家常土豆湯的做法 怎麼做土豆湯才好吃

土豆切絲，然後泡入水。澱粉用冷水攪開;。香菜切成末。土豆絲冷水下鍋煮開，撇去浮沫。再放入鹽、雞精、香油、澱粉液、芹菜葉煮2分鐘。最後出鍋，撒上香菜末即可。

怎麼做土豆湯才好吃

食材：

芹菜葉200克、土豆200克、香菜20克、香油2湯匙、鹽2茶匙、雞精1湯匙、澱粉1湯匙。

家常土豆湯的做法：

1、土豆切絲，然後泡入水中；

2、澱粉用冷水攪開；

3、香菜切成末；

4、土豆絲冷水下鍋煮開，撇去浮沫；

5、再放入鹽、雞精、香油、澱粉液、芹菜葉煮2分鐘；

6、最後出鍋，撒上香菜末即可。

小貼士：

土豆絲切好之後最好泡入水中，可以去除土豆中的澱粉，同時也可以避免氧化!