泡椒的做法 泡椒怎麼泡

小米椒洗淨，瀝乾水分，鍋里加清水，燒開，再加入薑片、花椒煮開，將放涼的白開水倒進備好的玻璃罐中，加入鹽、白醋、小米椒，泡一個月左右就可以取出來吃了。

泡椒怎麼泡

用料

小米椒適量，白醋，鹽 ，白酒，薑片，砂糖

泡椒的做法：

1.小米椒洗乾淨，瀝乾水分。

2.鍋里加清水，燒開，再加入薑片、花椒煮開。

3.將放涼的白開水倒進備好的玻璃罐中，加入鹽、白醋、小米椒。

4.泡一個月左右就可以取出來吃了。

　小貼士

做泡椒用青紅椒都可以。

做泡椒的時候，除了放小米椒，還可以同時放其他的泡菜，比如蘿蔔、鳳爪等。