紅糖糯米餈粑的做法 紅糖餈粑怎麼做

糯米洗淨蒸熟，然後用擀麵杖搗碎，加一點白糖。搗好後，放入盒子裡，然後放入冰箱冷凍半小時。然後取出切條，沾點雞蛋液，裹上面包糠，放在鍋裡炸一下。炸好後盛出，紅糖汁淋在上面即可。

紅糖餈粑怎麼做

用料：  

糯米1杯，白糖適量，雞蛋1個，紅糖適量

紅糖糯米餈粑的做法：  

1、糯米洗乾淨蒸熟，然後用擀麵杖搗碎，再加一點白糖；

2、搗好之後，放入盒子裡面，放涼，然後放入冰箱冷凍半小時左右；

3、然後取出切條，沾點雞蛋液，裹上面包糠，放在鍋裡炸一下；

4、炸好之後盛出，把紅糖放鍋里加水熬成紅糖汁，淋在上面即可。

小貼士

糯米可以放電飯鍋裡煮，跟煮米飯一樣，加適量水。

紅糖與水的比例2：1。

吃不完的糯米條可以放入冰箱裡面儲存起來，吃的時候取出來炸一炸即可。