茵陳的功效與作用 茵陳圖片

茵陳又叫茵陳蒿，指的就是青蒿的幼嫩莖葉，民間還流傳著“華佗三試青蒿草”的傳說。那麼茵陳的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧！

茵陳的功效與作用

1、解熱平喘：茵陳具有解熱的功效，是因為茵陳含有可揮發性的油類。茵陳還能止咳平喘，科學家已從菌陳中提取香豆精，現在醫學中用這種物質治療慢性氣管炎。

2、利膽退黃：茵陳內含有多種利膽有效成分，如香豆精、綠原酸、咖啡酸和對經基苯乙酮等，能使膽汁分泌增加，膽汁中固體物、膽酸、膽紅素含量也有一定增加，因此茵陳對治療各種型別的黃疽、急性傳染性肝炎、新生兒高膽質血癥等均有一定療效。

3、驅蟲：菌陳蒿還有驅蟲的作用，人體中有時候有寄生蟲的存在，菌陳對蛔蟲有麻醉的作用，能使蟲體麻醉而排出體外。

茵陳圖片

茵陳怎麼吃

茵陳紅棗湯

食材：茵陳45克，紅棗5枚，冰糖少許，薏米100克。

做法：1、將茵陳洗淨，入沙鍋內加水200毫升，煮沸後改為文火煎至100毫升，去渣取汁備用。2、再加入紅棗、薏米加水至6000毫升。3、煮沸後改為文火，慢慢熬煮至湯稠後，加冰糖拌勻即可食用。