土豆粉怎麼做好吃 豬肉土豆粉的做法
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土豆粉放冷水中浸泡,把豬瘦肉切片,小白菜和香菇切開,切好的肉加醬油、料酒以及少量芡粉,攪拌均勻,鍋中放油和火鍋底料,再倒入醬油和清水,放蘑菇塊,水溫升高後倒入白菜和土豆粉,然後加瘦肉,拌勻後中火烹煮,待食材煮熟後即可出鍋。
土豆粉怎麼做好吃
食材:
土豆粉,豬瘦肉,小白菜,香菇,蔥花,醬油,料酒,芡粉
豬肉土豆粉的做法:
1.首先將土豆粉放入裝有冷水的碗中浸泡,再把豬瘦肉切成片,小白菜和香菇切開,準備一些蔥花。
2.切好的肉加入醬油、料酒以及少量芡粉,攪拌均勻。
3.鍋中放入少量油和火鍋底料,再倒入醬油和適量清水,放入蘑菇塊,水溫升高後倒入白菜和土豆粉,然後加入瘦肉,攪拌均勻後中火烹煮,待食材煮熟後即可出鍋。
小貼士:
土豆粉要最後放,放太早容易煮爛。
豬肉需要提前醃製一下,讓豬肉入味。
豬肉土豆粉是一道非常好吃的菜餚,採用的是燉煮的方法,用到了土豆粉、瘦豬肉、小白菜和香菇,用料豐富,湯鮮味美,是非常健康的一道菜。
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