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柿子能和獼猴桃一起吃嗎 吃了獼猴桃加柿子會怎麼樣

柿子能和獼猴桃一起吃嗎 吃了獼猴桃加柿子會怎麼樣

導語:吃柿子有很多的食用禁忌,有些食物是不能和柿子一起使用的,有可能兩種水果之間所含的物質會相互發生化學反應,產生新的物質而影響身體的健康。那麼,柿子能和獼猴桃一起吃嗎?吃了獼猴桃加柿子會怎麼樣?我們一起來看看!

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柿子

一、柿子能和獼猴桃一起吃嗎

不可以,柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石.另外,柿子與西瓜、菠蘿也不應該一起食用他們都是寒涼水果,本身寒大的人就更不宜食用了。

二、吃柿子的注意事項

柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質,成熟後含量不及1%,而未成熟時可達25%。同時,柿子還含有樹膠和果膠。當空腹進食大量柿子,特別是未成熟或未去皮的柿子時,其所含的鞣質、果膠等與胃酸作用後可形成不溶於水的凝塊而沉積於胃內,經胃的機械作用形成團塊,即所謂的柿胃石。

柿子不宜與甘薯同食。(甘薯指紅薯、白薯、地瓜等)甘薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌胃酸,引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶,吃後也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。如果食用甘薯後再進食柿子,則在胃酸的作用下會產生沉澱物,沉澱物結在一起,會形成不溶於水的胃結石,難以消化、排洩。患有慢性胃炎、胃排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後均不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人亦不宜食用。

吃螃蟹時最忌和柿子一起食用。這是因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,以至於這些物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,所以吃螃蟹時儘量避免與柿子同食。

另外,也不能在喝酒之後吃柿子。據說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時,都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。

獼猴桃

三、獼猴桃的禁忌

獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。

獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

獼猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。

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