- 鍋中燒水,水開後把酒釀放進去,大火煮開。接著把湯圓放進去一起煮,煮至水開後改小火煮5分鐘。當湯汁變米白色濃稠後,加入白糖適量,再打入一個雞蛋。筷子迅速攪拌,將雞蛋打散即可。酒釀湯圓怎麼做食材:酒釀200克、湯圓100克、雞蛋1個、白糖30克酒釀湯圓的做法:1、鍋中燒水,水開後把...
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- 導語:南方有元宵節吃湯圓的習俗,所以,在元宵到來之際,一定要製作湯圓食用。我國每個地區所吃的湯圓都有很大的不同,因此湯圓的種類多樣,其中,有一些地區喜歡吃米酒湯圓,這種湯圓的做法也不難,下面我們來學習米酒湯圓的做法,即元宵節特殊湯圓製法及其功效。米酒湯圓的做法元宵節特殊...
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- 導語:元宵節吃湯圓是我國南方的傳統文化食俗,湯圓作為食品,在我國也由來已久,最早可以追溯到宋代。湯圓的外形圓滾飽滿,象徵團圓、幸福,我們的祖先相信元宵節吃了這樣的應景食物,也能為家庭帶來和睦與平安。而由於我國幅員遼闊,因此各地的湯圓做法也有所不同,今天,本站小編就為大家...
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- 導語:冬至吃湯圓是一件開始的事兒,這時候南方人論討論冬至吃什麼湯圓?小編在此介紹一種酒釀湯圓給你品嚐。糖水晶瑩剔透,口感濃稠,甜味不是很重,酒香倒是很足。湯圓煮得剛剛好,一點都不糊,外皮柔韌,輕輕地咬開,裡面熱熱的芝麻餡兒就慢悠悠地流出來,趟過舌根,甜到入心。冬至酒釀湯圓...
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- 導語:2019元宵節湯圓的做法有哪些?湯圓製法多種多樣,可以根據個人口味來選擇製作說明樣的湯圓,比較傳統的做法有芝麻餡的,比較新的有水晶湯圓等。下面小編來為大家介紹幾種湯圓最簡單的製法步驟。2019元宵節湯圓的做法湯圓最簡單的製法步驟元宵節湯圓做法2019元宵節湯圓的做...
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- 導語:元宵節水晶湯圓的做法是怎麼樣的?水晶湯圓是現在比較流行的一種湯圓做法,不僅好吃,而且還非常好看,看起來就比較有食慾。水晶湯圓做法很多,下面小編為您推薦兩種口味的水晶湯圓製法步驟。元宵節水晶湯圓的做法兩種口味的水晶湯圓製法步驟一元宵節水晶湯圓材料:黑芝麻50g,自...
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- 寧波湯圓是浙江地區的一種傳統小吃,用黑芝麻、豬油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,吃起來外皮香糯,內餡綿甜,非常好吃。今天教大家正宗寧波湯圓做法,記住這幾個步驟就行了,做出地道的浙江風味,你也來試試吧!寧波湯圓的做法食材:糯米粉150克、豬油30克、黑芝麻30克、白糖20克...
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- 導語:元宵節自然是要吃湯圓的,但是很多人覺年年都吃,已經吃得有些乏味了,但如果把湯圓做成水晶的模樣,相信你的胃口一定大增,那麼,2018水晶湯圓的做法是怎麼樣的呢?下面小編為大家介紹水晶湯圓的詳細做法步驟,今年來一碗特色的水晶湯圓吧!2018水晶湯圓的做法水晶湯圓的詳細做法步...
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- 酒釀圓子,又稱酒糟湯圓,是逢年過節常吃的一種小吃,尤其在冬天,家家戶戶都會備一點,以解待客之需。家主們常拿著酒釀圓子當夜宵,即方便快捷又解饞管飽。這篇文章就將為您詳細介紹酒釀圓子的製作方法,看完之後您會不會也想自己做酒釀圓子呢?酒釀院子的家常做法原料:用水泡製八小時的...
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- 酒釀雞蛋是一道很有名的甜點小吃,尤其是對女人非常好,女人缺血,所以補氣血對於女人來說很重要。這道酒釀雞蛋就是活血,益氣,補脾胃的最好選擇,比起吃保健品,食補的效果當然是更好,也更安全了。酒釀雞蛋怎麼做好吃呢?在製作的時候,一定要掌握好酒釀雞蛋的做法祕訣,一起看看這道甜點小...
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- 導語:2月22日是元宵節,什麼食物最火。當然是湯圓啦。超市裡的湯圓熱銷不已,如果你元宵節晚上下班才去買說不定都被搶光了。那麼談到元宵你喜歡吃啥餡呢?是傳統的芝麻、花生,還是頗有創意的巧克力、水果,不然來點重口味的韭菜。不過又一種湯圓成了網紅。它就是橫空出世的麻將湯...
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- 導語:元宵節豆沙湯圓的做法有哪些?我國南方地區吃的湯圓就喜歡吃甜的,所以很多人元宵節這天會選擇豆沙餡的湯圓,你可能只吃過比較傳統的豆沙餡湯圓,今天小編就為您介紹元宵節特色豆沙餡湯圓製法,趕緊來看看!元宵節湯圓做法元宵節豆沙湯圓的做法元宵節特色豆沙餡湯圓製法一食材...
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- 導語:元宵節自制紫薯湯圓的做法有哪些?元宵節所吃的湯圓種類有很多中,其中紫薯湯圓是人們比較常吃的一種,因為紫薯湯圓吃起來口感香甜不膩。還在等什麼?趕緊學起來!以下為您推薦四種紫薯湯圓做法教學。元宵節湯圓元宵節自制紫薯湯圓的做法四種紫薯湯圓做法教學第一種食材:紫...
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- 寧波湯圓是浙江一道有名的小吃,許多人都想自己嘗試做一下正宗的寧波湯圓。今天,小編就為大家帶來寧波湯圓的家常做法,在家就可以嘗試哦~用料: 湯圓皮水磨糯米粉200g30度溫水175g湯圓餡優質生豬板油80g黑芝麻 50g綿白糖 90g糖頭糖漬桂花 15g水 適量做法...
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- 果酒是以新鮮水果為原料,在保留其原有營養成分的基礎上,通過自然發酵或人工新增酵母菌分解糖,製成具有保健、營養的酒。果酒以其獨特的風味和色澤成為新的消費時尚。而且果酒的釀造步驟也比較簡單,在家就可以自制。果酒制步驟備料:酒精濃度超過35%的白酒,草莓,檸檬,冰糖,清潔密封...
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- 1.把葡萄用鹽水清洗乾淨,晾乾多餘的水分。2.把葡萄捏碎,準備一個乾淨的玻璃瓶,把葡萄放進去。3.一層冰糖一層葡萄,放入玻璃瓶密封,等其發酵。4.發酵成功之後,將其進行過濾儲存。準備好紗布,將其進行消毒殺菌,隨後晾乾後鋪在瓶口。將瓶裡發酵的葡萄酒的汁液,過濾後倒進另外的乾淨玻...
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- 只要說到酒,很多人的印象中都是酒要出去買呀,自己怎麼能釀酒呢?就算自己做到,但自己釀製的酒味和外面賣的酒一樣好喝?那麼我就簡單的說一下釀酒的方法:釀酒一般是先將原料煮熟濾幹,拌入酒麴密封發酵。大概四五天後就可以上鍋蒸了。酒麴這類東西,一些南方人稱它為酒藥,如果還不明白...
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- 甜酒就是江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝,甜酒是一種傳統食物,今天就教大家在家裡製作好吃的甜酒。甜酒的做法並不難,有興趣的小夥伴可以嘗試一下這個方法,簡單又方便。甜酒怎麼做材料:糯米300克、甜酒麴3克。甜酒釀的做法:1、糯米洗淨,然後用水浸泡一夜,再放入蒸鍋蒸1...
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- 食材:白蘿蔔500克豬肉150克豆腐150克薑末蔥花白胡椒粉芝麻油1.白蘿蔔洗淨去皮,肥瘦肉自己剁成細餡兒,豆腐一小塊,薑末少許。2.豆腐不用切,加入肉餡兒和薑末、鹽、草果粉,混合好味道,開始用手捏。要捏到肉餡和豆腐混合,(豆腐一定要捏到很細,不然捏圓子的時候容易散。這點請特別注意!)3...
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- 湯圓一般煮十分鐘左右就可以煮熟了。具體要根據煮的湯圓是新鮮的還是速凍的,還要看湯圓的數量,如果是新鮮的湯圓,正常情況下十來分鐘就可以煮熟,但是如果是速凍的湯圓,那麼需要十二三分鐘才能煮熟,要多上幾分鐘。在煮湯圓的時候需要注意觀察,要有耐心,一定要把湯圓煮熟,這樣吃起來...
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- 導語:正月十五元宵節,家家戶戶吃湯圓,這已經成為我國的傳統文化食俗。湯圓的名稱與團圓字音相近,取團圓之意,元宵節這天吃湯圓,便象徵全家人團團圓圓,和睦幸福。湯圓大家都吃過,不過很多朋友都是到超市購買袋裝的食用,其實您自己也可在家動手製作出美味湯圓哦。那麼,湯圓怎麼做好吃...
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- 導語:黑芝麻湯圓的做法是怎麼樣的?一般人們所知道的湯圓多是黑芝麻湯圓,因為受到小時候的廣告影響,所以,很多人覺的湯圓就是黑芝麻餡的,不過黑芝麻餡的湯圓也確實美味可口。元宵節將至,你知道怎麼製作黑芝麻湯圓了嗎?以下小編教你正宗黑芝麻湯圓的做法及煮法。黑芝麻湯圓的做法...
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- 導語:南方人在元宵節吃的湯圓多是黑芝麻的湯圓,當然也有一些地方的湯圓比較特色,顏色是五顏六色的,而且相對要小巧玲瓏一些,看上去會更加有食慾。接下來我們一起來看看以下的2018湯圓餡的做法大全。小編提供幾款家常又好吃的湯圓做法推薦,一起來學做湯圓吧!2018湯圓餡的做法大...
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- 挑選成熟度較高、出汁率高、酸度適中的菠蘿,另外,菠蘿的品質要高等的,無蟲蛀及黴爛現象。將菠蘿去皮洗淨,而後用單道打漿機將菠蘿破碎及榨汁。將菠蘿汁的酸度調整為0.8%到1.0%之間,而後,發酵的溫度保持在20℃到24℃之間,發酵的天數在一週左右。發酵之後,將桶中底部多餘的殘留物質...
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- 糯米粉放入盆中,加清水攪拌。揉勻,注意觀察麵糰狀態。面揉好後,取一小團麵糰,搓成長條狀,切成均勻的小麵糰。取一個小麵糰,用手把中間捏一個凹槽,放入芝麻餡,包裹起來,再搓成湯圓。盆裡撒上一層糯米粉,湯圓放進去晃動幾下。鍋裡水燒開,將湯圓放進去煮熟,撈出。湯圓怎麼做用料:糯米粉25...
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