榴蓮屬於涼性還是熱性 榴蓮屬於涼性還是熱性水果

榴蓮是屬於熱性的水果。榴蓮屬於純熱帶水果，平均溫度22℃以上是榴蓮的物候學特徵生長所在地的氣候。無霜凍的地區也可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以種植。每100克榴蓮含熱量147.00千卡，榴蓮熱量極高，更含有豐富的蛋白質、脂類和多種微量元素。

榴蓮除含有維生素A，維生素B，維生素C，蛋白質，脂肪，還含有豐富的維生素E，碳水化合物和纖維素，以及葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等各種對人體有益的成分。

榴蓮中氨基酸的種類比較齊全，含量比較豐富，除了色氨酸外，還含有7種以上的人體必需氨基酸。其中，穀氨酸含量特別高。穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝。

榴蓮中含有優質蛋白質和脂類，適量食用能為身體提供一定的營養和能量。此外，榴蓮中含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助增進食慾、以及促進消化吸收。同時榴蓮中含有人體所需的多種氨基酸、維生素和糖類。

榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還可以與其他食物一起煲湯。