怎麼儲存土豆不會發芽 如何存放土豆不發芽
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導語:土豆的價格是比較便宜的,所以很多人會選擇多買一些儲存在家裡。但是有些朋友發現家裡放的土豆發芽了,這種土豆最好是不要吃了。這些朋友好奇,怎麼儲存土豆不會發芽?如何存放土豆不發芽?接下去請大家收藏好小編精心準備的內容,希望對大家有所幫助。
怎麼儲存土豆不會發芽
儲存土豆
第一、避光儲存法
植物的生長離不開光照,溫度和水,土豆也不例外,因此我們要想避免土豆長芽,阻斷這幾個必要因素。首先我們可以選擇避光法儲存土豆。首先我們將土豆放進塑料袋中,繫緊,隔絕空氣,然後將塑料袋放入一個黑色的袋子中,然後放到陰涼通風的地方儲存即可,沒有光,土豆無法進行光合作用,也就不會長芽了。
第二、蘋果儲存法
蘋果中可以釋放出一種物質,叫做乙烯,乙烯可以催熟水果,同時乙烯可以抑制植物的芽的生長,因此我們可以利用蘋果中釋放的乙烯來阻止土豆長芽。我們選擇一個塑料袋,放入土豆,同時放一個蘋果進去,然後將塑料袋繫緊,然後放到陰涼通風避光的地方進行儲存。土豆吃完後,我們可以將蘋果吃掉,也沒有什麼影響。
第三、小蘇打儲存法
小蘇打是我們廚房中的一種調味料,在生活中也會經常用到。小蘇打具有很強的吸附作用,因此我們可以利用小蘇打的這個特性來儲存土豆。取一張紙,撒入適量的小蘇打,然後包好,與土豆一起放進塑料袋中,繫緊,小蘇打可以使土豆保持在一個乾燥的環境中,沒有水分,也就可以抑制土豆長芽了。為了保險起見,我們還是將土豆放到陰涼通風避光的環境中進行存放。
第四、冰箱儲存法
說了光照,水分,還有一個因素是溫度,溫度也是土豆長芽的一個重要因素。因此我們可以選擇將土豆放置到低溫的環境中,從而抑制其長芽。一般情況下,我們的冰箱空間有限,這種儲存方法只適合比較少量的土豆。
土豆
土豆的花樣做法
孜然鍋巴土豆
【材料】:土豆 2個、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許
【做法】:
1、將土豆洗乾淨去皮,切成滾刀塊;
2、入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾乾水份;
3、鍋內放入少許油,將土豆放入平底鍋中,中小火煎;
4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小米椒進行翻炒一會兒;
6、起鍋前放入蔥花段即可;
土豆乳酪球
【材料】:土豆 2個、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個、芝士 適量、麵包糠 適量
【做法】:
1、土豆去皮後切片放鍋內蒸熟;
2、把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司後攪拌均勻;
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,
4、再將丸子按扁,中間放上芝士,一個個揉成土豆球;
5、雞蛋打散到碗裡,土豆秋均勻裹上蛋液,再均勻沾上面包糠;
6、鍋內放入多些油,油燒熱後放入土豆球中小火炸,炸至表面金黃後即可撈出;
土豆圖片
笑臉土豆餅
【材料】:土豆 2個、麵粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙
【做法】:
1、土豆去皮後切成片,放入鍋中蒸熟,蒸熟後搗碎壓成泥;
2、放入鹽,倒入麵粉攪拌均勻;攪拌成絮狀後揉成麵糰放置30分鐘;
3、把麵糰用擀麵棍擀成麵皮,用模具或者瓶蓋子壓出圓形;
4、把多餘的麵皮拿去,等下還可以擀平再壓成圓形,用筷子或其他工具按出2個小眼睛;
5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴,記住案板上撒麵粉防止粘著;
6、鍋內放入適量油,油熱後放入土豆餅,炸到土豆餅都浮起來;
7、浮起來後轉中火炸到金黃色即可;
幹煎土豆雞丁
【材料】:雞胸肉1塊、土豆(偏小)2個、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、蔥適量
【做法】:
1、土豆切成一釐米大小的小塊,用水沖洗一遍瀝乾水;
2、雞胸肉也切成和土豆粒那麼大的小肉粒,放入半茶匙鹽抓勻;
3、鍋內放入適量油,倒入土豆慢慢的煎,煎到土豆粒的邊緣有點焦黃;
4、土豆粒撥到一邊,倒入雞肉粒翻炒,炒到變白脫生;
5、把土豆和雞肉翻炒均勻,倒入蠔油,生抽老抽和一茶匙糖翻炒均勻;
6、最後撒上蔥花翻炒均勻,即可享用~
土豆早餐餅
【材料】:土豆 2個、胡蘿蔔 半根、香腸 1根、香蔥 適量、雞蛋 2個、胡椒粉 適量、鹽 半茶匙、澱粉 小半碗
【做法】:
1、土豆切成片,入蒸鍋蒸熟,土豆蒸熟後壓成土豆泥;
2、敲入2個雞蛋,放入半茶匙鹽攪拌均勻;
3、胡蘿蔔切碎,香腸切成小粒,香蔥切碎,倒入土豆泥裡,放入澱粉攪拌均勻;
4、鍋內刷上一層油,先別開火,手上抹點油,把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好;
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