鴨肉是發物嗎 吃鴨肉有什麼注意事項

發物是民間一直都流行的說法，就說是在身體處於特殊的情況，吃了一些發物食物就會讓病情復發或者加重。發物在日常很常見，像我們吃的海鮮類就屬於發物，還有某些家禽類食物也是發物，那鴨肉是發物嗎?平時吃鴨肉有什麼注意事項呢?下面就為大家解惑。

鴨肉是發物嗎?

可以肯定的告訴大家，鴨肉不屬於發物類食物，所以某些特定情況是不忌口鴨肉的。

平時在鴨肉的製作上，可以根據個人的喜好來，雖然鴨肉不屬於發物，但鴨肉的蛋白質含量高，對異物蛋白過敏者，要不吃或者少吃。

吃鴨肉有什麼注意事項?

鴨肉雖好，但某些情況應注意少吃鴨肉或者不吃，來看看是哪些情況吧。

1、腸炎患者少吃鴨肉。

鴨肉味甘鹹，對腸炎類疾病不大友好，吃了可能使腸炎病情加重。另外腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。

2、感冒的人少吃鴨肉。

鴨肉屬於高蛋白質的高營養食物，感冒期間的人腸胃消化能力比較差，不能完全消化掉鴨肉，吃多了反而不利於感冒的恢復。此時患者的飲食最好清淡為主。

　3、體質虛寒者少吃鴨肉。

鴨肉偏寒，對於素體虛寒的來說不宜，還有不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀的人都應少吃鴨肉。

4、高蛋白過敏者不吃鴨肉。

有些人天生的對高蛋白質類食物過敏，那麼就不適合吃一些高蛋白質食物，比如鴨肉。這型別的人如果吃了過敏源食物會造成面板紅腫、腹瀉、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。