g、生抽10g、水20ml、幹澱粉20g製作步驟：1、先將需要...
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![肉絲怎麼炒好吃 炒肉絲的家常做法]( "肉絲怎麼炒好吃 炒肉絲的家常做法")
- 炒肉絲是最簡單，也是最受歡迎的菜餚之一，炒肉絲的做法豐富多樣，可以和不同配菜一起炒，製作方法簡單，口感豐富，深受大家喜愛。今天要做的是一道特色肉絲炒苕絲，苕絲是一種粉條，爽滑可口，營養健康。肉絲怎麼炒好吃食材：豬肉50克、苕粉絲100克、幹辣椒20克、薑片5片、蒜末適量、泡椒3...
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![京醬肉絲的家常做法 京醬肉絲怎麼做好吃]( "京醬肉絲的家常做法 京醬肉絲怎麼做好吃")
- 裡脊肉洗淨，切成絲，放鹽、澱粉、料酒醃製。豆腐皮燙一下，切好裝盤;3.大蔥切絲，黃瓜切絲，姜切絲，甜麵醬加水拌勻。炒鍋裡倒油，油燒熱後，放薑絲爆香。再將肉絲放進去，快速劃開，倒入甜麵醬。炒好後，盛入盤子裡，把大蔥和黃瓜絲放在上面即可。京醬肉絲怎麼做好吃原料：豬裡脊肉150克，黃瓜半根...
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![乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做好吃]( "乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做好吃")
- 食材：豬裡脊300克幹辣椒20克花椒3克姜1塊小蔥2根步驟：1.姜1塊切絲，小蔥2根切蔥段，幹辣椒剪成絲，豬裡脊肉洗淨切絲，加入料酒1勺，生抽1勺拌勻醃製10分鐘2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲炸至外表微黃，撈出待用3.鍋中留底油，放入薑絲炒香，放入幹辣椒、花椒、肉絲煸炒，淋入料酒半...
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![海帶炒肉絲的營養價值及功效 海帶炒肉絲怎麼做好吃]( "海帶炒肉絲的營養價值及功效 海帶炒肉絲怎麼做好吃")
- 導語：海帶是我們生活中常見的一種食物，它含碘極高，可有效的預防甲狀腺疾病。海帶不僅營養而且還有很好的藥用價值，平日裡，不少朋友都會食用海帶，而其做法也多種多樣，可涼拌、煮湯、炒食。今天，本站小編就為大家介紹海帶的家常做法之一的海帶炒肉絲。想知道海帶炒肉絲怎麼做好吃嗎...
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![酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的]( "酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的")
- 裡脊肉切絲，加鹽、料酒、雞蛋清，澱粉醃製15分鐘，油溫燒至7成熱，放肉絲快速滑散，變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放酸菜炒幹水分，放肉絲炒勻，放雞精、白糖炒勻後盛出即可。酸菜肉絲怎麼做的主料：酸菜200克，裡脊肉200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，料酒1勺，澱粉1勺;酸菜肉絲的做法：1.裡脊肉...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法")
- 大蔥切絲，姜切絲。碗中放姜蔥絲，倒清水泡成姜蔥水。餘下的蔥絲平鋪在盤中，裡脊肉切絲，加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出，留底油，放入甜麵醬略炒，放蔥姜水、料酒、白糖、雞精炒至白糖融化，倒肉絲翻炒至肉絲裹上醬汁，盛在裝盤。...
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![酸菜肉絲的做法]( "酸菜肉絲的做法")
- 食材：酸菜200克里脊肉200克姜1塊蒜2瓣雞蛋清1個料酒1勺澱粉1勺步驟：1.裡脊肉切片，改刀切絲，加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個，澱粉1勺拌勻後醃製15分鐘。酸菜洗淨後切碎。姜1塊切末，蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲快速滑散，變色後盛出待用。3.鍋中留底油，放入...
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![尖椒炒肉絲的做法 肉絲怎麼炒好吃]( "尖椒炒肉絲的做法 肉絲怎麼炒好吃")
- 炒肉絲是最常見的家常菜之一，肉絲可以和很多的食材一起炒，今天要介紹的就是尖椒炒肉絲，這道菜用尖椒和豬瘦肉作為主料，加入了糖、鹽、胡椒粉、澱粉等配料，做出來的肉絲嫩滑爽口，香辣好吃，尖椒炒肉絲的做法其實很簡單，喜歡的小夥伴就看看吧！肉絲怎麼炒好吃食材：尖椒250克、豬瘦肉200...
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![榛蘑肉絲的做法]( "榛蘑肉絲的做法")
- 榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美，雖然是乾的，但是不和別的菌類一樣，乾的有些柴，榛蘑怎麼吃都嫩嫩的，很可口。榛蘑性味甘、溫；具有清目、利肺、益腸胃、祛風活絡，強筋壯骨的功效；常食可以預防視力失常，對眼炎、面板乾燥、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定療效。榛蘑肉...
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![榨菜肉絲年糕的做法 榨菜肉絲年糕怎麼做]( "榨菜肉絲年糕的做法 榨菜肉絲年糕怎麼做")
- 年糕是一種非常好吃而且口感香糯的美食，年糕的做法也比較多樣，其中煮著吃是最普遍的吃法。煮年糕的做法簡單，可以和很多的食材一起煮。今天教大家榨菜肉絲年糕的做法，用榨菜絲和肉絲一起煮，口感鹹香。榨菜肉絲年糕怎麼做食材：榨菜絲80克、豬肉100克、年糕300克、小蔥2根、蒜2瓣...
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![雪菜肉絲炒飯，鮮嫩美味，三盤下肚還嫌少！]( "雪菜肉絲炒飯，鮮嫩美味，三盤下肚還嫌少！")
- 肉絲里加入一點生粉、一勺橄欖油。熱鍋熱油先煸炒一下肉絲盛出備用。重新起鍋倒入一點油倒入雪菜翻炒。翻炒兩分鐘後加入肉絲翻炒幾下。再倒入隔夜米飯翻炒兩分鐘出鍋。【小貼士】不需要加鹽哦，雪菜本身就是含有鹽分的。肉絲里加入一點生粉、一勺橄欖油。熱鍋熱油先煸炒一...
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![肉絲沒魚味拒買單 網友：老婆餅還沒老婆呢]( "肉絲沒魚味拒買單 網友：老婆餅還沒老婆呢")
- 魚香肉絲是川菜之一，眾所周知雖然叫魚香肉絲，但其主要材料有木耳以及紅蘿蔔等製作而成，並沒有魚肉在裡面。可是近日一小夥跟魚香肉絲幹上了，稱魚香肉絲沒魚味拒買單，對此網友們紛紛吐槽，老婆餅還沒老婆呢。北方小夥兒小李研究生畢業後，來到重慶某企業研究院工作。10月30日中午，剛...
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![青椒肉絲的做法 青椒肉絲的怎麼做]( "青椒肉絲的做法 青椒肉絲的怎麼做")
- 做青椒肉絲的食材：豬肉250克，青椒5根，蒜2瓣，鹽適量，姜3片，生抽適量，生粉適量，油適量，糖適量，芝麻油適量。肉切絲，青紅椒也切絲，薑切片，蔥切段備用。根據喜好挑選合適的青椒。不喜歡辣的就用菜椒，喜歡辣的就用小米椒。無論用哪一種，都最好加一點紅色的尖椒或圓椒，讓整個菜的顏色搭配豐富一...
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![米粉怎麼吃 榨菜肉絲米粉的做法]( "米粉怎麼吃 榨菜肉絲米粉的做法")
- 米粉想必大家都吃過很多了，平時我們吃米粉，大多都是去外面餐廳吃，米粉的口味繁多，深受大家喜愛。今天教大家榨菜肉絲米粉的做法，用榨菜肉絲作為輔料，色香味俱全，米粉入口爽滑，湯鮮味美，比外面餐廳賣的更加好吃。米粉怎麼吃食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、幹米粉100克、上海青2顆、小蔥...
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![洋蔥肉絲的做法 洋蔥肉絲怎麼炒]( "洋蔥肉絲的做法 洋蔥肉絲怎麼炒")
- 洋蔥肉絲是一道快手菜，做法簡單，準備洋蔥，豬裡脊肉等食材，洋蔥切絲，裡脊肉切絲醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，放肉絲炒至變色盛出，留底油，放姜蒜炒香，放洋蔥炒1分鐘，放肉絲和生抽，鹽等拌勻出鍋即可。洋蔥肉絲怎麼炒主料：洋蔥1個，豬裡脊肉200克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，小蔥1根，雞蛋清1個，生抽1勺，料酒1勺...
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![榨菜木耳肉絲的做法 肉絲炒木耳榨菜怎麼做]( "榨菜木耳肉絲的做法 肉絲炒木耳榨菜怎麼做")
- 榨菜肉絲和木耳肉絲想必大家都已經吃過很多了，但是大家吃過榨菜木耳炒肉絲嗎？今天教大家美味的榨菜木耳肉絲的做法，用榨菜和木耳作為配菜，可以豬肉一起炒，色香味俱全。肉絲炒木耳榨菜怎麼做食材：榨菜絲40克、豬肉200克、幹木耳10克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生...
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![香菇榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲怎麼炒好吃]( "香菇榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲怎麼炒好吃")
- 榨菜肉絲大家都吃過吧，這是一道家常菜，很多人都會做，你知道榨菜肉絲怎麼炒好吃嗎？今天教大家香菇榨菜肉絲的做法，在榨菜肉絲裡面加入了香菇，不僅營養更加全面，同時也增加了菜餚的口感，是非常好吃的一道菜。榨菜肉絲怎麼炒好吃食材：榨菜絲80克、瘦肉200克、香菇300克、小蔥2根、蒜2...
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![正宗京醬肉絲怎麼做 京醬肉絲最正宗的做法]( "正宗京醬肉絲怎麼做 京醬肉絲最正宗的做法")
- 京醬肉絲是有名的漢族經典菜餚，屬於北京菜的一種，有著鹹甜適中的特點，濃郁的醬香味讓很多人更是一次就愛上這道菜。今天小編就為大家介紹一下正宗的京醬肉絲的做法。製作方法食材：豬裡脊200克大蔥1根甜麵醬80克雞蛋清1個姜1塊步驟：1.大蔥切成5釐米長的段，然後切細絲，姜1塊切絲。...
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![五款夏季養生食譜 枸杞肉絲補血滋陰]( "五款夏季養生食譜 枸杞肉絲補血滋陰")
- 五款夏季養生食譜枸杞肉絲補血滋陰6日是立夏節氣，立夏過後意味著夏天不遠，那夏天養生吃什麼?這裡為大家介紹幾款立夏養生食譜，一起來看看吧!枸杞肉絲原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。製作：將枸杞子清洗乾淨待用。豬...
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![土豆炒肉絲的做法 土豆炒肉絲怎麼炒才好吃]( "土豆炒肉絲的做法 土豆炒肉絲怎麼炒才好吃")
- 土豆炒肉絲的做法是先準備好食材土豆，肉絲，青椒絲，蛋清，澱粉等等，然後將肉絲醃製一下，將肉絲炒變色，然後下土豆絲一起炒，土豆炒肉絲的做法具體如下。土豆炒肉絲怎麼炒才好吃主料：土豆200克，肉絲100克，蒜沫5克，青椒絲5克；輔料：澱粉5克，蛋清1個，雞精2克，鹽3克；土豆炒肉絲的做法1.將備好的肉絲...
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![京醬肉絲的做法竅門 在家怎麼做京醬肉絲最簡單]( "京醬肉絲的做法竅門 在家怎麼做京醬肉絲最簡單")
- 京醬肉絲是一道典型的北京菜，也是很受歡迎的家常菜，很多餐廳飯店都會有這道菜，京醬肉絲裡面的甜麵醬是最重要的，幾乎決定了這道菜的口感，所以很多好吃的京醬肉絲在醬料上都是很用心的，在家怎麼做京醬肉絲最簡單，到底京醬肉絲的做法竅門是什麼呢？在家怎麼做京醬肉絲最簡單？主料：豬裡...
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![洋蔥肉絲的做法 洋蔥肉絲怎麼做好吃]( "洋蔥肉絲的做法 洋蔥肉絲怎麼做好吃")
- 洋蔥能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。今天小編帶來一款洋蔥炒肉絲的製作方法，這是一道日常生活中必備的一道快手菜，一起來看看吧！洋蔥肉絲的製作方法食材：洋蔥1個豬裡脊肉200克姜1塊蒜2瓣小蔥1根雞蛋清1個步驟：1.洋蔥洗淨對半...
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秒知幫
