清炒菜心的做法 清炒菜心怎麼做好吃

菜心品質柔嫩，味甘苦，其中含有蛋白質碳水化合物，鈣磷維生素c等多種營養成分，很適合人體食用。

清炒菜心的製作方法      

食材：菜心300克 大蒜1瓣

步驟：

菜心摘好洗淨瀝乾水待用，大蒜1瓣切末

2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入菜心快速翻炒至斷生，放入切好的蒜末、鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻後即可出鍋

小貼士

可以把菜心燙一下這樣炒起來就不苦哦~