吃泡椒鳳爪會長胖嗎 泡椒鳳爪的製作方法

導語：很多人都非常喜歡吃泡椒鳳爪，而這種零食近來已經成為了追劇必備，如果你在追劇的時候配上一包鳳爪，那麼劇情會變得更加有味道。但是很多妹子就擔心了，吃泡椒鳳爪會長胖嗎?萬一吃太多長胖了那就得不償失了。其實，泡椒鳳爪吃了不會長胖，但卻對身體有一定危害，適當食用。有時候買的不如自制的乾淨，下面小編教大家泡椒鳳爪的製作方法。

吃泡椒鳳爪會長胖嗎 泡椒鳳爪的製作方法

吃泡椒鳳爪會長胖嗎

飲食養生

不會長胖，但是吃多了，對身體不好。畢竟做什麼都有一個度的，如果過度的話，會對身體產生影響。但是從口味以及及食慾上來說，這種食物有開胃的效果，小心吃了胃口大開吃的東西更多變胖。辣椒會燃燒脂肪，而且非常的美味。

研究發現，雞爪有豐富的膠原蛋白，所以女性要是經常吃的話還可以起到豐胸的效果，雖然大家比較喜歡吃泡椒雞爪。但是市場上的泡椒雞爪不僅貴而且不是很衛生。喜歡吃的朋友可以在自家進行醃製。因為還是自制的會更加安全。

具體的食材和做法：雞爪一袋，泡椒一袋，鹽，味精，蔥。把煮好的雞爪撈出來和泡椒拌在一起，加點味精，醃製兩個小時就可以吃了。

泡椒鳳爪的製作方法

食材：雞爪、胡蘿蔔、萵筍、芹菜、黃瓜、青椒、醋、花椒、生薑

1、雞爪剪去腳指甲，這一步好像有點兒恐怖哈，受不了的不剪也行

2、雞爪斬斷洗淨備用

3、將雞爪放入鍋中，加入適量的清水

4、加入生薑和料酒

飲食養生

5、開火煮開大概四分鐘左右至能用筷子戳動，將煮好的雞爪晾涼後放在水龍頭下衝洗去掉膠質

6、生薑切條、山野椒切兩瓣

7、洗好的雞爪控幹水份放入碗中

8、倒入泡野山椒的水，儘量沒過雞爪

9、加入少許鹽拌勻

10、蓋上保鮮蓋入冰箱裡冷藏

11、一星期後即可食用

泡椒鳳爪的危害

1、泡椒鳳爪看起來潔白晶瑩，實際上是在加工的過程中增加了漂白的東西，具有很強的氧化性，吃多了會對身體造成一定的傷害。

2、泡椒鳳爪屬於醃製食品，含有較多的亞硝酸鹽，攝入過多會對人的腸、胃、肝造成損害。尤其是孕婦懷孕期間喜歡吃酸辣，吃泡椒鳳爪過多會影響到胎兒的發育，也會使孕婦出現不同程度的便祕等症狀。

3、泡椒鳳爪屬於辛辣食品，吃多容易上火，而且會使人的口味變重。

4、泡椒鳳爪中含有一定量的防腐劑，會減弱人的心肺功能，甚至造成組織損傷。

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