槐花煎餅的做法 槐花怎麼煎餅
- 美食
- 關注:3.03W次
槐花煎餅是由槐花、麵粉等主要食材做成的一道美味小吃,在做煎餅的時候,加入槐花作為輔料,煎至金黃色,煎餅口感酥脆,帶著淡淡的槐花香味,不僅好吃,同時也更加的健康。喜歡吃煎餅的不要錯過!
槐花怎麼煎餅
食材:
槐花150克、麵粉70克、雞蛋1個
調味料:
食用油5克、鹽1克。
槐花煎餅的做法:
1、槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入盆中,加入一個雞蛋、鹽,充分攪拌均勻,再加入麵粉、適量清水,和成糊狀;
2、平底鍋燒熱後倒入油,倒入槐花糊,厚度以4毫米左右為宜,鋪平;
3、成型後換另一面煎,待兩面金黃;
4、出鍋裝盤,即可食用。
小貼士:
製作煎餅的時候,煎餅煎至定型後要小火慢煎,防止糊鍋。煎餅的時候,攤得越薄,口感越好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/shenghuoquan/meishi/1849j.html