![蒸魚怎麼做好吃 豆豉蒸魚的做法]( "蒸魚怎麼做好吃 豆豉蒸魚的做法")
- 魚洗淨，劃上幾刀，大蔥切絲，姜切絲，香蔥切蔥花，青紅椒切成圈，蔥薑絲抹在魚身和魚頭，抹上少量鹽淋上料酒，醃製10分鐘，魚醃製好洗淨，放蒸盤裡，將蔥節放魚肚裡，豆豉和青紅椒圈放上去，蒸鍋大火燒開，魚放進去蒸10分鐘，蒸好後出鍋，撒上蔥花，燒上熱油，即可。蒸魚怎麼做好吃主料：魚1條配料：食鹽1茶匙，蔥...
- 31181
![清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法]( "清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法")
- 帶魚是一種非常有特色的美食，可以製作成各種美味，今天介紹一道清蒸帶魚，帶魚營養豐富，清蒸之後，肉質細嫩，加入了薑片、蔥段等去腥，好吃又健康。清蒸帶魚的家常做法食材：帶魚300克、姜1塊、小蔥10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、大蔥10克、胡蘿蔔15克清蒸帶魚的做法：1、帶魚洗淨切...
- 15044
![豉汁蒸排骨的做法 怎麼做豉汁蒸排骨好吃]( "豉汁蒸排骨的做法 怎麼做豉汁蒸排骨好吃")
- 豉汁蒸排骨對於很多人來說肯定不陌生，這是一道經典的粵菜，用小排和豆豉蒸成的，做法非常的簡單，肉質鮮嫩，鮮美可口，這道菜對於想要學習廚藝的小白來說，是最好的選擇，豉汁蒸排骨的做法和步驟並不繁瑣，食材也很簡單。豉汁蒸排骨是一道經典家常菜，鮮香入味，又非常下飯，今天就來教大家怎麼...
- 9419
![豆豉回鍋肉的做法 豆豉回鍋肉的家常做法]( "豆豉回鍋肉的做法 豆豉回鍋肉的家常做法")
- 在川菜中，回鍋肉應該是大家都喜歡吃的，這道菜是川菜中的經典菜餚，鹹香可口，非常下飯。今天教大家做豆豉回鍋肉的做法，這道菜里加入了豆豉作為配料，口感更加豐富。豆豉回鍋肉是一道地道的川菜，色澤鮮豔，男女老少都愛吃。豆豉回鍋肉的家常做法食材：五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜末...
- 6401
![清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法]( "清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法")
- 鱖魚是一種非常具有健康的食物，非常適合清蒸。今天教大家做一道清蒸鱖魚，將鱖魚清洗乾淨之後，放上配料，入鍋蒸熟，淋上熱油即可。魚肉細嫩，營養價值極高，老少皆宜。清蒸鱖魚的家常做法食材：鱖魚1條、蔥絲適量、薑絲適量、花椒10克、香菜10克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、...
- 4606
![豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做]( "豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做")
- 油麥菜洗淨切長段，鯪魚切條，大蒜切末，鍋中油溫燒至7成熱，放蒜末、豆豉鯪魚炒香，放油麥菜翻炒半分鐘，加生抽翻炒均勻即可。豆豉鯪魚油麥菜怎麼做主料：油麥菜300克;輔料：蒜2瓣，生抽半勺，豆豉鯪魚80克(罐頭);豆豉鯪魚油麥菜的做法：1.油麥菜洗淨，切長段。鯪魚切條，大蒜切末；2.鍋中放入適量...
- 17016
![豆豉炒青椒的做法 家常豆豉炒青椒怎麼做]( "豆豉炒青椒的做法 家常豆豉炒青椒怎麼做")
- 青椒洗淨去蒂，對半切開去籽，切成塊，姜切末，蒜切末，油鍋燒至7成熱，放姜蒜末爆香，放尖椒片翻炒至斷生，加豆豉炒勻，加鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。家常豆豉炒青椒怎麼做？主料：豆豉1勺，青椒250克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，鹽半勺，雞精半勺，白糖半勺;豆豉炒青椒的做法步驟：1.青椒洗淨去蒂後對半切開去...
- 23875
![蒸魚豉油做什麼菜可以用 做什麼菜可以用到蒸魚豉油]( "蒸魚豉油做什麼菜可以用 做什麼菜可以用到蒸魚豉油")
- 蒸魚豉油適用於清蒸魚以及海鮮，還可以用來做涼拌菜、燒素菜。蒸魚豉油最常見的用法就是用來蒸魚，蒸出來的魚肉肉質鮮嫩，味道非常可口鮮美。蒸魚豉油是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。豉油，是指以大豆和/或脫脂大豆或黑豆、小麥和/或麩皮為原料，加入水、食鹽，經過制曲和發酵，在...
- 28931
![清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹]( "清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹")
- 魚很多人都喜歡吃，魚的做法也很多樣，紅燒、油炸、清蒸都可以，今天就要介紹清蒸魚的做法，清蒸魚的家常做法講究的是步驟簡單，味道好，所以一定要掌握好技巧。清蒸魚做法你知道嗎？為你介紹這道最常見的家常菜清蒸魚，一起看看吧。一般清蒸的方式最能保留魚肉的原汁原味，清蒸魚的家常做...
- 29620
![豆豉鯪魚油麥菜的做法]( "豆豉鯪魚油麥菜的做法")
- 食材：油麥菜300克蒜2瓣生抽半勺豆豉鯪魚80克（罐頭）步驟：1.油麥菜洗淨，切長段。鯪魚切條，大蒜切末。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、豆豉鯪魚炒香，放入油麥菜翻炒半分鐘，加入生抽半勺翻炒均勻即可。...
- 18960
![蒸魚豉油的用途有哪些 蒸魚豉油都有哪些用途]( "蒸魚豉油的用途有哪些 蒸魚豉油都有哪些用途")
- 蒸魚豉油的用途：蒸魚豉油蒸魚、炒菜可以提升食物的鮮味、補充人體營養、去腥解膩。蒸魚豉油是一種具有亞洲特色且用於烹飪的調味料。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，也就是醬油，而製造蒸魚豉油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。蒸魚豉油在日常菜品中也很...
- 25723
![豆豉炒肉的做法 豆豉炒肉的家常做法]( "豆豉炒肉的做法 豆豉炒肉的家常做法")
- 豆豉是一種非常受歡迎的配料，不少的菜餚都可以用，而且鹹香撲鼻，非常好吃。今天就要用豆豉做一道豆豉炒肉，豆豉炒肉的做法步驟很簡單，配料也不多，感興趣的可以一起做。豆豉炒肉的家常做法食材：裡脊肉100克、豆豉50克、蒜薹100克、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽少許、雞精少許、生...
- 7607
![蒸魚豉油可以用什麼代替 蒸魚豉油什麼可以代替]( "蒸魚豉油可以用什麼代替 蒸魚豉油什麼可以代替")
- 生抽能代替蒸魚豉油，也可以用味極鮮來代替。蒸魚豉油中的豉即為豆，蒸魚豉油顧名思義就是用來蒸魚的醬油。蒸魚豉油屬於生抽類醬油，只是更適用於清蒸魚以及海鮮和其他蒸的菜式。不過生抽和蒸魚豉油也是有一定區別的。生抽的味道較鹹，所以一般更側重於調味，在炒菜或涼拌菜時用得...
- 23213
![怎麼做蒸魚好吃 蒸魚的做法]( "怎麼做蒸魚好吃 蒸魚的做法")
- 桂魚洗淨，斜切幾刀，醃製15分鐘。生薑一半切絲，一半切片，大蔥一半切絲，一半切段，大蒜切末。蒸盤底部放上薑絲、蔥絲、蒜瓣。桂魚放在盤中，放上薑片和蔥段;。魚放入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好後去掉姜蔥，倒掉水，蔥絲和紅椒絲擺在魚身上。淋入蒸魚豉油，澆上熱油即可。怎麼做蒸魚好吃用料：...
- 9109
![豆豉肉的做法 五花肉的簡單做法]( "豆豉肉的做法 五花肉的簡單做法")
- 五花肉不僅可以炒著吃，燉著吃還可以蒸著吃，今天就給大家介紹一道特色菜，那就是豆豉肉，這道菜以五花肉和豆豉作為主要材料，加配料上鍋蒸熟而成，鹹香可口，非常好吃。五花肉的簡單做法食材：五花肉250克、豆豉75克、食鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、蔥段10克、薑絲5克、料酒1勺、白糖1勺...
- 6196
![豆豉魚的做法 豆豉魚怎麼做好吃]( "豆豉魚的做法 豆豉魚怎麼做好吃")
- 蔥切段，姜切絲，蒜切。草魚切成塊，然後放入熱油鍋中炸透，撈出。鍋內倒油燒熱，放入八角、蔥段、姜、蒜、豆豉煸出香味。然後加入醋、料酒、白糖、鹽和適量的清水以及魚塊。用小火燒透，用大火收汁，放入味精和香油，出鍋前拌勻即可。豆豉魚怎麼做好吃食材：草魚200克、豆豉25克、大蒜10...
- 15832
![家庭自制豆豉方法 豆豉的做法]( "家庭自制豆豉方法 豆豉的做法")
- 黃豆洗淨，浸泡8個小時，黃豆煮熟，煮豆的水加少許鹽，放冰箱裡儲存，黃豆放在溫暖的地方發酵3天，在發酵好的黃豆里加少許鹽，再加剁椒、辣椒麵、花椒粉、薑末拌勻，將煮豆的水倒進去，點一些白酒，將黃豆裝入保鮮盒裡面，放在冰箱冷藏7-10天左右，豆豉就做好了。家庭自制豆豉方法用料：黃豆適量，鹽...
- 12498
![黃魚的做法 清蒸黃魚的做法]( "黃魚的做法 清蒸黃魚的做法")
- 黃花魚洗淨控幹水分，身上劃幾刀，大蒜切成蒜蓉，加鹽拌勻，做成蒜蓉，將蒜蓉抹在魚身上，醃製20分鐘，姜蔥絲放在魚身上，灑上料酒，蒸鍋燒開，將魚放進蒸鍋裡，蓋蓋大火蒸8分鐘，小火蒸3分鐘，取出，去掉蔥姜，大蔥切成蔥絲放在魚肉上，將已蒸熟的豉油澆上，油燒熱，淋在黃花魚上即可。黃魚的做法用料黃花魚...
- 25453
![蒸鱸魚的做法 鱸魚怎樣蒸]( "蒸鱸魚的做法 鱸魚怎樣蒸")
- 鱸魚的肉呈白色，刺少，肉質細嫩、爽滑，鮮味突出。鱸魚在全世界溫帶沿海地區均有出產，以加拿大和澳大利亞產量最高。鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美，也是西餐常用魚之一。今天教大家做蒸鱸魚，簡單三步，做出鮮香美味。鱸魚怎樣蒸食材：鱸魚1條、姜1塊、蒸魚豉油1湯匙蒸鱸魚的做法：1、鱸...
- 22704
![清蒸鯿魚的做法 如何做清蒸鯿魚]( "清蒸鯿魚的做法 如何做清蒸鯿魚")
- 鯿魚洗淨，魚身劃上幾刀，鯿魚抹上鹽和料酒醃製半個小時，碗裡放鹽、糖、味精、蒸魚豉油拌勻，薑片切絲，紅椒切圈，蔥切成絲，鯿魚塞上蔥絲和薑絲，鍋里加水，將鯿魚放上鍋蒸熟，鯿魚蒸好後倒入醬汁，鯿魚上鋪上薑絲、紅椒圈和蔥絲，熱鍋冷油，把油燒開，然後淋在鯿魚上即可。如何做清蒸鯿魚材料：鯿魚...
- 10396
![鱖魚怎麼蒸 蒸鱖魚的做法]( "鱖魚怎麼蒸 蒸鱖魚的做法")
- 鱖魚是非常滋補的美食，尤其是清蒸，營養更好。今天教大家做一道特色的清蒸鱖魚，加入了黨蔘、肥膘肉、玉蘭片、火腿、青菜、大蔥等配料，口感豐富。鱖魚細嫩可口，喜歡吃的就學起來吧！鱖魚怎麼蒸食材：鱖魚500克、黨蔘10克、肥膘肉30克、玉蘭片15克、火腿15克、青菜15克、蔥10克、姜1...
- 28184
![蒸魚豉油和醬油的區別 蒸魚豉油和醬油的區別大嗎]( "蒸魚豉油和醬油的區別 蒸魚豉油和醬油的區別大嗎")
- 蒸魚豉油，是指較好的生抽。醬油一般只分生抽，老抽，其他的如蒸魚豉油，宴會醬油，撈麵醬油，都是醬油加了些其他的鮮味劑，配料的增鮮、增色、增濃品種。豉油：就是“醬油”。“豉油”是粵語對“醬油”的叫法。區別就是蒸魚豉油顏色比較淡、味道淡。蒸魚豉油顏色比較淡，因顏色淡，故做一般...
- 6429
![香菇豆豉蒸排骨的做法 香菇豆豉蒸排骨的家常做法]( "香菇豆豉蒸排骨的做法 香菇豆豉蒸排骨的家常做法")
- 排骨鹽、白醋、清水抓洗乾淨，香菇切粒，紅椒切末。油鍋燒至7成熱，放姜蒜末、豆豉碎炒香，排骨中放入蔥末、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油等炒好的姜蒜末和豆豉拌勻，放香菇粒繼續拌勻後醃製10分鐘，將醃好的排骨裝盤。蒸鍋中放清水燒開，放排骨中火蒸10分鐘，開啟鍋蓋撒入紅椒末燜1分鐘即可。...
- 21634
![豆角蒸麵條的做法 豆角蒸麵條的家常做法]( "豆角蒸麵條的做法 豆角蒸麵條的家常做法")
- 豆角是一種大家平時都會吃的美食，這是一種非常健康的蔬菜，在製作的時候，我們一般都是炒著吃，今天教大家一道傳統風味名菜，那就是豆角蒸麵條，豆角蒸麵條的做法比較複雜，所以製作的時候一定要注意技巧，否則做出來的風味就不正宗了。豆角蒸麵條的家常做法食材豆角50克、麵條250克、...
- 5090
![肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉末蒸豆腐做法]( "肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉末蒸豆腐做法")
- 很多人都習慣將豆腐炒著吃，豆腐口感細嫩，鮮香入味，很多人都愛吃，關鍵是豆腐營養價值也很高，所以深受大家喜愛。今天要給大家介紹一道特色菜肉末蒸豆腐。肉末蒸豆腐的做法不難，喜歡吃就試試吧！榨菜肉末蒸豆腐做法食材：榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2片。調...
- 21573
秒知幫
