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葉兒粑的做法 怎麼做葉兒粑味道正宗
  • 葉兒粑的做法 怎麼做葉兒粑味道正宗

  • 葉兒粑是一種非常具有代表性的小吃,一般用糯米粉、粘米粉等食材蒸制而成。葉兒粑口感香糯,鬆軟可口,可以直接上鍋蒸,也可以包入喜歡的餡料,今天教大家做的是紅豆餡的葉兒粑。怎麼做葉兒粑味道正宗食材:粽葉數張、糯米粉80克、粘米粉10克、玉米粉20克、紅豆餡適量、豬油適量葉兒...
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玉米粑的家常做法 怎麼做玉米粑
  • 玉米粑的家常做法 怎麼做玉米粑

  • 把玉米粉、糯米粉和糖混合拌勻,然後加入溫牛奶適量,揉成麵糰。將揉好的麵糰分成小麵糰,然後搓成細長條,往裡捲成餅狀,按扁。平底鍋中倒油,將麵餅下鍋,小火慢煎至兩面金黃,出鍋即可。怎麼做玉米粑食材:玉米粉100克、糯米粉150克、細砂糖20克、溫牛奶適量玉米粑的家常做法:1、把玉米...
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家常茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎麼做
  • 家常茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎麼做

  • 把花椒、小茴香、八角放入鍋中,加水慢煮。另起一鍋,把雞蛋煮好,敲破。放茶葉適量入鍋,小火繼續煮。再放入放生抽、鹽2和糖,攪拌均勻。放入雞蛋,改中火把水燒開,關火,浸泡4個小時左右即可。茶葉蛋怎麼做食材:雞蛋5個,八角1枚,花椒1/2茶匙小茴香1/2茶匙紅茶葉1滿湯匙生抽1/4杯鹽2茶匙...
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幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐的家常做法
  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐的家常做法

  • 千葉豆腐是很常見的食物,可以煮、炒、煮、蒸、火鍋等,原料簡單,但是吃起來又彈又滑,口感鮮美。今天介紹的是幹鍋千葉豆腐的做法,這道菜口感比較特別,而且配料豐富,是很好的下飯菜。幹鍋千葉豆腐的家常做法主料:千頁豆腐250克,五花肉50克;輔料:青椒1個,紅椒50克,洋蔥50克,小蔥2根,幹辣椒...
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艾草粑粑怎麼做 艾草粑粑的家常做法
  • 艾草粑粑怎麼做 艾草粑粑的家常做法

  • 艾葉洗淨,燒一鍋沸水,將艾葉放進去焯水,撈出艾葉,擠出水分,放入攪拌機中,加水打成泥,在艾葉泥里加糯米粉,一邊新增一邊攪拌,拌成麵糰,將芝麻、花生放攪拌機中打成碎末,鍋里加適量豬油,將碎末放入鍋中炒香,加糖炒勻,餡料就做好了,麵糰包上餡料,蒸10分鐘左右即可。艾草粑粑怎麼做主料:艾葉30...
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芋兒雞的做法 芋兒雞的家常做法介紹
  • 芋兒雞的做法 芋兒雞的家常做法介紹

  • 芋兒雞是一道川菜,也是四川和重慶地區很常見的一道家常菜,芋兒雞的做法講究,必須用新鮮的雞肉,經過多道工序製作而成,今天將芋兒雞的家常做法介紹給大家,喜歡吃的小夥伴趕緊看看吧!芋兒雞的家常做法介紹製作方法:主料:小芋頭200克,雞300克;配料:八角2個,桂皮1塊,香葉2片,小茴香2克,幹辣椒...
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茶葉蛋的做法 自制茶葉蛋的方法
  • 茶葉蛋的做法 自制茶葉蛋的方法

  • 雞蛋洗淨冷水入鍋煮8分鐘,撈出雞蛋,敲破蛋殼,鍋內加水,燒開後將香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內,水開後放雞蛋、薑片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘,盛出即可。自制茶葉蛋的方法主料:紅茶5克,雞蛋6個;輔料:花椒3克,八角2個,茴香2克,姜2片,草果1個,甘草1克,香葉3片,桂皮1小塊,老抽1大勺,生抽1...
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餈粑是什麼做的 餈粑是用什麼做的
  • 餈粑是什麼做的 餈粑是用什麼做的

  • 餈粑是用糯米做的。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成,一般此型別的食物都可以叫做餈粑。餈粑流行貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市,餈粑又以河南潢川、江西九江、福建南平最為盛行。多數地區的人習慣於在臘月打...
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牛百葉的做法
  • 牛百葉的做法

  • 食材:牛毛肚300克洋蔥半個小米椒5個香菜1根姜1塊蒜2瓣大蔥1段幹辣椒5個花椒2克豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉2克步驟:1.毛肚洗淨切條,洋蔥切條,小米椒切粒,姜蔥蒜切片。香菜切段。幹辣椒剪成段。2.放入鍋中焯水半分鐘,撈出待用。3.鍋中留底油,放入姜蔥蒜、豆瓣醬、幹辣椒、花椒...
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芹菜葉怎麼做好吃 涼拌芹菜葉的做法
  • 芹菜葉怎麼做好吃 涼拌芹菜葉的做法

  • 芹菜葉洗乾淨。鍋裡倒清水燒開,放入少許鹽,把芹菜葉放進去,滴上兩滴食用油,焯水1分鐘撈出。芹菜葉放涼,然後切成段,蒜切成蒜末。鍋裡倒油,燒至冒煙,淋在芹菜葉上。放入蒜末、鹽、雞精、熟芝麻、香醋、生抽、香油,攪拌均勻即可。芹菜葉怎麼做好吃用料芹菜葉適量,,蒜3瓣,香油5滴,熟芝麻,...
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蒜蓉萵筍葉的做法 家常蒜蓉萵筍葉怎麼做
  • 蒜蓉萵筍葉的做法 家常蒜蓉萵筍葉怎麼做

  • 家常菜蒜蓉萵筍葉的做法很簡單,準備食材萵筍葉,大蒜,雞精,鹽等,萵筍葉切段,大蒜切末,蒜末爆香,然後放萵筍葉炒制變色,加鹽和雞精調味出鍋即可。家常蒜蓉萵筍葉怎麼做?主料:萵筍葉200克;輔料:大蒜3瓣,鹽1勺,雞精1勺;蒜蓉萵筍葉的做法步驟:1.萵筍葉洗淨切成大小均勻的段;2.大蒜4瓣切末;3.鍋中...
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糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎麼做
  • 糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎麼做

  • 糖油粑粑做法:1、油鍋燒熱,糯米粉搓成餅狀下鍋;2、翻煎粑粑;3、待粑粑兩面都呈淺金黃色,將調好的糖汁倒入,糖水和油迅速融合,冒泡,這一過程要反覆翻拌,讓每個粑粑都均勻沾到糖汁,差不多了,起鍋盛盤。配料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。)糖油粑粑糖油粑粑,是湖南省長...
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黃粑的做法 怎麼蒸黃粑更正宗
  • 黃粑的做法 怎麼蒸黃粑更正宗

  • 黃粑是貴州地區的知名小吃,酷似糕點,粑片呈金黃色,故得名黃糕粑。黃粑其實也可以在家裡自己做,用竹葉包好糯米糰,蒸熟,味道甜香,口感軟糯,非常好吃。怎麼蒸黃粑更正宗食材:粘米粉130克、糯米粉130克、黃豆粉20克、紅糖100克、糯米180克、竹葉數張、水適量、小繩子數根黃粑的做法:1...
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艾葉的作用與功效 艾葉的做法大全
  • 艾葉的作用與功效 艾葉的做法大全

  • 導語:艾葉又叫艾草、艾蒿﹑灸草,是一種多年生草本植物。它具有獨特香氣,不僅可食療而且還可藥用。艾葉性味苦、辛、溫,可有效治療久痢、胎動不安、月經不調等疾病。日常生活中,許多人都愛食用艾葉,那麼,艾葉都有哪些食用方法?食用艾葉又有哪些益處呢?下面,本站就您介紹艾葉的作用...
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紅糖糯米餈粑的做法 紅糖餈粑怎麼做
  • 紅糖糯米餈粑的做法 紅糖餈粑怎麼做

  • 糯米洗淨蒸熟,然後用擀麵杖搗碎,加一點白糖。搗好後,放入盒子裡,然後放入冰箱冷凍半小時。然後取出切條,沾點雞蛋液,裹上面包糠,放在鍋裡炸一下。炸好後盛出,紅糖汁淋在上面即可。紅糖餈粑怎麼做用料:  糯米1杯,白糖適量,雞蛋1個,紅糖適量紅糖糯米餈粑的做法:  1、糯米洗乾淨蒸熟,...
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紅糖餈粑怎麼做 紅糖餈粑的家常做法
  • 紅糖餈粑怎麼做 紅糖餈粑的家常做法

  • 糯米粉裡面加入適量溫水,揉成麵糰,然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右。糯米麵團揉成小圓,按扁,放入油鍋中炸至金黃,撈出。鍋裡倒入適量水,加入紅糖化開。把炸好的餈粑放入鍋中,紅糖水收幹之後,出鍋即可。紅糖餈粑怎麼做食材:糯米粉200克、紅糖20克、溫水適量、食用油適量。紅糖餈粑的...
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糯米餈粑的做法 怎樣做糯米餈粑
  • 糯米餈粑的做法 怎樣做糯米餈粑

  • 糯米餈粑是一種很常見的食物,可以作為早點吃。做糯米餈粑的方法很多,可以直接用糯米裹上黃豆粉吃,也可以蘸上紅糖來吃,今天要教大家做的是玫瑰醬餡的糯米餈粑,甜而不膩,而且風味獨特。怎樣做糯米餈粑食材:糯米250克、玫瑰醬150克、熟黃豆粉40克、熟白芝麻20克、細砂糖10克。糯米...
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千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐的做法
  • 千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐的做法

  • 幹鍋千葉豆腐是一道以千葉豆腐作為主要食材製作而成的菜餚,配上了青尖椒、胡蘿蔔、五花肉作為輔料,以蠔油、醬油、雞精、生抽、蔥花作為調料製作而成的美食,口味鮮辣。這道菜的口感比較豐富,超級下飯。千葉豆腐的做法食材:千葉豆腐200克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒...
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蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗
  • 蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗

  • 大米提前泡好,然後放入料理機中,再加糯米、剩米飯、蔥、鹽和雞精。料理機中加入溫水,少量多次,混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨,將研磨好的米糊下油鍋,炸至金黃即可。怎樣做蔥油粑粑更正宗準備食材:剩米飯80克、大米300克、糯米100克、鹽適量、小蔥適量、雞精適...
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蔥油粑粑是哪裡的特產 糖油粑粑是哪裡的特產
  • 蔥油粑粑是哪裡的特產 糖油粑粑是哪裡的特產

  •    蔥油粑粑是長沙市的特產。長沙蔥油粑粑是湖南省傳統的漢族小吃,屬於湘菜系。酥、脆、綿、軟,夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑,喜食者甚眾。蔥油粑粑最好吃的是外面的皮,既酥且脆。如果不酥不脆,那蔥油粑粑定是質量尚未過關之故。內裡的“肉”則為綿軟,夾在“肉”裡的蔥則依...
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艾草粑粑做法 艾草粑粑的簡單做法
  • 艾草粑粑做法 艾草粑粑的簡單做法

  • 糯米粉加糖和花生油,艾葉洗淨,煮出艾香味,加小蘇打煮2分鐘撈出,艾葉打成艾葉漿,粘米粉加水拌成米糊狀,加糯米粉中,再加艾葉漿拌勻,揉成糯米糰,糯米糰平鋪蒸40分鐘,把芝麻碎、花生碎、黃糖混合,加花生油,糯米糰蒸好,加花生油,保鮮膜蓋上,分成糯米糰按扁,放入餡收口即可。艾草粑粑的簡單做...
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耗兒魚的做法
  • 耗兒魚的做法

  • 食材:耗兒魚500克青尖椒50克老乾媽豆豉1勺姜1塊蒜3瓣小蔥2根幹辣椒10克花椒2克料酒1勺老抽半勺步驟:1.姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花。青尖椒切粒。耗兒魚洗淨,放入薑絲、鹽1勺、料酒1勺拌勻醃製20分鐘。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入耗兒魚炸至微黃,撈出瀝乾。3.鍋中留底油,放入...
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糖油粑粑的來歷 糖油粑粑的來歷和意義
  • 糖油粑粑的來歷 糖油粑粑的來歷和意義

  • 糖油粑粑的由來:一位長沙人大病一場,在生病的日子裡,他飲食無味,吃什麼吐什麼,家人想盡辦法,都無法讓他有食慾。最後,家人問他想吃什麼,他說就想吃糖油粑粑。當一碗黃嫩嫩、香噴噴的糖油粑粑端到他面前時,他果然就來了胃口,三下五除二就把糖油粑粑吃了個底朝天。以後,他天天堅持不懈...
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艾草餈粑的做法 艾草餈粑怎麼做
  • 艾草餈粑的做法 艾草餈粑怎麼做

  • 艾草洗淨,放開水中汆燙一下,艾葉放冷水中,過冷水撈起,白糖加適量水,放入鍋裡煮開,糖化後晾涼,將糖水和艾草放料理機中打成漿,糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻,揉成麵糰,麵糰揉圓壓扁放豆沙餡料,封口,玉米殼鋪在蒸格上,水燒開,將餈粑放在玉米殼上,蒸10到15分鐘關火3分鐘即可。艾草餈粑怎麼做...
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紅薯葉的做法 紅薯葉怎麼涼拌
  • 紅薯葉的做法 紅薯葉怎麼涼拌

  • 紅薯葉對於很多人來說是再熟悉不過了,紅薯葉可以炒著吃,也可以煮湯,當然也可以涼拌著吃。今天教大家紅薯葉的做法,將紅薯葉焯至8成熟後,然後放入碗中,加入調味料,拌勻即可,色香味俱全。紅薯葉怎麼涼拌食材:紅薯葉200克、蒜3瓣、姜1塊調味料:、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、...
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