玉米的功效與作用 玉米圖片

與其他主食相比，玉米可以被認為是世界上產量最高的作物之一。玉米富含維生素、纖維素等人體所需的營養元素，是一種營養價值很高的糧食作物，因此深受大眾喜愛。那麼玉米的功效與作用都有哪些？一起來看看吧！

玉米的功效與作用

1、潤腸通便：含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

2、延緩衰老：玉米中富含的天然維生素E，有保護面板、促進血液迴圈、降低膽固醇、防止面板病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

3、調整神經系統：玉米胚芽所含的營養物質，有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋的產生。

玉米圖片

玉米的食用方法

奶香烤玉米

食材：甜玉米2根;黃油適量;糖適量;鹽少許;黑胡椒碎適量;錫紙適量。

做法：1、玉米洗淨，切小段，放入蒸鍋蒸至半熟。2、取出放在錫紙上，均勻的刷上一層黃油。一種撒上黑胡椒和少許鹽，另一種撒上些糖。3、將玉米用錫紙緊緊包裹起來，頭尾捏緊成為糖果狀。4、放入預熱到200度的烤箱烘烤10-15分鐘至全熟即可。