夏天溼熱,病常來犯！這碗湯一定要喝,看完就知道為什麼了！

夏天炎熱高溫，雨水多的時候，還溼氣重。在這又溼又熱的時節，很多人感覺不適；尤其是有高血壓、便祕、腸胃不適、容易疲勞、抑鬱等病症的人，會更加感覺不舒服！那麼，這個時候就一定要喝這碗湯了！一碗土豆番茄湯，喝下去，對身體好得不得了！

土豆+番茄
兩種食材做湯是絕配！

土豆渾身都是寶，享有“地下蘋果”的美譽。

美國西北大學醫學院教授琳達●霍恩表示，以土豆為代表的含鉀蔬果有助於降低血壓，每天堅持吃1箇中等大小的土豆(約130克)，可使腦卒中的發病率降低40%。

番茄中含有豐富的番茄紅素，它是目前在自然界植物中被發現的最強的抗氧化劑之一，被稱為“植物中的黃金”。

多項研究發現，西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種健康功效，燒熟的西紅柿中番茄紅素水平比生西紅柿更高。

土豆搭配番茄，這兩種食材一起做湯是絕配，不僅功效強大，還很好喝，因此頗受大家歡迎。

土豆番茄湯的做法
只需兩步，一學即會！

1、將西紅柿洗淨後切去蒂，再剖開，切成6―8片待用；土豆洗淨後削皮，再切成條狀。

2、將炒鍋置於旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時，倒入西紅柿煸炒，再放入紹酒、精鹽、糖，煸炒至西紅柿酥爛，放入適量鮮湯，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上蔥花，即可盛裝湯盤上桌。

夏天炎熱高溫、溼氣也重，這個時候就一定要喝一碗土豆番茄湯，能夠養脾胃、抗疲勞、防衰老，還能預防心腦血管病，記得發給身邊的每一位朋友看看哦！