- 鍋中水燒開,將通心粉下鍋煮8分鐘左右,關火,撈出通心粉過一下冷水,瀝乾。洋蔥切末,牛肉切塊備用,鍋中加入適量油,加洋蔥末炒出香味,將番茄醬加入鍋中,翻炒均勻,倒入通心粉、牛肉塊一起翻炒幾下,加入鹽,翻炒1分鐘,加黑胡椒粉,炒勻即可。義大利通心粉怎麼做主料:通心粉500克,洋蔥1個,牛肉少許...
- 10291
- 五花肉洗淨切片,大蔥切絲,生薑切末,大蒜切末,鍋裡倒油,放郫縣豆瓣醬、大蒜、蔥花炒香,五花肉裝入容器裡,加醬油、黃酒、腐乳汁,再放花椒麵、生薑和豆瓣醬拌勻,把菜油抹在肉表面,醃製1小時左右,加蒸肉粉拌勻,土豆去皮切塊,加鹽拌勻,蒸籠底鋪土豆,上面鋪五花肉,蒸半個小時,出鍋撒上蔥花即可...
- 15963
- 食材:紅薯粉100克姜1塊蒜2瓣辣椒油20克生抽1勺醋1勺(大勺)小蔥2根香菜1根花生米10克花椒粉1克花椒油半勺步驟:1.紅薯粉放入溫水中泡發,姜、蒜切末。蔥切蔥花,香菜切碎。2.碗中放入鹽1勺、雞精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。3.鍋中放入適量清...
- 6297
- 酸菜粉絲湯是以酸菜、乾粉絲等食材製成的一道美食。酸菜能預防便祕及腸炎、降低血膽固醇含量、降低肝脂肪濃度。酸菜粉絲湯在川渝是一道必備的家常美味!酸菜粉絲湯的製作方法食材:粉絲1個酸菜50克泡椒2個姜1塊小蔥2根步驟:1.粉絲用清水浸泡30分鐘2.酸菜洗淨切絲,泡椒2個切碎,...
- 7677
- 涼粉是一種非常受歡迎的小吃,平時我們都習慣了將涼粉涼拌著吃,其實涼粉也能炒著吃,而且風味更好。今天教大家炒涼粉的家常做法,喜歡吃涼拌的小夥伴千萬不要錯過了。炒涼粉的做法食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大蔥10克,小米椒4個調味料:食用油3克,香油3克,鹽1克,生抽3克,醋1克,雞精2克 炒...
- 31008
- 蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的粉絲,營養價值很高,蕨根粉是非常好吃的有種食物,最普遍的就是涼拌著吃,風味獨特。今天教大家涼拌蕨根粉的做法,蕨根粉和多種調味料一起拌,色香味俱全。涼拌蕨根粉的家常做法食材:蕨根粉80克、大蒜2瓣、小米椒2個、小蔥2根調味料:醬油2克、醋2...
- 18009
- 導語:南瓜營養豐富,尤其具有很好的護胃和防癌等功效,值得你時常在餐桌上備上一道南瓜菜餚。南瓜的吃法多種多言,其中有一種可以作為飯後甜點,那就是南瓜餅。那麼,一般南瓜餅怎麼做?下面教大家南瓜餅用普通麵粉做法。南瓜餅怎麼做南瓜餅用普通麵粉做法南瓜餅做法做法一:1、南瓜洗...
- 28412
- 蕨根粉大家都吃過吧,這是一種用新鮮蕨根磨粉後熟制而成的食物,這種食物一般是拌著吃。今天教大家一道特色的油潑蕨根粉,不僅有蕨根粉作為主料,還加入了米粉,米粉和蕨根粉按比例1:1混合,加入調味料,色香味俱全。蕨根粉的家常做法食材:蕨根粉60克、米粉60克、黃瓜50克、小米椒2個、...
- 13269
- 粉蒸肉在全國很多地方都有,也是傳統名菜之一,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,香味濃郁。口感豐富,可以偏辣,可以偏甜。今天教大家做一道地道的粉蒸肉。粉蒸肉的家常做法食材:大米100克、糯米100克、五花肉300克、料酒1勺、老抽2勺、蠔油2勺、薑末5克、紅薯1...
- 31501
- 粉皮是一種非常好吃且口味豐富的食物,可以直接煮著吃,同時也可以燙火鍋,今天教大家一種特色的吃法,那就是做成粉皮雞。這是一種特色家常菜,用粉皮和雞肉作為主料,製作方法不難,但是口感多樣,你也試試吧!怎麼做粉皮雞食材:粉皮150克、雞肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小蔥1根調味料:食用...
- 24963
- 將大米和糯米浸泡3小時,泡好後,撈出控幹水分。鍋裡不放油,中大火幹焙大米、花生、芝麻,等到溼氣蒸發,轉小火慢慢烤至金黃色。炒至米像爆米花一樣被炸開花就可以盛出,放涼。花生去皮,用擀麵杖擀碎,擀碎後加入鹽、十三香拌勻即可。正宗粉蒸肉粉怎麼做用料普通大米50g,糯米50g,十三香...
- 24922
- 通心粉一般是用硬質小麥磨製成粗粒粉,經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。通心粉是西方國家的著名麵食,有實心和空心之分。亦稱通心麵,國際上統稱麥卡羅尼。通心粉汁可以留在空心的通心粉裡,吃起來比較不容易幹。它的製作方法也是很...
- 30567
- 涼粉是一種用綠豆澱粉加水調成糊狀,通過漏盆落入沸水鍋煮熟,再經冷卻成型的美食。涼粉色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口,拌入不同的調味料,口感也不一樣,今天教大家做一道辣味蕨菜涼粉。在涼粉裡面加入了蕨菜,口感更好。涼粉怎麼做好吃食材:蕨菜250克、涼粉200克、大蒜3瓣、小蔥2顆、小...
- 30041
- 通心粉是一種著名麵點,最著名的就是義大利產的,通心粉一般有兩類,空心粉或者實心粉,由澱粉質含量豐富的糧食經過碎化,膠化,加味,擠壓,烘乾而製成的,口味多樣而獨特,今天教大家芝士通心粉的做法,喜歡吃的就一起來做吧!通心粉怎麼煮食材:通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、麵粉15克、黃...
- 26537
- 粉皮好吃且製作簡單,得到了很多人的喜愛,你知道粉皮怎麼做味道好嗎?今天教大家家常粉皮的做法,用粉皮作為主料,加入雪菜作為配料一起炒,調味豐富,清淡爽口,你也試試吧!粉皮怎麼做食材:粉皮200克、雪菜末50克、小蔥1根、姜1克、食用油5克、白糖1克、雞精1克家常粉皮的做法:1、粉皮切...
- 26626
- 豬肉洗淨剁成肉末,木耳、胡蘿蔔、豆角、韭菜切碎裝盤,鍋裡倒油,將切好的配料放進去,大火炒熟,起鍋前放醬油、耗油和適量鹽炒勻盛出,取一塊涼皮,舀一勺餡料放進去捲起來,將所有的餡料卷好即可。卷粉怎麼做好吃主料:豬肉200克,胡蘿蔔1根,豆角適量,木耳,韭菜;輔料:涼皮600g卷粉的做法1.把...
- 28873
- 豬肉洗淨切成片,加料酒去腥,再加老抽、醬油和五香粉醃製10分鐘,把蒸肉米粉倒入碗中,將肉片裹上米粉,紅薯切成塊,小蔥切蔥花,紅薯放進容器裡,肉片鋪在上面,冷水上蒸鍋,上汽後,小火蒸40分鐘,蒸至紅薯軟爛,肉質熟透,出鍋,撒上蔥花即可。如何做粉蒸肉食材:豬肉,紅薯2個,蒸肉米粉(麻辣),小蔥1根粉...
- 15254
- 土豆粉大家都是怎麼吃的呢?很多人喜歡煮著吃,口感爽滑。今天教大家炒土豆粉的做法,土豆粉是用用土豆澱粉和木梳澱粉經過加筋力源、攪拌、打漿,然後再經過制粉機器的擠壓而做出的一種食物,炒著吃色香味俱全。炒土豆粉的家常做法食材:土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克調...
- 8437
- 粉絲除了可以煮著吃,還可以炒著吃,今天介紹大家一道好吃的蓮白炒粉絲,這道菜的特點是製作方法簡單,不費時,很多人都可以在家裡做。蓮白炒粉絲是一道特色家常菜,蓮白口感脆嫩,粉絲細軟入味,非常好吃。喜歡吃粉絲的人可以試著做一下!炒粉絲的做法食材:蓮白400克、粉絲200克、料酒10克...
- 5696
- 粉絲泡軟撈出瀝乾,洋蔥切成絲,雞蛋磕入碗中,打散成蛋液,姜切末,蒜切末,蔥切蔥花,鍋中放油,油溫燒至7成熱,倒蛋液凝固後盛出,油溫燒至7成熱,放姜蒜末爆香,放洋蔥絲翻炒半分鐘,放入粉絲、雞蛋繼續翻炒,放入生抽、醋、蠔油、雞精炒勻盛出,撒上蔥花即可。洋蔥粉絲的家常做法食材:粉絲50克、洋...
- 25860
- 不可以。芋圓要經過沸水久煮,使其表面變得透明,整個過程中水不會變色,普通澱粉做不出這樣的效果,還有可能會煮糊,因此不能用普通澱粉做芋圓需要木薯粉,如果沒有木薯粉可用紅薯粉代替,但是吃起來的口感會遜色一些。木薯粉是從熱帶植物裡面提取出來的澱粉,加入水煮熟以後會變成透明...
- 16410
- 通心粉亦稱通心麵,在國外是極普通的面製品之一,國際上統稱麥卡羅尼,是一種以小麥粉為原料的面製品,口感良好、風味獨特,有實心和空心之分。我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣...
- 14749
- 導讀:通心粉是外國比較有名的麵食,其實通心粉一般有兩種,而且通心粉一般都是由含量豐富的糧食製成的,也許也是因為口味有很多種,所以特別的吸引人,在吃西餐的時候會作為配菜食用,那麼做夢夢見通心粉預示什麼?做夢夢到通心粉好不好?接下來跟著小編一起往下看吧,看看文章裡面有沒有...
- 11016
- 粉皮是一種非常受歡迎的小吃,尤其是炒著吃,風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法,用粉皮和雞蛋作為主料,調味豐富,只需要幾分鐘的時間就能做出來,就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材:粉皮150克、雞蛋2個、小蔥4根調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克...
- 23736
- 粉皮大家吃過嗎?這是一種非常常見的食物,炒著吃鮮香入味。今天教大家好吃的肉末粉皮的做法,這道菜用粉皮作為主料,加入了肉末、小蔥、大蒜等,這道菜製作方法簡單,符合大部分人的口味。肉末粉皮的家常做法食材:肉末100克、粉皮200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒1克、...
- 15612