南瓜蒸雞肉的做法 南瓜蒸雞肉怎麼做

蒸雞肉是一道美味的傳統菜餚，用雞肉作為主料，醃製之後，放入蒸鍋一起蒸熟，可以和不同的配菜一起搭配，得到了很多人的喜愛。南瓜蒸雞肉的做法並不難，南瓜香甜可口，和雞肉一起吃，更加美味！

南瓜蒸雞肉怎麼做

食材：

南瓜200克，雞肉200克，生抽1湯匙，姜1塊，糖1茶匙，油1湯匙，澱粉1湯匙，鹽1茶匙

南瓜蒸雞肉的做法：

1、雞肉切塊，然後放入碗中，加入薑絲、生抽、糖、澱粉、鹽、油，拌勻，醃製半小時；

2、姜切絲，南瓜去皮切塊；

3、南瓜擺入盤中，醃製好的雞肉放在南瓜上，放入蒸鍋上，大火蒸30分；

4、取出即可食用。

小貼士：

南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎。