油麥菜的做法
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食材:油麥菜300克 蒜5瓣 花椒1克
調料:鹽 雞精
步驟:
1.油麥菜洗淨,切長段,蒜剁成蒜末。
2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入花椒爆香,撈出,放入部分蒜末炒香。加入油麥菜快速翻炒,放入剩餘的蒜末、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻盛出即可。
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食材:油麥菜300克 蒜5瓣 花椒1克
調料:鹽 雞精
步驟:
1.油麥菜洗淨,切長段,蒜剁成蒜末。
2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入花椒爆香,撈出,放入部分蒜末炒香。加入油麥菜快速翻炒,放入剩餘的蒜末、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻盛出即可。